Pearl mieži yra patiekalas, kuris yra neįtikėtinai naudingas žmogaus kūnui. Daugelis žmonių nemėgsta virti, tikėdami, kad tai užtruks daug laiko ir pastangų. Bet ne visi namų šeimininkės žino, kad galima pagardinti perlų barą be mirkymo, bet kaip mes pasakysime jums dabar.
Kaip greitai suvirinti perlo barą be mirkymo?
Ingredientai:
- perlinių miežių džiovintų javų grūdai - 50 g;
- vanduo 145 ml;
- soda - pinch;
- druska
Paruošimas
Prieš verdant, permirkę perlinių miežių, nulupkite kruopas, supjaustykite karštu vandeniu ir padėkite indus į viryklę, įjungdami vidutinį ugnį. Virimo metu išleiskite skysčio, užpildykite perlo barelį verdančiu vandeniu, įpilkite druskos skonį, išmeskite natrio šlaką, uždenkite ir uždenkite maždaug valandą, kol ji bus paruošta.
Perlovka multivarke be mirkymo
Ingredientai:
- perliniai kviečiai - 185 g;
- vanduo 505 ml.
- sviestas;
- prieskoniai.
Paruošimas
Kruopščiai nuplaukite kruopą, tada įpilkite į multivarko gebą ir supilkite į kietą verdantį vandenį. Uždarykite prietaisą dangčiu, pasirinkite programą "Grikiai" ir nustatykite taimerį 75 minutes. Po 15 minučių įpilkite prieskonių ir sviesto gabalėlio. Po garso signalo 40 minučių mes nustatome ekrano režimą "Šildymas" ir įsiskverbia košės košė. Mes išdėstome patiekalą ant plokštelių ir tiekiame švelnų patiekalų su bet kokiu patiekalu.
Kaip skanus virti perlų miežius ant garnyro be mirkymo?
Ingredientai:
- perlų miežių pasirinktas kraupas - 45 g;
- Švieži grybai - 145 g;
- morkų vidurkis - 45 g;
- svogūnai - 45 g;
- grietinė mažai riebalų - 25 ml;
- vanduo;
- augalinis aliejus - 25 ml;
- prieskoniai.
Paruošimas
Mes kruopščiai nuplaukite kruopas, užpilkite verdančiu vandeniu ir virkite iki pusės virti, supilkite į skonį. Tuo tarpu grybai yra perdirbami ir supjaustyti į mažas plokšteles. Supjaustyti svogūnai ir morkos, smulkiai supjaustyti ir supjaustyti visus paruoštus daržoves šildomame augaliniame aliejuje. Dabar paimkite puodus, padėkite jiems pirmąją perlų kaušelę, tada daržovių kepimo ir sezono su prieskoniais. Grietinę supilkite grietine ir užpilkite vandenį, kad padengtumėte visą turinį. Mes uždarome dangčius ir nukreipiame vazonus į pašildytą orkaitę. Kepkite košę 40 minučių 165 laipsnių kampu.
Kiek kepkite perlų barą, neužmirškite sriubos?
Ingredientai:
- perliniai miežiai - 25 g;
- bulvės didelės - 105 g;
- agurkai sūdyti - 50 g;
- svogūnai - 45 g;
- morkų vidurkis - 1 gabalas;
- prieskoniai;
- sultinys - 985 ml;
- augalinis aliejus - 10 ml.
Paruošimas
Karštu vandeniu išpilame odą, išplauti iš anksto ir išvirkite. Tada skystis švelniai nusausinamas, o perlo baras vėl dedamas į verdantį vandenį ir kepti maždaug valandą mažame ugnyje.
Tuo tarpu mes išvalome svogūnus, morkas ir daržoves su šiaudais. Kitas, kepkite juos augaliniu aliejumi auksine spalva, įpilkite į skonį. Bulvių sušluostame, supjaustome į mažus kubelius ir supjaustome agurkus į gabaliukus.
Atskirai iškepkite mėsos sultinį, supilkite bulves ir išpilkite galutinę perlinės košę. Virkite 5 minučių turinį, tada pridėkite keptą ir sūdytą agurką. Išrinkite marinatą su prieskoniais ir virkite daržovių minkštumą.
Kaip virti perlamutrinius miežius ant vandens be mirkymo mikrobangų krosnelėje?
Ingredientai:
- perliniai miežiai - 45 g;
- vanduo - 135 ml;
- sviestas;
- prieskoniai.
Paruošimas
Mes kruopščiai nuplaukite kruopas, padėkite į stiklinius indus, užpilkite vandeniu ir išsiųskite į mikrobangų krosnelę 15 minučių, esant maksimaliai galiai. Pasibaigus laikui, mes sumažiname energiją ir palikime košę, kol ji visiškai išvirsta. Po to mes įdedame griežinėlio aliejaus gabalėlį, sumaišykite jį, sekite jį prieskoniais ir patiekite patiekalą prie stalo kaip garnyras.