Salotos - labai įdomus patiekalas, kartais derinant, atrodytų, visiškai skirtingus produktus. Kartais pakanka pridėti keletą ingredientų, kad gautų visiškai naują salotą. Dabar mes jums pasakysime keletą būdų paruošti salotas su grybais ir morkomis.
Salotos su grybais, morkomis ir vištiena
Ingredientai:
- vištienos filė - 1 vnt;
- Korėjos morkos - 150 g;
- pievagrybiai - 350 g;
- svogūnai - 100 g;
- majonezas - 50 g;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- žalumos;
- augalinis aliejus;
- druska
Paruošimas
Grybai supjaustyti plokštelėmis ir kepti svogūnus. Vėsinkite vištienos filė, kai ji atšaldoma, supjaustoma juostelėmis. Kiaušinius kepti kietai ir supjaustyti šiaudais. Mes sujungiame visus ingredientus, įmaišykite maišant majonezą, supjaustytą krapą ir druską.
Salotos su pupelėmis, grybais ir morkomis
Ingredientai:
- virti viščiukai - 200 g;
- morkos - 250 g;
- pupos - 1 stiklas;
- marinuoti agurkai - 150 g;
- svogūnai - 100 g;
- juoda duona - 2 griežinėliai;
- augalinis aliejus;
- majonezas.
Paruošimas
Pupelės virinamos, kol paruoštos, o tada mes jį grąžinsime į žarną. Svogūnai supjaustyti pusiau žiedais, trys morkos ant didelės virvelės. Augalinio aliejaus kepkite svogūną iki aukso, tada perkelkite į dubenį su pupelėmis. Toje pačioje keptuvėje kepkite morkas ir pasklindu į likusius ingredientus. Skrudinkite grybus. Agurkai supjaustyti kubeliais. Mes sujungiame visus paruoštus produktus, pripilkite majonezą ir sumaišykite. Juodoji duona supjaustoma kubeliais ir išdžiovinama orkaitėje. Prieš patiekiant prie stalo, į salotas dedame skrebučius, kad jie nebūtų permirkti.
Salotos su vištiena, grybais, morkomis ir svogūnais
Ingredientai:
- Korėjos morkos - 150 g;
- kiaušiniai - 4 vienetai;
- virta vištiena - 200 g;
- marinuoti grybai - 170 g;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- kietas sūris - 150 g;
- majonezas - pagal skonį.
Paruošimas
Virtos vištienos filė supjaustoma kubeliais ir kepama. Marinuoti grybai supjaustyti kubeliais. Mes pjaustome morkas korėjiečių kalba. Mes supjaustome svogūnus puslankiais ir supilame jį verdančiu vandeniu. Tai daroma siekiant pašalinti karstą. Jei pageidaujate, galite jį marinuoti mišinyje su vandeniu ir actu santykiu 1: 1. Kiaušiniai ant trintuko. Mes darome tą patį su kietu sūriu. Paskirstykite salotų sluoksnius, sutepdami kiekvieną majonezą tokia tvarka: vištiena, grybai, svogūnai, morkos, kiaušiniai ir sūris, taip pat suteptos majonezu. Salotos viršuje gali būti puoštos petražolių ir kiaušinių daržovių šakomis.
Salotos su korėjiečių morkomis ir grybais
Ingredientai:
- rūkytos kojos - 2 vnt.
- Korėjos morkos - 150 g;
- pievagrybiai - 0,5 kg;
- kiaušiniai - 5 vnt .;
- svogūnas - 2 vnt.
- marinuoti agurkai - 3 vnt.
Paruošimas
Grybai ir svogūnai supjaustyti kubeliais ir kepti. Kiaušiniai virti kietai virti ir supjaustyti kubeliais, taip pat supjaustyti rūkytas kojas ir agurkus. Mes platiname salotas ant plokščio indo sluoksniuose, kiekvieno su majonezu: visa kojelė, kepta su svogūnų grybais, kiaušiniais, marinuotais grietinėlėmis ir korėjietiškais morkomis.
Salotos su grybais, morkomis ir svogūnais
Ingredientai:
- virta vištienos filė - 2 vnt.
- konservuoti kukurūzai - 1 puodelis;
- konservuoti gvazdikėliai - 300 g;
- svogūnai - 100 g;
- morkos - 100 g;
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- majonezas, druska, augalinis aliejus.
Paruošimas
Vištiena supjaustoma smulkiais gabalėliais. Kiaušiniai vidutiniškai trys. Trys ant stambios grotelių morkos, pjaustykite svogūnus. Skrudinkite morkas su svogūnais keptuvėje, kai jie yra beveik paruošti, pridedame grybus. Kai grybai bus paruošti, mes viską dedame į dubenį, bandydami kuo labiau sujungti likusį augalinį aliejų. Mes prijungti vištieną, morkas su grybais ir svogūnais, kukurūzais, kiaušiniais, įdėti į majonezą, įdėti druskos skonį ir sumaišyti.