Kitas būdas padaryti garsų krabų salotas - tai pridėti kalmarų žiedus. Dėl to tokios salotos tinka tiek šventiniam stalui, tiek ir kasdieniam maistui.
Kalmarų salotos su krabų lazdelėmis, šviežiais agurkais ir kiaušiniais
Ingredientai:
- krabų lazdelės - 250 g;
- Kalmarai - 2-3 skerdenos;
- švieži agurkai (dideli) - 1 vnt.
- kiaušiniai - 3-4 vienetai;
- konservuoti kukurūzai - 1 puodelis;
- majonezas;
- druska, pipirai.
Paruošimas
Kalmarų skerdenos nuplaunamos verdančiu vandeniu ir lieka stovėti minutę. Tada mes pašaliname plėvelę iš skerdenų ir pašaliname raguojamą plokštę bei vidines dalis, jei gamintojas anksčiau nebuvo tai padaręs. Kiaušiniai kepti kietai virti ir smulkiai supjaustyti. Agurkai ir krabų lazdelės supjaustomos smulkiais kubeliais, o atšaldytos kalmarų skerdenos - puskambais. Sumaišykite visas sudedamąsias dalis, įskaitant kukurūzus, salotų dubenyje, sezono su majonezu, druska ir pipirais. Mes patiekiame salotos su kalmarais , kukurūzais ir krabų lazdelėmis, kad atvėsintumėte šaldytuve, tada mes ją patieki prie stalo.
Salotų receptas iš kalmarų ir krabų lazdelių
Ingredientai:
- krabų lazdelės - 500 g;
- Kalmarų konservai - 2 skardinės;
- krilio mėsa - 2 skardinės;
- kiaušiniai - 4-5 vienetai;
- majonezas;
- raudona ikrai apdailai;
- druska, pipirai - pagal skonį;
- žalumos;
- tartlets.
Paruošimas
Krabų lazdelė ištiesinama į vieną sluoksnį, visi pakuotės sluoksniai sudedami su krūva ir supjaustomi juostelėmis. Jei reikia, nupjaukime kalmarus skiedžiais. Mes minkojame krilių mėsa. Kiaušiniai kepti kietai virti ir susmulkinti. Sumaišykite visus paruoštus salotų ingredientus su majonezu ir kapotų žolelių. Mes atvėsime užkandą ne mažiau kaip 1,5 valandas, po to mes platiname krabų lazdeles ir konservuotus kalmarus ant tartletų ir papuošti raudonomis ikrais.
Salotos su kalmarais, krevetėmis, krabų lazdelėmis ir kiaušiniais
Ingredientai:
- nuluptos krevetės - 300 g;
- krabų lazdelės - 250 g;
- Kalmarai - 2-3 skerdenos;
- kiaušiniai - 5-6 vienetai;
- midijos - 200 g;
- vyšnių pomidorai - 3-4 vienetai;
- majonezas;
- žalumos;
- druska, pipirai.
Paruošimas
Veislės skerdenos valomos ir virinamos sūdytu vandeniu 1 minutę. Mėginame virtus galvakojus į plonus puslankius. Taip pat greitai kepkite midijas ir krevetes (krevetes palieka apdailai sauja). Kiaušiniai yra sunkiai virti ir susmulkinti. Sumaišykite jūros gėrybes su virtine kiaušine. Mes suklošėme salotas su majonezu ir padėkite į šaldytuvą.
Tuo tarpu švelninkite žalumynus ir supjaustykite pomidorus į plonus ratus. Atvėsintos salotos su midijomis, krabų lazdelėmis ir kalmarais dedamas į salotų dubenį, papuošką pomidorais, žolelėmis ir krevetėmis, tada patiekiamas prie stalo.