Kepta grietine - skanūs ir paprasti receptai kiekvieną dieną

Kepta grietine yra paprasčiausias būdas papuošti savo šeimą skaniais namų maloniais patiekalais. Grietinėlės pagrindu pagaminti produktai visada būna sultingi ir beveik bet kokį receptą galima pritaikyti grietine, iš dalies arba visiškai pakeičiant kefyru ar pienu.

Ką galite užsigerti grietine?

Kepta grietine, kurios receptus nėra sunku, visada pasirodo sėkminga: sultinga, kvepianti ir ilgai laikoma, ne išklinta. Jei nuspręsite sukurti kažką įdomaus, tiesiog laikykitės visuotinai priimtų taisyklių, kad dirbtumėte su bet kokiu bandymu.

1. Grietinė, prieš dedant į tešlą blynams, koldūnams ar pyragams, turėtų būti kambario temperatūroje, todėl soda ar kepimo milteliai greitai bus užgesinti.
2. Mielių tešla ant grietinės, skirtos pyragui ar kitai kepimui, turi būti atlikta pagal kvapo metodą. Mielės šiuo atveju yra auginamos nedideliu kiekiu pieno, ir muffinas sumaišomas su grietine.
3. Kepama, paruošta grietine, visada atsiranda minkštesnė, taigi, jei norite pagaminti traškus sausainius, pagaminti sušaldytą sviestą arba margariną, sumaišykite grietinę šaltai.

Dulkė grietine orkaitėje

Paprasčiausias dalykas, kurį galite padaryti iš greito bandymo, - tai grietinė krūva . Gydymą taip lengva paruošti, kad net nepastebėsite, kaip jūsų saldumynai jau juos valgys. Pagrindinė tešla iš turimų ingredientų yra paprasta minkyta, nereikalaujama ilgo korektūros, o bandelės virtos tik 20 minučių, todėl pusryčiams galite sukurti delikatesą ryte.

Ingredientai:

• grietinė 20% - 250 ml;
• kiaušiniai - 2 vienetai;
• sviestas - 50 g;
• cukrus - 150 g;
• kepimo milteliai, vanilė;
• miltai - 400 g;
• druska - 1 žiupsnelis.

Paruošimas

1. Alyva sudrėkinti cukrumi ir vanilėmis.
2. Skrudinkite kiaušinius, įeikite į grietinę, druską, kepimo miltelius.
3. Įdėkite miltus, minkydami minkštą, bet tankią tešlą.
4. Supilkite dešrelę, supjaustykite į segmentus, sumaišykite apvalus pyragus.
5. Viršutinė šakia ir paskleidžiama ant kepimo skardos ir kepama 20 minučių 200 laipsnių kampu.

Zebras receptas grietine

Tradiciškai zebras išspaudžiamas grietine. Tešla tampa minkšta, minkšta ir tanki, dėl kurios išpjautos ir aiškios gražios juostos. Tai užims dvi konteinerius, skirtus šviesai ir tamsiai tešlai, 25 cm kepimo forma ir 8 pyragaičiai. Toks kepimas dėl grietinės yra paruoštas itin greitai, jūs net neturės laiko, kad jūsų rankos būtų purvios.

Ingredientai:

• grietinė - 150 g;
• kiaušinis - 3 vienetai;
• sviestas - 150 g;
• cukrus - 180 g;
• miltai - 300 g;
• kepimo milteliai;
• kakava - 3 šaukštai. l

Paruošimas

1. Įmaišykite aliejų su cukrumi, supjaustykite kiaušiniais, pridėkite grietinę, sumaišykite.
2. Įmaišykite miltus su kepimo milteliais, gerai sumaišykite.
3. Tešlą padalykite į pusę, į vieną porciją pridėkite kakavos, sumaišykite.
4. Alyvuokite tešlos šaukšteliu, keiskite sluoksniais.
5. Kepkite 45 minutes 190 laipsnių kampu.

Bagelės grietine ir margarinu

Skanūs runkeliai grietine gali būti maži "vienam įkandimui" ir užpildyti bet kokia kita įdaru arba paprasčiausiai pabarstyti cukraus viduje. Delikatesas pasirodys purus, o iš nurodytų sudedamųjų dalių pasirodys daug saldžių dalykų, kurie pakeis nuobodų namų arbatos gėrimą. Kad ši kepimo grietinė būtų traškia, naudojami produktai turėtų būti šalti.

Ingredientai:

• grietinė - 150 ml;
• margarinas - 150 g;
• kiaušinis - 1 gabalas;
• cukrus - 100 g;
• kepimo milteliai;
• miltai - 450 g;

Užpildymas:

• bet storio uogiene - 100 g.

Paruošimas

1. Užšaldyta margarino rėba ant grotelių, sumaišoma su miltais ir kepimo milteliais, turi išsiskirti trupiniai.
2. Įdėkite kiaušinį, įpilkite cukraus ir supilkite šaltu grietine.
3. Maišykite, sumaišykite tešlą ir 20 minučių nusiųskite į šaldytuvą.
4. Iš tešlos išvyniokite ploną sluoksnį, supjaustytą trikampiais, padėkite šaukštą uogienės ir ritininių ritinių.
5. Kepkite iki aukso rudos 180 laipsnių.

Charlotte su obuoliais grietine

Kepimo česnakai apie grietinę nesiskiria nuo tradicinių. Rezultatas yra tas pats - sultingas pyragas su sultingų vaisių sluoksniu ir cukraus pluta ant paviršiaus. Kaip ir klasikinėje versijoje, baltymus reikia kruopščiai pamaitinti į pastovias smailes ir švelniai sumaišyti su pagrindu, tik tai padarys idealų česnaką grietine.

Ingredientai:

• grietinė - 150 g;
• kiaušiniai - 3 vienetai;
• cukrus - 1 prekė;
• miltai - 2 daiktai;
• kepimo milteliai;
• obuoliai - 2 vnt.

Paruošimas

1. Sumaišykite grietinę su tryniais ir cukrumi.
2. Šalinti atšaldytus baltymus, kol tvirtai putos ir švelniai patenka į pagrindą.
3. Į miltus įdėti kepimo milteliai, švelniai maišant.
4. Užpilto pavidalo apačioje supilkite obuolių griežinėliais, supilkite tešlą ir 30 minučių nusiųskite į karštą orkaitę.
5. Kepkite 180 laipsnių kampu be prietaiso atidarymo.

Cupcake grietine - receptas

Tiesiog paruoškite pyragą grietine skubėdami. Tešla paruoškite keptuvui, užpildykite riešutais, šokoladu ir skanių patiekalų, kad didelė kompanija būtų paruošta per pusvalandį. Dėl šios sudedamosios dalies kiekio jums reikės apvalios kepimo skardos, kurios skersmuo 20 cm arba stačiakampio formos 14 cm.

Ingredientai:

• grietinė - 250 ml;
• cukrus - 150 g;
• miltai - 450 g;
• kepimo milteliai, vanilė;
• kiaušiniai - 3 vienetai;
• razinos - ½ st.
• susmulkinti riešutai - ½ šaukštai.

Paruošimas

1. Suplakite kiaušinius, purškite cukraus ir vanilės.
2. Įpilkite grietinės, kepimo miltelių ir įveskite miltus.
3. Meskite riešutus ir razinus, tešlą įpilkite į riebią formą.
4. Kepkite 45 minutes 190 laipsnių kampu.

Slapukų receptas grietine

Tešla grietine sausainiams gaminama iš šaltų ingredientų, jei norite gauti traškius ir trapius rezultatus. Jei jums reikia paruošti minkštus saldainius, grietinė įveskite kambario temperatūrą, todėl produktai bus sultingi. Iš nurodyto produktų kiekio bus gauta apie 25-30 mažų pechenyushki.

Ingredientai:

• sušaldytas sviestas - 150 g;
• šaltas grietinė - 100 ml;
• miltai - 400-500 g;
• kiaušinis - 2 vienetai;
• kepimo milteliai, vanilė;
• cukrus - 150 g + 100 g purškimui.

Paruošimas

1. Nuvalykite alyvą ant kepsnio ir sumaišykite su miltais.
2. Vbeyte kiaušinius, įpilkite vanilės, kepimo miltelių, grietinės, minkykite tankią, nelipnę tešlą, jei reikia, miltus.
3. Išvyniokite ploną sluoksnį, pabarstykite cukrumi ir supjaustykite į segmentus.
4. Kepkite 20 minučių 190 laipsnių kampu.

Kaip virti maneką grietine?

Skanus ir subtilus manikiūras gaunamas grietine be miltų . Papuoškite paprastą receptą su riešutais ir kakava, sukurdami neįprastai saldus gėrimus. Norėdami, kad tešla būtų minkštesnė, kruopas reikia mirkyti iš anksto, tiesiog užpilkite grietinę ir palikite pusę valandos. Kepimo procesas nėra greitas, tačiau rezultatas vertas visų lūkesčių.

Ingredientai:

• manga - 350 g;
• kiaušinis - 3 vienetai;
• sviestas - 150 g;
• grietinė - 250 ml;
• tamsus šokoladas - 100 g;
• cukrus - 200 g;
• kepimo milteliai, vanilė;
• kakava - 2 šaukštai. l

Paruošimas

1. Munch grietine ir palikite 30-40 minučių.
2. Sumaišykite sviestą, kiaušinius, cukrų, vanilę, kepimo miltelius ir kakavą.
3. Įeikite ištirpinto šokolado, pridėkite grietinę, sumaišykite.
4. Supilkite tešlą į pelę ir kepkite 180 valandų per valandą.

Keksniai grietine

Kepta skonio grietine - gelbėjimas dirbtinėms namų šeimininkėms, norinčioms pasimėgauti savo artimaisiais naminių saldumynų. Vos per pusvalandį turėsite 12 originalių tortų. Jie gali būti dekoruoti grietinėlės dangteliu arba tiesiog užpilti šokoladu ir paruošti pradinį šventinį patiekalą.

Ingredientai:

• grietinė - 150 ml;
• cukrus - 150 g;
• miltai - 400 g;
• kiaušiniai - 2 vienetai;
• kepimo milteliai, vanilė;
• kakava - 4 šaukštai. l .;
• sviestas - 150 g;
• tamsaus šokolado plytelės.

Paruošimas

1. Švelnų sviestą sumaišykite su cukrumi ir vanilėmis.
2. Įdėkite kiaušinius, įpilkite kepimo miltelius, kakavos ir įdėkite miltų.
3. Tešlą platinkite į pelėsius ir kepkite keksiki grietine 25 minutes 190 laipsnių kampu.
4. Viršutinį dangtelį padengti ištirpinto šokolado.

Bandelės grietine

Grietine tešla grietine yra ne blogesnė, nei tradicinė, tačiau šiam požiūriui reikia šiek tiek daugiau laiko. Norint pagerinti rezultatą, naudokite šaukštą minkymo metodą, o grietinė turi būti šilta, kaip ir kiti produktai. Tešla tampa kietėjanti, tai leidžia jums gaminti įvairių formų bandelės.

Ingredientai:

• pienas yra šiltas - 100 ml;
• šviežios mielės - 50 g;
• cukrus - 1 pinšas.

• grietinė - 250 ml;
• sviestas - 200 g;
• cukrus - 200 g;
• kiaušiniai - 4 vienetai;
• miltai - 700-800 g;
• trykas

Paruošimas

1. Mieles ištirpinkite piene su cukrumi ir palikite šiltoje.
2. Sumaišykite kiaušinius su sviestu, cukrumi ir grietine, įveskite šaukštą.
3. Įpilkite miltų, sumaišykite minkštą tešlą. Uždenkite jį ir tris kartus pakelkite šilumą.
4. Parinkite bandelės, padėkite ant kepimo skardos ir palikite įrodymui 15 minučių, sutepkite tryniu.
5. Kepkite 30 minučių 190 laipsnių kampu.