Gintaro džemas iš kriaušių skiltelių - originalūs skanių gėrybių receptai

Kriaušės ir obuoliai laikomi labiausiai skaniais ir kvapniais saldžių žieminių ruošinių ingredientais. Gintaro džemas iš kriaušių skiltelių pritraukia gurmanų, kad vaisių gabaliukai gali būti suvartoti atskirai ir mėgautis skanu.

Kaip gaminti džemą iš kriaušės su lobuliais?

Poros valdos, norinčios pagaminti gintaro grūdų grūdus, turi atsižvelgti į tam tikrus momentus, kurie yra tokie:

  1. Kad kriaušės nesudrūktų, reikia vartoti vaisius iš kietų veislių.
  2. Pirmiausia reikia nuplauti kriaušes, o tada supjaustyti juos ketvirčiais, iš dalių, kurias reikia nuimti nuo pagrindo. Jei vaisius yra didelis, tada ketvirčius galima suskirstyti į keletą plonų lervų.
  3. Nebereikia nulupti žievelės iš kriaušės dalių, nes po kepimo jie neapsaugo savo vientisumo, bet virsta homogenine kriaušių biezele.
  4. Supjaustyti griežinėliai turėtų būti dedami į konteinerį, kuriame jie bus virti. Pabarstykite cukraus viršuje, kad jis būtų paskirstytas aplink supjaustytas kriaušes, jas reikia šiek tiek suplakti.
  5. Siekiant užtikrinti, kad gervuogių uogiene iš kriaušių nedegtų lervos, vaisiai turėtų būti sulčių, todėl atsargas reikia palikti 1-2 valandas.
  6. Cukraus kiekis gali būti reguliuojamas, visa tai priklauso nuo skonio.

Gintaro kriaušių uogienė su "Pyatiminutka" gabalėliais

Užimtos namų šeimininkės vertina kriaušių uogieną su "Pyatiminutka" gabalėliais, kuriems nereikia daug valandų paruošimo. Virimo procesą sudaro keletas paprastų veiksmų, vaisius galima greitai paruošti nepašalinant iš jų nulupusio skonio, taip pat maistui gaminti skiriamas mažiausiai laiko.

Ingredientai:

Paruošimas

  1. Apdorokite vaisius vandeniu ir supjaustykite skiltelėmis
  2. Atskirkite sirupą: ištirpinkite cukrų vandenyje ir nuimkite putojimą po virinimo.
  3. Į gatavą cukraus mišinį supilkite gabalėlius ir virkite juos skaidraus konsistencijos.
  4. Gintarinis džemas iš kriaušių gabalėlių pilti ant talpyklų.

Gintaro džemas iš kriaušių skiltelių su citrina

Darnusis skonio ir spalvos derinys atsiskleidžia permatomas kriaušių dribsnis su lervomis ir citrina. Kepimo proceso ypatybė yra tai, kad ruošinius reikia kepti keletą kartų, tai idealu pakartoti šią procedūrą keturis kartus, kad delikatesas įgytų pageidaujamą nuoseklumą.

Ingredientai:

Paruošimas

  1. Paruoškite vaisius, pabarstykite cukrumi ir palikite trumpą laiką.
  2. Su citrinos žievelėmis ir supjaustyti skiltelėmis, padengti cukrumi 2 valandas. Tada įpilkite vandens, virkite, virkite 10 minučių.
  3. Supilkite kriaušes su gautu sirupu ir palikite atvėsti.
  4. Po 5 valandų dar kartą virkite 10 minučių, pakartokite procedūrą mažiausiai 4 kartus.
  5. Gintarinis džemas iš kriaušių pilti ant talpyklų.

Skaidrus džemas iš kriaušių ir obuolių griežinėlių

Saldūs ruošiniai iš dviejų rūšių vaisių puikiai atrodo, tai atitinka gintarinį uogieną iš obuolių ir kriaušių, supjaustytų permatomame sirupe. Todėl gaunamas ne tik skanus pyragas, kuris labai estetiškai atrodo, bet ir žiemą tampa prevencine nuo ligų.

Ingredientai:

Paruošimas

  1. Nuplaukite ir nulupkite obuolius, supjaustykite plonais griežinėliais ir pabarstykite pusę cukraus, vaisiai duoda sulčių 2 valandas.
  2. "Apple" masė virinama, virkite 3-4 minutes.
  3. Išpilkite likusį cukrų į sirupą ir virkite.
  4. Tokiu pat būdu paruoškite kriaušes, įberkite sirupą ir virkite 4 minutes.
  5. Vaisius sujungti, virkite dar 10 minučių ir vėsinkite.
  6. Ši procedūra turėtų būti kartojama tol, kol vaisių lervos tampa skaidrus. Kai gabalėliai išryškės, gintarinis uogienė iš kriaušių ir obuolių turėtų būti dedama į gabalėlius į gabalėlius.

Gintaro kriaušių uogienė su cinamono skiltelėmis

Neįprastas originalus skonis yra skaidrus džemas iš kriaušių su cinamono skiltelėmis. Prieskonis harmoningai derina su vaisiais, todėl gaunamas grazus gintaro spalvos gelis. Norint gauti storą džemą, indas neuždengtas virimo metu, tačiau siekiant skaidrumo jis yra kepamas keletą kartų.

Ingredientai:

Paruošimas

  1. Supjaustykite vaisius į gabaliukus.
  2. Išvirkite vandenį ir ištirpinkite cukrų.
  3. Supilkite kriaušes karštu sirupu, mesti rudą su cinamonu, palikite 3 valandas.
  4. Kepkite 10 minučių, tada atvėsinkite, pakartokite tris kartus.
  5. Pabaigoje pridėkite rūgšties.
  6. Iš gervuogių karamelės iš kriaušių gali būti pilamas į skardines.

Gintaro džemas iš kriaušių gabalėlių su želatina

Daugelis želėtinių gurmanų mėgėjų mėgsta griežtų grūdų grūdų, į kuriuos įdėta želatina. Šis papildomas komponentas suteiks jums skanios, sušaldytos masės, apvyniojančios vaisių gabalus. Indų privalumas yra ilgalaikio saugojimo galimybė.

Ingredientai:

Paruošimas

  1. Pjaukite vaisius, želatiną ir cukraus mišinį ir padėkite juos su kriaušėmis. Palikite juos 8 valandoms.
  2. Užvirkite ir virkite 7 minutes.
  3. Paskirstykite desertą į bankus.

Gintarinis uogas iš kriaušių su lobulėmis ir aguonomis

Labai netikėtai derinant skonį yra uogienė iš kriaušių su gabaliukais aguonų. Toks įdomus papildomas komponentas gali radikaliai pakeisti žiemos deserto skonį. Šio patiekalo privalumas yra labai paprastas virimo būdas, procesas užima mažiausiai laiko ir pastangų.

Ingredientai:

Paruošimas

  1. Vaisius supjaustykite, pabarstykite cukrumi ir palikite išsiskirti sultimis.
  2. Kukurūzų grūduokite į kavos malūnėlį ir pritvirtinkite prie ruošinio.
  3. Kepkite 10 minučių, tada paskirstykite ant skardinių.

Gintaro griežinėlių griežinėliai su oranžine spalva

Iš pradžių turtingas skonis ir unikalus aromatas turi gintarinį džemą kriaušių su apelsinų skiltelėmis. Pridedant tokio tipo citrusinius vaisius, pasimatysime į pažįstamą desertą. Jei pageidaujate, galite pridėti prieskonių, pavyzdžiui, tai gali būti cinamonas ar vanilinas, o jų pagalba gali būti dar labiau kvapnus.

Ingredientai:

Paruošimas

  1. Pjaukite kriaušes, nuimkite apelsino žievę ir supjaustykite. Visi sumaišykite ir padėkite su cukrumi, palikite nakčiai.
  2. Virinama, įpilkite vandens, virkite 1 valandą.
  3. Paskirstykite desertą į bankus.

Gintarinis uogienas iš kriaušių daugiasluoksnėse skiltelėse

"Išmaniųjų" virtuvės prietaisų išvaizda labai supaprastino sunkų žiemos ruošinių rengimo procesą. Būtina tik laiku nustatyti reikiamus režimus, todėl prietaisas neapsiribos poreikiu dirbti su didžiulėmis verdančio vandens puodelėmis. Dulkių iš kriaušių gabalėlių multivarke galima padaryti su maksimaliu komfortu.

Ingredientai:

Paruošimas

  1. Perpjaukite kriaušes į griežinėliais, įdėkite juos į daugiafunkcinę galią ir užpilkite cukrumi, 1 valandą įjunkite funkciją "Quenching".
  2. Palikite kriaušes 2 val. Atvėsti.
  3. Įjunkite "Varka" funkciją 15 minučių, tada jį išjunkite, kol vanduo atvės. Tokiu būdu paleiskite režimą tris kartus.
  4. Įdėkite citrinų sultis, 15 minučių įjunkite "garintuvą".
  5. Jam iš kriaušės su pleištais žiemai įpilkite į bankus.