Nežinau, ką paruošti kaip vakarienę, kad vaikai ir suaugusieji būtų laimingi? Mes pasakysime jums, kaip paruošti pomidorus sūrio tešloje, kuris gali būti tiek karštas, tiek šaltas, dekoruojantis šviežiais žolelėmis.
Padažo receptas sūrio tešloje
Ingredientai:
- pomidorai - 3 vnt .;
- augalinis aliejus;
- petražolės - už apdailą.
Už tešlą:
- sūris - 150 g;
- kiaušinis - 2 vienetai;
- grietinė - 2 šaukštai. šaukštai;
- miltai - 2 šaukštai. šaukštai;
- prieskoniai.
Paruošimas
Pomidorai plaunami, supjaustomi verdančiu vandeniu, atsargiai nuimkite odeles ir supjaustykite minkštimą ratuose. Sūrio pjaustykite mažoje keptuvėje. Tada ruošiame kepti mėsą: į tarkuotą sūrį įpilame vištienos kiaušinius, įdarykite grietinę, supilkite miltus, sekite prieskoniais ir sumaišykite iki homogeniško. Tada paruoštus pomidorus pamerkiamas tešla, supakuokite šaukštą keptuvėje, šildomas augaliniu aliejumi ir kepkite iki auksinės dugno abiejose pusėse. Po to mes platiname užkandą ant popierinės servetėlės, po to perkelkite ją į gražią patiekalą, papuoškite petražolėmis ir padėkite ant stalo atvėsintoje formoje.
Kepti pomidorai sūrio tešloje
Ingredientai:
- tankūs vidutiniai pomidorai - 4 vnt .;
- Sausa sausoji paprika - pagal skonį;
- majonezas - 2 šaukštai. šaukštai;
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- prieskoniai;
- sūris - 150 g;
- augalinis aliejus - kepimui;
- kiaušinio vištiena - 2 vnt.
Paruošimas
Pomidorai nuplauti, suplakti verdančiu vandeniu ir nulupti. Tada supjaustykite pomidorus ratuose, apibarstykite smulkintą papriką, prieskonius ir suspauskite spaudžiamą česnaką per spaudą. Dabar užsiimame kiaušiniais: sumaišykite kiaušinius su maišytuvu, įpilkite majonezo, išmeskite tarkuotą sūrį ir kruopščiai sumaišykite. Po to paimame indą, pašildykite ir supilkite aliejų. Be to, pomidorus suplakite tešla, supilkite į keptuvę su mentele ir kepkite iki aukso rudos spalvos.
Pomidorai sūrio padaže
Ingredientai:
- stiprūs pomidorai - 3 vnt .;
- sūris - 150 g;
- kiaušinis - 2 vienetai;
- majonezas - 2 šaukštai. šaukštai;
- kvietiniai miltai - 2 šaukštai. šaukštai.
Paruošimas
Pomidorai nuplauti, džiovinti rankšluosčiu ir supjaustyti į supjaustytas plyšeles. Norėdami tepti tešlą, švelniai supjaustykite kiaušinius su majonezu, pridėkite tarkuotą sūrį ir miltus. Solim, pipirus tešla skonio ir sumaišykite, kol sklandžiai. Dabar supjaustykite pomidorų griežinėliais virtoje bordo pusėje, supjaustykite juos į karštą keptuvę ir kepkite alyvą iš abiejų pusių.