Iš arbatos rožių žiedlapių gaunamas dieviškai skanu ir sveikas uogienė. Tai ypač rodo stomatitas ir kitos burnos ertmės ligos, nes turi stiprių antiseptinių ir priešuždegiminių savybių.
Kaip užvirinti džemą iš arbatos rožių žiedlapių - geriausias receptas su citrina
Ingredientai:
- arbatos rožės žiedlapiai - 520 g;
- išgrynintas vanduo - 980 ml;
- smėlio cukrus - 980 g;
- citrina - 170 g.
Paruošimas
Šis receptas, skirtas pribloškiančiam džemui iš arbatos rožių žiedlapių, yra geras, nes jis leidžia išlaikyti produkto naudingiausias savybes, nepakenkiant užrašo skonio savybėms. Jų realizavimui žiedlapių išmontuojami kvepiančios arbatos rožės pumpurai, išleidžiame juos iš šiukšlių ir įdedame į plačią dubenėlę. Jei jūsų svetainėje yra surinkta žiedlapių, ir jūs esate tikri dėl jų grynumo, tada skalbimo fazę geriau praleisti. Taigi ruošinys bus dar naudingesnis ir kvapnus. Kitais atvejais mes būtinai plauname gaminį švariu šaltu vandeniu ir išplaukite jį ant rankšluosčio tam, kad išdžiūtų.
Paruošti vaistažolių užmiega pusę cukraus ir atsargiai nuplaukite delnus, kad pradėtumėte sultis atskirti. Paspauskite citrinų sulčių masę, gerai išmaišykite ir palikite 5 ar 6 valandas karštyje, kartais maišydami ruošinį.
Praėjus tam tikram laiko tarpui ruošime cukraus sirupą iš likusio cukraus ir filtruoto vandens, maišykite mišinį, maišant, viriname ir ištirpinkite visus kristalus ir supilkite į žemes žiedlapius. Dabar uždėkite indelį su džemu kaitinamoje plokštelėje su šiek tiek šilumos ir leiskite jo turinys virti, maišant. Nedelsdami išimkite indą nuo ugnies ir palikite kol visiškai atvės. Šią vyno-aušinimo procedūrą atliekame du kartus per dieną tris dienas, po to iš anksto paruoštų sterilių stiklinių indų ištraukiame paruoštą karštą džemą, palikite ruošinį atvirą ir uždarykite jį su virintais dangčiais ir padėkite jį į šalto tamsaus saugojimo vietą.
Valgių gaminimo receptas iš arbatos rožių žiedlapių be virimo
Ingredientai:
- arbatos rožės žiedlapiai - 220 g;
- smėlio cukrus - 400 g.
Paruošimas
Labai kvepianti, malonaus rausvos spalvos gamina džemą iš arbatos rožės žiedlapių, jei virti be virimo. Be to, šis metodas užtikrina maksimalų šaltinio produkto naudingumo išsaugojimą.
Norėdami paruošti užpildą pagal šį receptą, mes analizuojame arbatos rožių pumpurus ant žiedlapių ir prireikus jį nuplaukite ir gerai išdžiovinkite, kol drėgmė visiškai išgarins. Dabar užpilkite produktą į dubenį su cukrumi ir gerai nuplaukite masę rankomis, kad žiedlapiai pradėtų atskirti sultis. Gautą tuščią indą įpilkite į sterilius stiklinius indelius, užpilkite jas virtomis caprono dangtelėmis ir padėkite ant šaldytuvo lentynos saugojimo laikui. Toks kvepiantis rožių žiedlapių be virimo paprastai papildo arbatą, kuri užpildo gėrimą nauju skoniu, aromatu ir, žinoma, prideda naudos.
Keptuvė iš arbatėlių žiedlapių pakyla daugybe
Ingredientai:
- arbatos rožės žiedlapiai - 350 g;
- filtruotas vanduo - 600 ml;
- smėlio cukrus - 980 g;
- citrinų rūgštis - 15 g.
Paruošimas
Mes paruošiame arbatos rožių žiedlapius su citrinos rūgšties šaukšteliu ir nedideliu kiekiu cukraus prieš sulčių atskyrimą, o virimo aparatu virtame sirupą iš vandens, cukraus ir likusios citrinų rūgšties, kol pasidarys nedidelis susitraukimas, reguliuosime "Varka" režimo įtaisą. Dabar pjaustytus žiedlapius perkelkite į sirupą ir dar kartą kepkite džemą toje pačioje režime dar penkiolika minučių.
Esant pasiruošimui, užpilkite džemą ant sterilių stiklinių talpyklų, uždėkite jį virtomis dangtelėmis ir įdėkite į kietą ir būtinai tamsią vietą sandėliavimui.