Mes siūlome klasikinius mėsos salotų receptus. Pasirodo, yra neįtikėtinai turtingas, skanus ir puikiai derinamas su bet kokiu garnyru.
Klasikinis jautienos salotų receptas su jautiena
Ingredientai:
- virta jautiena - 220 g;
- bulves - 215 g;
- konservuoti žirniai - 100 g;
- šviežios morkos - 1 vnt.
- kiaušinis - 3 vienetai;
- marinuoti agurkai - 210 g;
- lemputė-55 g;
- prieskoniai.
Kuro užpylimui:
- grietinė - 3 šaukštai. šaukštai;
- garstyčių aštrių - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- majonezas - 50 ml.
Paruošimas
Taigi klasikinės mėsos salotos su mėsa, bulvėmis ir morkomis su mano šepetėliu ir virkite, kol minkštas, šiek tiek druskos. Atskirai kepkite mėsą ir kiaušinius. Tada ingredientai aušinami ir išvalomi. Kitas, bulves ir morkas supjaustyti smulkiais kubeliais ir įmesti į salotų dubenį. Kiaušiniai smulkiai pjaustomi, marinuoti agurkai ir minkštimas šiek tiek didesnis. Labai supjaustykite lemputę. Visi ingredientai dedami į salotų dubenį ir sumaišomi. Iš majonezo, garstyčių ir grietinės paruoškite padažas ir supilkite į salotas. Mes gerai sumaišome ir prieskoniai.
Klasikinis mėsos salotų receptas su vištiena
Ingredientai:
- krūtinė šviežia vištiena - 320 g;
- bulves - 220 g;
- morkos - 55 g;
- kiaušinis - 3 vienetai;
- juodųjų pipirų žirneliai - 2 vnt .;
- konservuoti agurkai - 80 g;
- žirniai konservuoti žalia - 1 puodą;
- prieskoniai.
Paruošimas
Vištienos krūtinėlė plaunama, išplaunama iš filmo, įdedama į gilią indą ir supilama su filtruotu šaltu vandeniu. Mesti keletą žirnių juodųjų pipirų ir podsalivaem. Virkite mėsą su silpna virimo temperatūra, kol virkite, dangtį uždengdami viršuje. Tuo tarpu mes nuplaukime daržoves ir viriname jas su oda. Paruošti produktai yra aušinami, valomi ir smulkinami. Virta krūtinė, susmulkinti kubeliai. Įdėkite žalias žirnelius ir visus paruoštus ingredientus į atskirą dubenį. Kruopščiai sumaišykite, sezono su majonezu, pridėti druskos ir viską sumaišykite. Paruoštos klasikinės mėsos salotos šiek tiek atvėsintos ir patiekiamos prie stalo, apibarstos supjaustytos šviežios žolelės.
Klasikinis mėsos salotų receptas su sūriu
Ingredientai:
- jautiena - 320 g;
- kietų veislių sūris - 120 g;
- svogūnai - 55 g;
- kiaušinis - 4 vienetai;
- actas 9% - 3 šaukštai. šaukštai;
- majonezas - užpildyti degalus;
- prieskoniai.
Paruošimas
Mėsa yra rūšiuojama ir virinama tol, kol paruošta, pilant vandenį pagal skonį. Tada mes šaldome jautieną ir supjaustome ją į pluoštus. Panašiai paruoškite kiaušinius ir supjaustykite juos kubeliais. Lemputė valoma ir susmulkinama plonais pusverčiais. Užpildykite šaltuoju vandeniu ir pridėti šiek tiek acto. Po 25 minučių marinatas išdžiūvus, o luchokas nuplaunamas ir išspaudžiamas. Sūrio išspausime į ploną skutimą ir pradėsime formuoti salotas. Į plokščią patiekalą išpjaukite marinuotą svogūną. Uždenkite jį majonezo akimis ir tolygiai išmaišykite šiek tiek virtos mėsos. Be to, įdėdami kiaušinius, vėl padengsime majonezą ir padengsime likusią mėsą. Pabarstykite sūriu ir išsineškite salotos į šaldytuvą maždaug valandą, o tada patiekite jį ant stalo ir mėgaukitės neįprastai skaniu patiekaliu.
Klasikinis mėsos salotų receptas su dešra
Ingredientai:
- kiaušinis - 2 vienetai;
- bulvės - 450 g;
- svogūnai švieži žalia - 0,5 kriaušės;
- švieži agurkai - 100 g;
- majonezas - 60 ml;
- dešra - 150 g;
- prieskoniai - pagal skonį.
Paruošimas
Bulvės verda "vienodai" su vištienos kiaušiniais. Tada šaldome šiuos produktus, išvalome juos, supjaustome juos į kubelius ir padėkite į dubenį. Žalioji svogūva nuplauti ir nupjauti peiliu. Tada supjaustykite šviežių agurkų ir žalios dešros kubelius. Mes sumaišome visus ingredientus dubenyje, sezono su majonezu ir atsargiai sumaišykite salotas. Mes suteikiame jį virti ir po 40 minučių mes jį tiekiame prie stalo.