Kad galėtumėte šventinį meniu, sunku ne tik rasti paprastų patiekalų, kuriuos visiems patiks, sąrašą, bet ir skirti laiką jų virimui, o iš tikrųjų jis jau nebėra. Atsakydami į tai, ką virti šventinei vakarienei, mes jums padėsime ir paprastą receptų pasirinkimą kiekvienam skoniui.
Skanūs salotos vakarienei
Tarp visų šventinės vakarienės receptų, salotos yra populiariausias tarp mūsų, ir, kaip taisyklė, jie yra gana patenkinti ir apsirengę majonezu. Vienas iš tokių paprastų, bet neįprastų patiekalų pasiėmęs į šį receptą.
Ingredientai:
- vištienos mėsa - 320 g;
- majonezas - 170 g;
- paprika - 1 arbatinis šaukštelis;
- džiovintos spanguolės;
- saliero stiebas - 1 gabalas;
- saldieji pipirai - 90 g;
- riešutai sauja.
Paruošimas
Virkite vištieną ir leiskite jam visiškai atvėsti. Pjaustyk viščiuką į kubelius. Švelninkite salierų ir paprikų stiebą, atsitiktinai pjaustykite riešutus. Sumaišykite paruoštus ingredientus salotų dubenyje, pridedant visas uogas prie spanguolių. Padažykite salotas su paprika ir sumaišykite su majonezu.
Užkandžiai, skirti šventinei vakarienei skubėti
Užkandžiai rodomi ant stalo pirmiausia, todėl jie sudaro visą įspūdį apie artėjantį vakaro meniu. Norint malonumo visiems svečiams, bet sutaupyti laiko smagiai, rekomenduojame pateikti paprastus klasikinius įdarytus kiaušinius.
Ingredientai:
- kiaušiniai - 6 vnt .;
- avokados - 1 gabalas;
- citrinų sultys - 5 ml;
- garstyčios - 5 g;
- džiovintų česnakų šaukštelis;
- raudoni svogūnai - 35 g.
Paruošimas
Virkite kietai virtus kiaušinius, padalykite juos į pusę ir nuimkite trynius. Sumaišykite trynius kartu su avokado minkštimu, užpilkite mišinį citrinų sultimis, garstyčiomis, druska ir džiovinti česnakai. Įdėkite avokado mišinį į kiaušinių baltymų ertmę ir supjaustykite indą smulkiai supjaustytais raudonaisiais svogūnais iš viršaus.
Žuvis šventinei vakarienei
Ingredientai:
- augalinis aliejus - 25 ml;
- lašišos filė - 2 vnt. (Po 250 g);
- teriyaki padažas - 65 ml;
- šaukštas imbiero;
- ananasų sultys - 65 ml;
- ananasų gabaliukai - 2 vnt.
Paruošimas
Kad kailio spalva ant filoso neskriaus, kepkite ją, kol ji nusišalina karštu aliejumi. Paruoškite paprastą glazūrą, virindami teriyaki padažą, imbiero ir ananasų sultys kartu apie 3 minutes. Užpilkite padažu per lašišos filė ir išpilkite ananasų ratus ant viršaus. Kepkite žuvis 190 laipsnių kampu 10-12 minučių, kol minkštimas bus paruoštas.