Suluguni skiriasi nuo kitų rūšių sūrio su neįprastais rūgštaus pieno skonio, todėl sunku supainioti jį su kitomis veislėmis. Suluguno sūrio naudą galima sakyti labai ilgą laiką, šis produktas yra vitaminų ir maistinių medžiagų sandėlis.
Suluguno sūrio naudingos savybės
- Sulugūnų sūris gali būti valgomas dieta. Mitybos specialistai rekomenduoja įtraukti šį produktą į dietą tiems, kurie žiūri savo svorį, o svarbiausia - stebėkite priemonę. Beje, suluguni yra ypač naudinga vaikams ir nėščioms moterims.
- Suluguno sūrio kalorijų kiekis yra apie 290 kilokalorijų 100 gramų produkto. Nepaisant to, jo naudojimą mitybos mitybai patvirtina gydytojai.
- "Suluguni" sudėtyje yra mineralų, augalinių baltymų ir natūralios kilmės riebalų, naudingų vitaminų , įvairių organinių medžiagų ir amino rūgščių, kurios naudingos mūsų organizmui ir yra lengvai virškinamos.
- Šis sūrio tipas labai naudingas kaulų audiniui, odos būklei, kraujo apykaitai, hormonų lygiui, imunitetui.
- Suluguni sūris sumažina širdies ligų riziką ir sumažina aterosklerozės sukėlimo tikimybę. Jis atskiedžia kraują, neleidžia užkimšti kraujagyslių ir normalizuoja cholesterolio kiekį organizme dėl vitamino PP.
- Dideliais kiekiais šis produktas yra vitamino A, kuris turi teigiamą poveikį odos būklei ir kovoja su veido raukšlėmis. Taip pat sulugūnuose yra riboflavinas, kuris yra atsakingas už skydliaukės būklę. Sulugūnų naudojimas turi palankų poveikį reprodukcinei sistemai.
- Jei kalbėsime apie suluguno sūrio naudą ir žalą, negalime nepamiršti, kad jame yra mikroelementų, reikalingų visaverčiam gyvenimui: natris, magnis, fosforas ir kalcis . Svarbu nepamiršti, kad tokio tipo sūrio sudėtyje yra daug riebalų, taigi žmonėms, kurių inkstų funkcija sutrikusi, ir gastritas, reikia naudoti atsargiai.