Daugelis žmonių yra prastai suvokiami ir nepatinka valgyti virtus ryžius kaip garnyras. Iš tikrųjų, kad šis patiekalas buvo subtilus skonis, jis turi sugebėti tinkamai paruošti, tinkamai panaudodamas druską ir įvairius prieskonius. Tačiau, jei ryžių patiekalas ne tik virtas, bet sumaišomas su iškeptais daržovėmis, tuomet gausite skanų patiekalą, kad galėtumėte tarnauti sau ant bet kurio stalo. Tai puikiai tinka dietai ir dienoms. Sužinokime, kaip virti ryžius su morkomis.
Ryžiai su morkomis multivarke
Ingredientai:
- ryžiai - 1,5 daiktai;
- konservuoti kukurūzai - 1 puodelis;
- morkos - 1 gabalėlis;
- lemputė - 1 dalis;
- Bulgarų pipirai - 1 vnt.
- prieskoniai;
- augalinis aliejus - 2 šaukštai. šaukštai.
Paruošimas
Kelis kartus skalaukite ryžius, kol vanduo tampa visiškai skaidrus. Bulvių ir morkų valomos ir smulkiai supjaustomos. Atidarykite konservuotų kukurūzų indelį ir švelniai išleiskite iš jo skysčius. Bulgarijos pipirai plaunami, perdirbami, sėklos ekstrahuojamos ir supjaustomos juostelėmis.
Įjunkite multivark tinkle, pasirinkite "Frying" režimą, įpilkite alyvos dubenėlį, paskleiskite spindulį ir praeikite skaidriai. Tada pridėkite morkas ir visas kitas daržoves. Tada užmigau ryžius, druską, pipirus ir lygį su mentele. Įpilkite reikiamą vandens kiekį, padėkite programą "Ryžiai", uždarykite dangtį ir paruošite indą maždaug pusvalandį. Paruošti ryžiai su kukurūzais ir morkomis supakuoti į didelį patiekalą ir patiekiami prie stalo.
Ryžių ir morkų receptas
Ingredientai:
- ryžiai - 300 g;
- morkos - 1 gabalėlis;
- žirniai - 40 g;
- kmynams - 1 arbatinis šaukštelis;
- alyvuogių aliejus - 2 šaukštai. šaukštai;
- lauro lapas;
- vanduo - 600 ml;
- prieskoniai.
Paruošimas
Taigi, virtus ryžius su morkų krepiu tinkamai nuplauti ir mirkyti apie 1 valandą šaltame vandenyje. Praleidžiant laiką, užsiimame puodeliu su didelėmis pusėmis, supilkite alyvą ir šildykite vidutine karštimi. Tada mėsinkite kmyną, lauro lapą ir kepkite 30 sekundžių. Po to mes dedame žirnius, pridedame išvalytą ir tarkuotą morką. Mes kruopščiai sumaišome, praeiname keletą minučių, ir mes paskirstome užšaldytus ryžius prie daržovių. Supilkite reikiamą kiekį vandens, įpilkite druskos, sezono su prieskoniais, padengti dangteliu ir virkite patiekalą, kol jis virinamas vidutinės karštu metu, kartais maišant.
Ryžiai su česnakais ir morkomis
Ingredientai:
- lemputė - 1 dalis;
- augalinis aliejus - 3 šaukštai. šaukštai;
- Meksikos daržovių mišinys - 200 g;
- morkos - 1 gabalėlis;
- ryžiai - 1 prekė;
- prieskoniai;
- česnakai - 2 gvazdikėliai.
Paruošimas
Ryžiai gerai nuplaunami, užpilkite 2 stiklines šalto vandens ir virkite, kol jis bus paruoštas, mėsodami druskos šaukštą. Morkos ir svogūnai valomi, nuplaunami ir supjaustomi kubeliais. Giliai keptuvėje pašildykite šiek tiek daržovių aliejaus ir kepkite daržoves, kol suminkštės.
Tada supjaustykite meksikietišką mišinį, išmaišykite česnaką, sumaišykite ir praeikite minutes. 3. Pridėkite gatavus ryžius į keptuvę, druskos skonį, palaukite keletą minučių, tada išimkite iš plokštelės ir naudokite kaip savitarnos patiekalas.
Kalmarai, įdaryti su ryžiais ir morkomis
Ingredientai:
- Kalmarai - 5 vnt.
- ryžiai - 1 prekė;
- morkos - 1 gabalėlis;
- lemputė - 1 dalis;
- augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- prieskoniai.
Paruošimas
Ryžiai nuplaunami ir virinami, kol jie virti. Morkos ir svogūnai valomi, smulkiai supjaustyti ir 5 minutes alyvoje. Tada pridėkite ryžius prie daržovių, sumaišykite ir troškinkite dar 5 minutes. Kvadratai nuvalomi, visiškai virinami su prieskoniais, šiek tiek šalti ir užpilami virtomis įdarais. Po to mes įdedame į šaldytuvą, o prieš ją patiekę supjaustykite mažais gabalėliais.