Nežinau, kaip nustebinti svečius pietums ar vakarienei? Mes siūlome jums paruošti įdomias ir labai širdingas salotas su kumpiu ir skrebučiais.
Salotos su pupelėmis, kumpiu ir skrebučiais
Ingredientai:
- konservuotų pupelių - 1 puodelis;
- naminis kumpis - 250 g;
- saldūs konservuoti kukurūzai - 200 g;
- švieži agurkai - 300 g;
- krekeriai - 1 krepšys;
- majonezas - pagal skonį;
- prieskoniai.
Paruošimas
Taigi šviežius darinius ir šviežius agurkus kruopščiai nuplaukite, džiovinkite popieriniu rankšluosčiu ir susmulkintus daržoves su plonais šiaudais. Sulenktus agurkus perkeliame į gilų dubenį, įpilami susmulkintų žolelių. Dabar iš konservuotų pupelių paimame iš stiklainio ir pasukame jį į žarną, kad atsikratytų viso perteklinio skysčio.
Kitas, supjaustykite mažus kumpio kubelius ir nuneškite į dubenį su visais kitais ingredientais, kartu su krekeriais ir pupelėmis. Beje, šio recepto krekeriai gali būti bet kokie: "klasikiniai" arba skirtingi skoniai. Galite pagaminti save namie. Norėdami tai padaryti, supjaustykite duoną į mažus kubelius ir šiek tiek išdžiovinkite karštą orkaitę sausoje kepimo plokštėje maždaug 10-15 minučių.
Pabaigoje mes sukomuruojame savo salotas su majonezu, pridedame druskos, kad reikia, ir atsargiai sumaišykite viską. Iš karto staliuką tiekiame į paruoštą patiekalą, kad krekeriai neturėtų laiko išsipūsti ir susilpninti nuo majonezo, bet išliko traškūs. Na, tai visi, nuostabiai skanūs ir švelni salotos su kumpiu , kukurūzais ir skrebučiais, paruošti!
Salotos su kumpiu, sūriu ir sausainiais
Ingredientai:
- kumpis - 400 g;
- sūris - 150 g;
- pomidorai - 4 vnt .;
- česnakai - 4 gvazdikėliai;
- augalinis aliejus - kepimui;
- duona - 3 gabaliukai;
- majonezas - pagal skonį.
Paruošimas
Pirmiausia turime paruošti skrebučius, tai yra, skrebučius. Dėl šios kepsnys arba baltos duonos supjaustytos į mažus, bet maždaug vienodus gabalus. Tada šildome šiek tiek augalinio aliejaus keptuvėje ir kepkite paruoštą kepalą iki aukso. Iš karto, kai krevetės šiek tiek supjaus, pašalinkite keptuvę nuo plokštelės ir palikite atvėsti. Kumpis susmulkinamas tiksliai tokio paties dydžio kubeliais, kaip ir krekeriai.
Kietasis sūris trinamas ant stalo. Švieži pomidorai kruopščiai nuplauti tekančiu vandeniu ir nušluostyti. Tada supjaustykite pomidorus į tokio paties dydžio gabalėlius. Česnakai, kuriuos valome iš lukštų, praeina per spaudą. Kai paruošiamos visos sudedamosios dalys, išimkite gilias dubenis ir išardykite visus produktus bet kokia tvarka: tarkuotu sūriu, kapotų kumpiu, pomidorais, česnakais ir skrebučiais.
Tada mes pridedame visą druskos skonį ir supilame į viršų su nedideliu kiekiu majonezo. Paruoštos salotos yra kruopščiai sumaišytos ir išsiųstos 15-20 minučių į šaldytuvą impregnavimui! Po kurio laiko mes ant stalo patiekiame salotas su kumpiu, pomidorais, sūriu ir skrebučiais.
Salotos su pomidorais, kumpiu ir skrebučiais
Ingredientai:
- krekeriai - 1 pakelis;
- pomidorai - 2 vnt .;
- kumpis - 200 g;
- dešros sūris - 100 g;
- česnakai - 3 gvazdikėliai;
- majonezas - 2 šaukštai. šaukštai;
- švieži žalumynai.
Paruošimas
Padažėme kumpį į mažus kubelius. Pomidorai plaunami vandeniu, džiovinami ir smulkinami kubeliais. Dešrų sūrį mes sumaišome didelėje keptuvėje. Tada mes sujungiame paruoštus ingredientus į salotų dubenį ir sumaišome. Česnakai valomi, nuplaunami, išspaudžiami spaudoje ir įdedami į salotas. Šviežios šviežios žolelės kruopščiai nuplaunamos po vandeniu, džiovinamos sausu, smulkiai pjaustomos peiliu ir dedamos į salotų dubenį. Pabaigoje supilkite į salotų skrebučius, įdėkite šiek tiek namų majonezo ir pakeiskite.