Tortas su obuoliais jogurtuose yra gera pagalba namų šeimininkei, kuri nepatinka ilgo maišto su tešla arba kai jums reikia greitai suprasti skanų arbatos gėrimą. Tokio delikateso galimybės yra neįtikėtinos, kiekvienas gali pasirinkti tą, kuris tinka jų skoniui ir norams.
Kaip virti pyragą su obuoliais ant jogurto?
Tešla ant jogurto obuolių pyrazdui gali būti visiškai kitokia: smėlio, mielių, želė, skonio delikatesas nebus panašus į kažką kita, ir produktams paprastai nereikės daug padaryti, kad kiekvienas kepimo variantas.
- Greičiausias pyragas su kefyro obuoliais - pilant, ši galimybė leis kiekvieną virtuvę mėgėją. Užpildas yra vaisių, supjaustytas skiltelėmis arba kubeliais, jei pageidaujama, dedamas cinamonas.
- Šarlotė, išreikšta rūgšta pieno pagrindu, - kepimo slenksčio versija, pyragas išsiskleidžia sodrus, porėtos, o užpildas dedamas ant pelėsio dugno ir įpilamas į tešlą.
- Mielių tešla ant kefyro pasirodys sultinga, jei yra abejonių dėl mielių kėlimo galios, galite pridėti kepimo miltelius į kompoziciją. Užpildymui naudokite šviežius vaisius ir uogienes, uogienes arba obuolių uogienes.
- Skanus pyragas su kefyru ir margarinu obuoliais yra geras smėlio delikateso variantas, skirtingai nuo klasikinės versijos, bazė paliks minkštesnę ir ilgą laiką išliks švieži.
- Į pildymą galite pridėti kitų vaisių, uogų, riešutų.
- Užpildas gali būti pagardintas, jei obuolių griežinėliai kepami keptuvėje 10 minučių, įpilant vanilino, cinamono, cukraus (medaus) ir riešutų.
Įmaišyta pyragas su jogurtu obuoliais
"Apple Jelly" pyragas jogurtuose yra klasikinis gydymo variantas, kuris paruošiamas per 40 minučių, atsižvelgiant į laiką, kurį reikia atlikti bandymui paruošti. Vaisius tešloje reikėtų naudoti saldžią, ne per sultingą, jei norite įdėti šaukštą citrinų žievelės, jis suteiks ypatingą skonį ir aromatą gatavam delikatesui.
Ingredientai:
- kefyras - 250 ml;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- cukrus - 150 g;
- minkšta alyva - 100 g;
- miltai - 300 g;
- citrinų žievelė - 1 valgomasis šaukštas. l .;
- vanilinas, kepimo milteliai;
- cinamonas - 1 šaukštelis;
- obuoliai - 2 vnt.
Paruošimas
- Iškirpkite obuolius kubeliais, pabarstykite cinamonu.
- Sumaišykite kiaušinius su cukrumi, išmeskite aitvarą, vaniliną ir kepimo miltelius.
- Įveskite minkštą aliejų, po to miltus. Tešla turi būti skysta.
- Supilkite pusę tešlos į riebią formą. Išdėstykite užpildą, užpilkite likusią pagrindo dalį.
- 190 minučių kepkite pyragą su obuoliais jogurte 25 minutes.
Pie Charlotte apie jogurtą su obuoliais - receptas
Žinomas pyragas charlotte su obuoliais, jogurtu, yra geras ir greitas būdas valgyti savo mėgstamą gydymą. Rūgščiųjų pieno ingredientų visai nereikia, tik tam, kad tortas pritartų. Vaisius supjaustykite plonais griežinėliais, paskleidžia pelėsio dugne, paskui purškite cukrumi, jei norite, cinamono.
Ingredientai:
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- cukrus - 180 g;
- miltai - 300 g;
- kefyras - 100 ml;
- kepimo milteliai;
- obuoliai - 2-3 vienetai;
- rudasis cukrus.
Paruošimas
- Riebaluotine forma pabarstykite rudiu cukrumi, supjaustykite obuolių griežinėliais.
- Sumušti sultingą kiaušinių masę su cukrumi, įdėti kefyru, po to kepti miltelius ir miltus.
- Įpilkite tešlą obuoliais.
- Kepkite 40 minučių 180 laipsnių kampu.
Pie kefyru su varšku ir obuoliais
Kotiniai ir obuolių pyragas jogurto natūra, paskutinis skonis primins troškulį arba "Lazy cheesy cake". Toks gydymas taps maloniais smagiais ir ne kenksmingais pyragaičiais, baigtą pyragą reikia išpjauti tik po to, kai jis visiškai atšaldomas, kitaip užpildas nesumuos ir nepaskirstys į porcijas, tiesiog neveiks.
Ingredientai:
- kefyras - 100 ml;
- cukrus - 100 g + 100 g užpildyme;
- kiaušiniai - 1 vnt. + 2 vnt. užpildyme;
- aliejus - 50 g;
- miltai - 2 šaukštai. 2 šaukštai l užpildyme;
- varškė - 400 g;
- vanilinas, kepimo milteliai;
- obuoliai - 2 vnt.
Paruošimas
- Sumaišykite 1 kiaušinį su cukrumi, sviestu, kefyru.
- Įeikite kepimo miltelius ir miltus. Mesti minkštą tešlą.
- Pasiskirstykite didžiąją tešlos formą lentomis, įdėkite į šaldytuvą 30 minučių. Mažesni užšaldyti.
- Virkite varškę su kiaušiniais, įpilkite vanilino, miltų.
- Nulupkite obuolius, supjaustykite skiltelėmis, padėkite pusę ant pyrago.
- Įpilkite varškės masę, paskleiskite likusius likučius.
- Užpilkite likusį tešlą ant pyrago viršaus.
- Kepkite 50-60 minučių 170 laipsnių kampu.
Tortas su jogurtu ir obuoliu uogiene
Kepę kepimo pyragą su obuoliais ant kefyro orkaitėje, galite nustebinti svečius su neįprastais desertais. Jam gali būti naudojamas paruoštas arba pagamintas prieš kepinimą, todėl jis netgi skonis geresnis. Į pildymą įpilkite susmulkintų graikinių riešutų, šiek tiek cinamono ir medaus. Papuoškite patiekalą, atvirą pyragą, patiektą su ledų rutuliu.
Ingredientai:
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- aliejus - 100 g;
- kefyras - 100 ml;
- cukrus - 100 g;
- miltai - 2 daiktai;
- kepimo milteliai;
- džemas - 1 prekė;
- susmulkinti riešutai - ½ šaukštai.
Paruošimas
- Kiaušinius prijunkite su sviestu, kefyru, cukrumi.
- Įeikite kepimo miltelius, miltus, minkymo tešlą.
- Išplakite pavidalą su lentomis, perpjaunant dugną šakute.
- Kepkite 15 minučių 200 laipsnių kampu.
- Atidarykite pyragą, supilkite džemą, pabarstykite riešutais.
- Kepti pyragą 25 minutes 180 laipsnių kampu.
Riešo pyragas su kefyru ir obuoliais
Pyragai su kefyro obuoliais turi svarbų pranašumą - šis delikatesas ilgai nesikuria, jis išlieka sultingas ir minkštas net kitą dieną. Į pildymą, naudojamą kaip švieži vaisiai, supjaustyti kubeliais, apibarstyti cukrumi, ir džemą su visais griežinėliais, galite naudoti ir džemas, jis turi būti storas.
Ingredientai:
- sausos mielės - 10 g;
- kefyras - 1 prekė;
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- minkšta alyva - 100 g;
- vanilinas;
- miltai - 500 g;
- cukrus - 100 g + 2 šaukštai. l užpildyme;
- obuoliai - 3 vienetai;
- trynys - 1 vnt.
Paruošimas
- Šiltuoju kefyru mesti mieles ir šaukštą cukraus, palikite, kol bus putos reakcija.
- Kiaušinius prijunkite su cukrumi, minkštu sviestu ir kefyru.
- Įpilkite miltų, minkydami minkštą tešlą.
- Palikite įrodymą per 1 valandą, bazė bus padvigubinta.
- Muffle tešlą, įdėti daugiausia pelėsių, paskirstyti supjaustyto vaisių, pabarstyti cukrumi.
- Papuoškite likusią tešlos dalį, palikite šilta 15 minučių, sutepkite tryniu.
- 30 minučių 180 laipsnių kepkite pyragą su obuoliais ant mielių ir jogurto.
Tortas su obuoliais margarinu ir jogurtu
Skanus obuolių pyragas kefyro ir margarino yra įdomus kepimo būdas. Skirtingai nuo klasikinio delikateso, tortas nebus traškus, bet tas pats truputis. Tradiciškai galite papuošti trintukais ant paviršiaus arba supjaustyti juosteles ir surinkti akių. Norint patogiai dirbti su testu, jį reikia atvėsinti.
Ingredientai:
- margarinas - 200 g;
- kefyras - 100 ml;
- kepimo milteliai;
- miltai - 2,5 daiktai;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- cukrus - 100 g;
- medus - 2 šaukštai. l .;
- cinamonas - 1 šaukštelis;
- obuoliai - 4 vnt.
- cukranendrių cukrus - 2 šaukštai. l .;
- Sviestas - 50 g.
Paruošimas
- Užšaldyta margarino grotelė, sumaišykite su miltais į trupinius.
- Atskirai sumaišykite kefyru, kiaušiniais, kepimo milteliais ir cukrumi. Supilkite į trupinius.
- Sumaišykite vienkartinę, apvyniokite plėvelę, padėkite 30 minučių į šaldiklį.
- Skrudinime supilkite sviestą, supjaustykite obuolių griežinėliais, cukranendrių cukraus.
- Stew, kol pasirodo karamelės sultys.
- Išjunkite, pabarstykite cinamonu, pridėkite medaus, šaldykite.
- Tešlą padalinkite į 2 nelygines dalis, supilkite didelį, padėkite ją į pelėsį.
- Paskirstykite užpildą, papuoškite likusiu tešlos kiekiu.
- 190 minučių kepkite pyragą su obuoliais iš tešlos ant jogurto 30 minučių.
Obuolių pyragas su avižinių dribsnių ir jogurto
Norint maloninti tinkamą mitybą pasekėjus, šis pyragas iš avižinių dribsnių su obuoliais kefyre padės. Kompozicijoje nėra kviečių miltų, cukraus ir aliejaus, anglų virtuvės specialistai vadina ją skalda ir tarnauja pusryčiams, nes delikatesas virtas labai greitai ir paprastai. Riešutai ir džiovinti vaisiai pridedami prie jūsų skonio.
Ingredientai:
- obuoliai - 4 vnt.
- Mielieji avižiniai dribsniai - 250 g;
- medus - 100 g;
- kefyras - 50 ml;
- riešutai, džiovinti vaisiai - po vieną saują.
Paruošimas
- Iškirpkite obuolius į griežinėliais, padėkite juos į pelėsius, sutepkite aliejumi.
- Sumaišykite medaus, herkulso, riešutų, džiovintų vaisių ir jogurto.
- Padėkite vaisius.
- 190 min. Kepkite torto su obuoliais jogurte 30 minučių.
Obuolių pyragas kefyro su manga
Paprasčiausias kefyro pyragas su manga ir obuoliais yra gaivus, kad kiekvienas virėjas pavyks. Tortas pasidaro sultingos, minkštos ir šiek tiek drėgnos. Paruoškite šventę tokiu būdu, kaip "flip-flop", tai yra, vaisius dedamas ant pelėsio dugno, o gatavoji pyraga apversta į indą.
Ingredientai:
- kefyras - 1 prekė;
- mantija ½ st.;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- miltai - 1/3 amžiaus;
- cukrus - 100 g;
- kepimo milteliai, vanilė;
- obuoliai - 2 vienetai;
- cinamonas - 1 šaukštelis;
- cukranendrių cukrus - 2 šaukštai. l .;
- aliejus tepimui pelėsių.
Paruošimas
- Įpilkite mango su kefyru, palikite 30 minučių.
- Pinti kiaušinius su cukrumi. Susisiekite su kefyru.
- Pridėti kepimo miltelius, vaniliną ir miltus.
- Riebi forma, pabarstykite cinamono ir cukranendrių cukraus mišiniu, supjaustykite obuolių griežinėliais.
- Išpilkite tešlą. Kepkite 40 minučių 190 val.
Tortas su obuoliais ant jogurto be kiaušinių
"Apple" pyragas su jogurtu be kiaušinių pagal skonį, grožį ir bendrą kokybę nėra blogesnis už įprastą kepimą. Vaisius galima įdėti į pelėsio dugną arba sudaryti visiškai tingią delikateso versiją - supjaustyti juos į kubą ir įdėti į tešlą, bus skanus, labai saldus ir sultingas kepimas, kurio malonumas bus net šiltas.
Ingredientai:
- kefyras - 250 ml;
- miltai - 300 g;
- cukrus - 150 g;
- aliejus - 100 ml;
- kepimo milteliai, vanilinas;
- obuoliai - 4 vnt.
Paruošimas
- Sumaišykite aliejų su cukrumi, vanilinu ir kepimo milteliais.
- Įpilkite kefyro, tada miltų. Tešla turėtų būti kaip blynas.
- Supjaustyti obuolius, supjaustyti kubeliais ir įdėti į tešlą.
- Supilkite į pelėsių, kepkite 30-35 minučių 180.
Pyragai su moliūgeliais ir obuoliais ant jogurto
Ryškus, neįprastai skanus ir saldus pyragas kefyro su obuoliais, su moliūgų pridėjimas reikia kepti kiekvieną šeimininkę. Ši derliaus versija tampa šiek tiek šlapi, pridedant tarkuotų vaisių ir moliūgų prie bandymo. Pyraželis neauga daug, bet trupiniai išeina minkšta. Kepimo forma geriau imtis 22 cm.
Ingredientai:
- moliūgai - 300 g;
- obuolys - 2 vienetai;
- minkšta alyva - 100 g;
- cukrus - 150 g;
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- miltai - 350 g;
- kepimo milteliai, druska, vanilinas;
- cinamonas - 1 šaukštelis;
- kefyras - 100 ml.
Paruošimas
- Ant grotelės patrinti atskirai 200 g moliūgų ir 1 obuolio. Išspauskite sultis.
- Pinti kiaušinius su cukrumi, cinamonu, druska, įpilkite sviesto, tada kefyru.
- Įpilkite tarkuotą obuolių, tada moliūgų.
- Įdėkite miltus ir kepimo miltelius.
- Į tešlą įpilkite riebios formos.
- Likę obuoliai ir moliūgai supjaustyti gabaliukais, supjaustyti per pyragą.
- Kepkite 50-60 minučių 190 laipsnių kampu.
Pie kefyru su obuoliais, daugiavaisiais
Obuolių pyragas kefyruose daugiavaisiais vaisiškais vaisiais - tai puikus gėrybių pasirinkimas, šis prietaisas pasirodė gaminant želė ar sausainius. Kepti ir smėlio pyragas yra įmanomas, tačiau tik tuo atveju, jei prietaisas turi galimybę koreguoti laiką, tokiai kepimui trunka 30 minučių, o kepimui - 1 valanda.
Ingredientai:
- kefyras - 1 prekė;
- miltai - 1 prekė;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- cukrus - 100 g;
- kepimo milteliai ir vanilė;
- minkšta alyva - 100 g;
- obuoliai - 2 vienetai;
- cukranendrių cukrus - 2 šaukštai. l .;
- cinamono - 1 šaukštelis.
Paruošimas
- Kiaušiniai supjaustyti cukrumi ir sviestu, įdėti kefyru, tada kepimo miltelius ir vaniliną.
- Supilkite miltus.
- Iškirpkite obuolius į gabaliukus.
- Supilkite pusę tešlos į pelėsį, išpilkite kai kuriuos obuolius, užpilkite likusį pagrindą.
- Išdėstykite likusius skiltelės, pabarstykite cukraus ir cinamono mišiniu.
- Išimkite garų vožtuvą, kepkite 1 valandą "kepimo" režimu.