"Quick-cookie" yra daugybės namų šeimininkių svajonė, nes maisto gaminimas realaus namų gydymo dažnai trunka keletą valandų neįkainojamas laiko. O ką, jei virėjas norėjo dabar, akimirksniu? Šiuo atveju pakanka prisiminti keletą šio straipsnio receptų, skirtų greitai virti skanius slapukus.
Greito slapuko receptas
Šis skanus ir greitas slapuko receptas suteiks jums galimybę gaminti traškius sausainius kavai, skoniui panašią į italų biscotti.
Ingredientai:
- kiaušiniai - 1 gabalas;
- cukrus - 60 g;
- miltai - 4 šaukštai. šaukštai;
- vanilės ekstraktas - ¼ šaukštai.
Paruošimas
Pirmasis dalykas, kurį mes darome, yra cukraus ir vanilės su kiaušiniu nulupimas, kol pasirodys lengvas putplastis ir cukrus visiškai neištirps. Dabar pradėkite miltus rinkti, jo kiekis daugiausia yra individualus ir priklauso nuo patalpos, kurioje jis buvo laikomas, drėgmę, tačiau bet kokiu atveju prasideda 2 šaukštais, o po to lėtai supilkite į riebalų grietinės konsistenciją.
Atėjo laikas iškepti: ant pergamento, tepamas su sviestu, šaukštu, pradėkite skleisti greitus naminius slapukus, kurie po to turėtų būti kepti 180 laipsnių 5-7 minučių arba iki traškios plutos. Duokite kepenims atvėsti ir pasisveikinkite su bet kokiu nesaldytu gėrimu.
Tuo pačiu principu galima paruošti sūrius krekerius, kurie tinka arbatai duetu su grietine arba sviestu su žolelėmis.
Skanūs ir greiti slapukai su avižomis ir kokosu
Slapukai gali būti ne tik skanūs, bet ir naudingi, jei įprastą miltą pakeičia sveiki grūdai, tokie kaip avižos. Pusryčiai su tokiu slapuku bus energiją ir pagerins virškinimo sistemą. Apie tai, kaip greitai paversti slapukus avižomis pusryčiams, pasakysime šiame recepte.
Ingredientai:
- išgrynintos avižos - 2 daiktai;
- kokoso skutimosi - 1 prekė;
- žemės riešutų sviestas - 1 prekė;
- cukrus - 1,5 daiktai;
- Sviestas - 2 šaukštai. šaukštai;
- pienas - ½ prekė;
- vanilės ekstraktas - 1 arbatinis šaukštelis.
Paruošimas
Pirmiausia sumaišykite sausas medžiagas - avižas ir kokosą, tada galite įdėti žemės riešutų sviestą. Į atskirą patiekalą dedame cukrų, sviestą, pieną ir vidutinio ugnies virinama. Maišykite, kol cukrus visiškai ištirps ir mišinys tampa vienalytis. Tada pašalinkite mišinį iš ugnies, pridėkite vanilės ekstraktą ir avižinius dribsnius.
Mes pradėsime formuotis būsimiems slapukams: kiekviena šaukšta mūsų bandymo turi būti supilama į rutulį, suplaktą delnimis ir įdėti į tepamą pergamento lapą. Šis receptas nereikalauja kepimo, todėl pakanka tik leisti tešlą atvėsti šaldytuve, o skanūs ir greiti slapukai yra paruošti!
Greitas slapukus mikrobangų krosnelėje
Greitai kepkite slapukus ir galite būti mikrobangų krosnelėje, specialiuose kulinarijos įgūdžiams, kurių nereikia, nes rezultatas yra ne garbinimas.
Ingredientai:
- sviestas - 30 g;
- cukrus - 40 g;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- Vanilinis cukrus - 1 pakelis;
- miltai - 60 g;
- soda - ¼ šaukštai;
- druska - žiupsnelis;
- šokoladinė trupiniai - 40 g.
Paruošimas
Cukrus ir minkštą sviestą kruopščiai išbarstykite šakute ir sumaišykite su muštu kiaušiniu ir vaniliu. Dabar galite išpilti sausų ingredientų: miltų, druskos ir soda ir minkyti tešlą. Jei pageidaujama, slapukus galima pagardinti šokoladu, riešutais ar cukinijomis. Mes įdedame gatavą tešlą gabalėliu į riebalų formą. Gazuotas akytasis kepenys bus paruoštos po 2-3 minučių kepimo mikrobangų krosnelėje. Jūs galite valgyti juos taip pat kaip arba su įmonėmis, kurių sudėtyje yra vanilės ledų. Malonu apeiti!