Daugelis žmonių laikosi bado dėl religinių įsitikinimų, ir kažkas turi tai padaryti dėl savo sveikatos. Bet ar žinote, kad net šviežias maistas gali būti skanus ir apetiškas. Pagal mūsų receptus paruoškite liesą bulvių pyragą su grybais ir pažiūrėkite.
Bulvių troškinys su grybais
Ingredientai:
- baltos bulvės - 1 kg;
- švieži pievagrybiai - 500 g;
- lemputė - 3 vnt;
- prieskoniai;
- švieži žali - 1 puokštė;
- pomidorai - 2 vnt .;
- lieso majonezo ;
- alyvuogių aliejus.
Paruošimas
Norėdami paruošti puodą, išplaužame bulves iš odos, paskleidžiame į indą su vandeniu ir virinama, šiek tiek supilkite. Tada daržovę pasukite į tyrę ir palikite atvėsti. Špagarai apdorojami, supjaustyti dideliais griežinėliais ir kepti alyvuogių aliejuje iki pusės virti. Po to įpilkite svogūnų, supjaustytų kubeliais ir praeinamuoju iki aukso. Tada sumaišykite kepimo maišytuvą iki tolygiai. Mes platiname aliejaus kepimo formas, supjaustome bulvių koše sluoksnį, paskui platiname svogūnų mišinį, padengiame juos pomidorų žiedais ir apkepkite viską smulkintomis petražolėmis. Pabaigoje išpilkite likusias bulves ir sumaišykite viršuje lieso majonezo. Paruoštą orkaitę 40 minučių ruošiame gardų bulvių pyragą su grybais.
Bulvių ir grybų troškinys
Ingredientai:
- bulves - 7 vnt .;
- švieži šampanarai - 250 g;
- lemputė - 2 vienetai;
- česnakai - 4 gvazdikėliai;
- augalinis aliejus - 50 ml;
- prieskoniai.
Paruošimas
Bulvės valomos, virtos ir supjaustytos į tyrę. Lemputė išvaloma, supjaustoma kubeliais ir padengta augaliniu aliejumi iki permatomos. Grybai plaunami, supjaustomi, susmulkinti ir supjaustyti