Salotos su jūros gėrybėmis visada lieka mėgstamiausios šventiniame staliuke. Vandenys su salotomis su krabų lazdelėmis tikriausiai įvertins šiuos receptus.
Salotos "Star" su krabų lazdelėmis
Ingredientai:
- krabų lazdelės - 1 pakuotė (200 g);
- švieži agurkai - 1 vnt.
- sūdyta lašišos filė - 150 g;
- bulves - 250 g;
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- krevetės - 120 g;
- majonezas.
Paruošimas
Bulvés virtos uniformose, po to mes aušiname, valome ir trinaime ant nedidelio trintuko. Agurkai taip pat trina ant trintuko, išspaudžiamas perteklinis skystis. Kiaušiniai kepti kietai, pašalinti trynius ir sumalti su majonezo šaukštu, likusius baltymus supjaustyti. Lengvai sūdyta lašišos filė supjaustoma plonomis plokštelėmis. Krevetės virinama sūdytu vandeniu ir krabų lazdeles supjaustyti kubeliais.
Kai visos sudedamosios dalys bus paruoštos, eikite į salotų formavimąsi. Į plokščią patiekalą paskleidžiame bulvines žvaigždės pavidalu. Mes paskleidžiame majonezo puodą be trynį ant bulvių, po to mes dedame agurkus, po to krabų lazdelės, majonezas, kiaušinių baltymai ir triušiai, sumalami su majonezu. Paskutinis sluoksnis yra išklintas nulupta krevetė ir padengti visas plokšteles su lašiša.
Jūros vėjaus salotos su krabų lazdelėmis
Ingredientai:
- Pekino kopūstai - 1/2 galvos;
- krabų lazdelės - 200 g;
- krevetės - 200 g;
- marinuoti midijos - 200 g;
- švieži agurkai - 1 vnt.
- vyšnių pomidorai - 1 saujelė;
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- citrinų sultys - 1 arbatinis šaukštelis;
- alyvuogių aliejus - 3 šaukštai. šaukštai;
- druska, pipirai - pagal skonį.
Paruošimas
Žalioji Pekino kopūstų dalis susmulkinama kiek įmanoma plonesnė. Švieži agurkai supjaustyti juostelėmis, pomidorai supjaustyti ketvirčiais. Kiaušiniai kepti kietai virti ir atskirti baltymus nuo triušių, trynius, kuriuos mes patrulau alyvuogių aliejumi, ir voveres supjaustyti. Paruošti ingredientai sumaišomi salotų dubenyje ir grįžta į degalinę. Grietines желтка su sviestu papildo citrinų sultimis, druska ir pipirais. Įpilame salotų padažu ir sumaišykite.
Salotos su jūros kalyku su krabų lazdelėmis ir kukurūzais
Ingredientai:
- krabų lazdelės - 200 g;
- jūrų vovera - 300 g;
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- kukurūzai - 100 g;
- majonezas - pagal skonį;
- žali svogūnai.
Paruošimas
Krabų lazdelės supjaustytos kubeliais. Kiaušiniai kepti kietai virti ir susmulkinti. Sumaišykite paruoštus ingredientus su jūros dumbliais ir konservuotomis kukurūzais. Sezonas salotos su majonezu ir pabarstykite su svogūnais.