Bulvių kotedžai su sūriu yra minkšti, traškūs ir sultingi. Jie gali būti patiekiami tiek kaip originalus garnyras, tiek kaip puikus užkandis šiltoje ir atšaldytoje formoje. Pabandykite paruošti juos pagal toliau aprašytus receptus, ir jūs tikrai būsite patenkinti.
Kotletai su sūriu iš bulvių koše
Ingredientai:
- miltai - 3 šaukštai. šaukštai;
- bulvės - 5 vnt .;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- sūris - 100 g;
- augalinis aliejus;
- prieskoniai.
Paruošimas
Kaip virti bulvių pyragus su sūriu? Pirmiausia mes parengsime visus produktus. Mes plauname bulves, išvalome ir supjaustome jas per pusę. Kitas, įdėti į puodą vandens, druskos pagal skonį ir virkite, kol minkštas. Išvirkite bulves išleiskite skysčio ir minkykite, kol bulvių košė bus suformuota. Gautoji masė atšaldoma, išpilama tarkuoto sūrio, eina į kiaušinį ir supilama į miltus. Sumaišykite viską, druskos ir gerai sumaišykite. Po to mes formuojame bulves nuo bulvių masės ir kepkite jas karštu aliejumi, kol traškuos.
Bulvių kotedžai su sūriu orkaitėje
Ingredientai:
- lemputė - 2 vienetai;
- bulvės - 4 vnt.
- kiaušinis - 5 vnt .;
- sūris - 200 g;
- majonezas - pagal skonį;
- prieskoniai.
Paruošimas
Lemputė išvaloma, supjaustoma kubeliais ir suplakta aliejuje, kol ji bus skaidri. Supjaustytos bulvės skalaujamos, virinamos, kol virtos, sumalamos į didelę dėžę ir podsalivaem pagal skonį. Kiaušinius virkite, tada smulkiai pjaustykite ir pridėkite šaukštą majonezo. Mes padengiame kepimo skardą su augaliniu aliejumi ir pirmiausia įdedame svogūnai, po to - kiaušinius, bulvių pastas ir pabarstykite su tarkiu sūriu. Viršuje vandens lazdelės su majonezu. Krosnelę paruoškite ir kepkite apie pusvalandį.
Bulvių kotedžų receptas su sūriu viduje
Ingredientai:
- bulves - 6 vnt .;
- kiaušinis - 2 vienetai;
- Adyghe sūris - 70 g;
- miltai - 50 g;
- žemės riešutų kepsnys - 3 šaukštai. šaukštai;
- augalinis aliejus - 2 šaukštai. šaukštai;
- prieskoniai.
Paruošimas
Kepimo kotletuose su sūriu viduje bulvės yra išvalytos ir supjaustytos teurochke. Tada įpilkite kiaušinių, išmeskite prieskonius, supilkite miltus ir gerai išmaišykite. Supjaustykite sūriu supjaustykite į supjaustytus gabalėlius Dabar šlapiomis rankomis paimkite šiek tiek bulvių pastos, pagaminsime pyragaičius, įdėsime sūrį ir formos kotletus. Po to mes juos išpilkite ir kepkite šildomame aliejuje, kol susidarys pluta. Štai visa, bulvių kotedžai su sūrio įdaru yra pasirengę!