Tiems, kurie dar nežino, kaip pagaminti sūrio pyragaičius iš varškės, toliau pateikiama medžiaga padės jums sužinoti, kaip išmėginti daugybę namų degustacijų ne blogiau nei specialistai. Dėl receptų įvairovės kiekvienam iš jų gali pasimėgauti nauju skoniu laistomų, raudonų ir naudingų produktų.
Kaip pagaminti sūrio pyragus nuo varškės?
Norėdami pagardinti sūrio varškę iš varškės, jums nereikės daug metų patirties kulinarijoje. Svarbiausia žinoti, kokios taisyklės jums reikia laikytis ruošiant ruošinių ir kepimo produktų pagrindą:
- Batusas malinamas, kol gabalai išnyksta per sietą arba perpjaunami maišytuvu.
- Kaip krevelės pagrindo rišiklio komponentą dažnai įeina miltai, manų kruopos, kiaušiniai.
- Produktų skonis gali būti praturtintas, tešlai pridedant razinų, vanilino, riešutų, griežinėlių vaisių ar uogų.
- Išrinkite ruošinį, sudrėkintą rankomis ar šaukšteliu, surinkite šiek tiek varškės pagrindo, padėkite į miltus ar mangą, išvyniokite iš visų pusių, pritvirtinkite apvalią formą ir nedelsdami nusiųskite į terminį darbą. Dauguma produktų kepama alyvuotoje keptuvėje.
Sultingi sūrio pyragaičiai - receptas
Kitas, jūs sužinosite, kaip pagaminti sūrio pyragus iš varškės, kad jie būtų sodri, minkšti ir švelni. Norint išvengti perviršinio miltų ar mango įvedimo, geriau pasirinkti nerafinuotus ruošinius. Jei per 40 minučių atliksite teisingas ingredientų proporcijas, galėsite pagaminti 4 porcijas skanių kvapiųjų medžiagų.
Ingredientai:
- varškė - 500 g;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- miltai - 0,5-0,75 puodelio;
- sviestas - 20 g;
- cukrus - 2 šaukštai. šaukštai;
- aliejus kepimui.
Paruošimas
- Paruoštą varškę sumaišykite su cukrumi, kiaušiniu, lydytu sviestu ir miltais.
- Padarykite apkepius lazdeles, duonos miltus ir kepkite iš abiejų pusių vidutinio šilumos.
- Sultingi varškės sūrio pyragaičiai patiekiami su grietine, džemu, medumi.
Kepiniai su razinomis iš varškės - receptas
Tie, kurie nori suprasti, kaip pagardinti sūrio varškės iš varškės su razinomis, bus patenkinti tokiu receptu. Tiesą sakant, prie pagrindo galite pridėti ne tik razinas, bet ir džiovintų slyvų ar džiovintų abrikosų, supjaustyti jį nedideliais kubeliais iš anksto. Džiovinti vaisiai gerai nuplauti, įpilami karštu vandeniu 15-30 minučių, po to jie išdžiovinami ir supilami į miltus.
Ingredientai:
- varškė - 500 g;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- miltai - 0,5-0,75 puodelio;
- sviestas - 20 g;
- cukrus - 2-3 šaukštai. šaukštai;
- razinos - 100 g;
- vanilinas - žiupsnelis;
- aliejus kepimui.
Paruošimas
- Parengti razinus ir varškę.
- Sumaišykite visus ingredientus dubenyje, suminkštinkite ir apdailinkite susidariusią miltų masę.
- Biezių sūrio pyragaičius su razinomis supilkite į keptuvę su šiltu aliejumi ir ruda vidutinė karštis iš abiejų pusių.
Česnakai su bananais ir varšku
Siekiant sutaupyti laiko ir papuošti skanų desertą tik 30 minučių, jums reikia pagaminti sūrio pyragus nuo minkšto varškės, o skonio ir turtingesnių skonio savybių dėka tešlą vietoj razinų reikia įdėti į bananų minkštimą, supjaustytą kubeliais. Rezultatas bus skanus ir kvepiantis gydymas keturioms.
Ingredientai:
- minkšti riešutai - 500 g;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- miltai - 100 g;
- cukrus - 2 šaukštai. šaukštai;
- bananas - 1 gabalas;
- vanilinis cukrus - 10 g;
- aliejus kepimui.
Paruošimas
- Buteliuke sumaišykite varškę, kiaušinį, dviejų rūšių cukrų ir miltus.
- Įpilkite nuluptų ir supjaustytų smulkių bananų, sumaišykite.
- Keptuose sumaišykite blynų sūrio pyragus su vidutinio karšto banano bananais.
Česnakai iš varškės be kiaušinių - receptas
Kitas būdas gauti oranžinį varškės sūrį yra virti juos be kiaušinių, kurie sustiprina gaminių tekstūrą, bet taip pat tampa tankesni, o tai nėra ko visi mėgsta. Su priedais arba be jų, bet kokiu atveju patiekalas pasirodys skanus ir švelnus. Svarbiausia laikytis teisingų proporcijų ir receptų rekomendacijų.
Ingredientai:
- varškė - 500 g;
- miltai - 50-70 g;
- cukrus - 1,5 šaukštai. šaukštai;
- razinos, riešutai - 100 g;
- vanilinis cukrus - 10 g;
- aliejus kepimui.
Paruošimas
- Ryžių varškė su dviejų rūšių cukrumi.
- Maišykite miltus ir pasirinktinai razinomis, riešutais.
- Tešlos dalis supilkite į konteinerį su miltais, puodeliu iš visų pusių, pritvirtinkite tinkamą formą ir nedelsdami įdėkite į šildomą alyvą.
- Sūrio pyragus kepti iš sūrio be kiaušinių vidutinio ugnies, iš abiejų pusių supjaustyti.
Sūrio pyragas iš varškės be miltų - receptas
Toliau pateiktos rekomendacijos, kaip pagaminti sūrio pyragus iš varškės be miltų, kuris šiuo atveju pakeis manų kruopą. Daugelis mano, kad šiame spektaklyje desertas yra dar puikus ir švelnesnis. Jūs galite patikrinti teismo sprendimo teisingumą praktiškai įgyvendindami receptą. Rezultatas bus desertas 4 asmenims, ir jo papuošimui trunka ne daugiau kaip 30 minučių.
Ingredientai:
- varškė - 500 g;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- cukrus - 2 šaukštai. šaukštai;
- tešlos manų kruopos - 60 g;
- pomidorų manų kruopos - 60 g;
- vanilinas - žiupsnelis;
- aliejus kepimui.
Paruošimas
- Paruoštuose varškės sūriuose kiaušinis ir manų kruopos sumaišomos, pridedant cukraus ir vanilino.
- Po 10 minučių jie pradeda kepti produktus. Mažos šaukšto dalys išdėstomos mangoje, išvyniotos iš visų pusių.
- Kepkite sūrio pyragaičius iš varškės be miltų švelniai ugnyje po dangteliu.
Lazio sūrio pyragas nuo varškės
Šis paprastas varškės sūrio pyragų receptas laikomas sloga variacija. Laikas praleisti mažiausią, ir rezultatas bus skanus desertas keturiems. Šiuo atveju produktai yra kepami ant orkaitės formų, taigi su namų šeimininkėmis taupoma iš perdirbimo ruošinių, varginanti stovi viryklėje ir kepama.
Ingredientai:
- varškė - 500 g;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- cukrus - 3 šaukštai. šaukštai;
- miltai - 150 g;
- kepimo milteliai - 1 arbatinis šaukštelis;
- vanilinas - žiupsnelis.
Paruošimas
- Visi ingredientai yra tiesiog maišomi dubenyje.
- Galite papildomai pridėti prie bazės razinų, riešutų, džiovintų vaisių, daržovių arba uogų gabalėlių.
- Šaukštas daug formos pelėsiais.
- Kepkite produktus 180 laipsnių 15 minučių.
Česnakai iš varškės su manga krosnyje
Kitas produkcijos dizaino variantas krosnyje - sūrio pyragaičiai iš varškės ir mangos . Dėl šios priežasties delikatesas turi traškią tekstūrą ir neįprastą, bet malonų skonį, kuri, jei pageidaujama, gali būti praturtintas pridėjus vaisių gabalėlių, uogų ar kakavos, dėl ko gaunami šokolado sūrio pyragaičiai. Tik 20-30 minučių ir ant jūsų stalo saldaus gydymo keturių.
Ingredientai:
- varškė - 500 g;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- cukrus - 5 šaukštai. šaukštai;
- manų kruopos - 120-150 g;
- kakavos milteliai - 50 g;
- vanilinas - žiupsnelis.
Paruošimas
- Maišykite visas sudedamąsias dalis į vieną talpyklą.
- Jei pradinė sūrio tekstūra yra stora, tada tešla tampa stora. Tokiu atveju tradiciniu būdu paruoškite sūrio kepinius, įdėkite ant kepimo skardos pergamentu.
- Jei varškės pagrindas yra skystas, supilkite jį ant tepalo formų ir kepkite 15 minučių 180 laipsnių kampu.
Sūrio kauliukai iš varškės daugybėje
Kitas, jūs sužinosite, kaip kepti rūgščiojo varškę multivarke . Metodo nauda vienodo produktų šildymo metu terminio apdorojimo metu. Tokiu būdu produktai tuo pačiu metu yra rudos ir skrudinti viduje, įgiję grožį. Iš nurodyto kiekio produktų 30 minučių galima išleisti saldų patiekalą keturiasdešimt.
Ingredientai:
- varškė - 500 g;
- kiaušinis - 1-2 vienetai;
- cukrus - 2 šaukštai. šaukštai;
- miltai - 150 g;
- vanilinas - žiupsnelis;
- razinos ir kiti priedai, aliejus.
Paruošimas
- Valykite varškę ir sumaišykite su plakytais kiaušiniais, kol purus su cukrumi.
- Maišykite vaniliną, miltus ir, jei norite, įvairius skonius.
- Papuoškite pageidaujamo dydžio ir formos produktus, parenkite porcijas ir supilkite miltus.
- Supilkite sūrio pyragaičius iš varškės namuose alyvuotu, šildytu multicastry ir kepkite "kepimo", priklausomai nuo ruošinių dydžio, 5-10 minučių kiekvienoje pusėje.