Subtilas, paruoštas pagal žemiau pateiktus receptus, primena kiekvienam jūsų mėgstamiausių saldainių "Korovka", bet pagamintas skanus pyragas.
Galite pagardinti pyragaitis desertui arba paimti paruoštus vaflius. Abu variantai saldaus torto dizaino pateikiami žemiau.
Medus tortas "Korovka" - receptas
Medus pyragai kartu su grietine su virintu suslėgtu pienu ir sukurkite labiausiai būdingą jūsų mėgstamiausio saldumo skonį. Tokio deserto paruošimas yra lengvas, bet skonis yra tiesiog siaubingas.
Ingredientai:
Dėl pyrago:
- vištienos kiaušiniai - 3 vnt.
- medus natūralus - 150 g;
- smėlio cukrus - 150 g;
- sviestas - 150 g;
- maisto soda - 10 g;
- kvietiniai miltai - 610 g;
- kakavos milteliai 30 g;
Grietinėlė:
- kondensuotas kondensatas 375 g;
- grietinės riebalų kiekis 15-20% - 1,2 kg.
Paruošimas
- Norėdami pradėti, mes sumaišykite grietine su marlės maišeliu per dubenį ar kriaukle keletą valandų.
- Tuo tarpu ruošiame pyragaičius.
- Kubelyje mes šildome iki septyniasdešimt laipsnių medaus ir ištirpome kepimo soda, kol pasirodys stora putplastis.
- Atskirai mes ištirpiname sviestą, leiskime jam atvėsti ir sumaišyti su plakytais kiaušiniais ir medumi.
- Dabar užpilkite miltus, paimtus iš kakavos miltelių, ir sumaišykite tešlą.
- Miltus padaliname į šešis ar dvylika gabalėlių, kiekvieną iš jų renkame atskirame pergamento skyriuje ir iškirskite, paimdami šabloną dangčiu ar plokštele.
- Padažome pyragaičius šakėmis ir kepkite juos 185 laipsnių temperatūroje, kol paruošta. Laikas, priklausantis nuo tortų storio, gali būti nuo penkių iki dešimties minučių.
- Apipjaukite ritinius ir išdžiovinkite krosnyje atskirai, po to juos sumalome maišytuve.
- Suslėgtas pienas yra sumaišytas, kol jis yra vientisas su grietine, tepkite kremą, gautą su kremu, ir supjaustykite juos vienas ant kito.
- Pabarstykite pyragą ant trupinėlio viršaus, pastumkite ant didžiųjų griežinėlių viršaus ir išsiųskite produktą į šaldytuvą, kad užteptumėte naktį.
Žemės riešutų pyragas "Korovka" - receptas
Greitas žemės riešutų pyrago variantas "Korovka" prisiima gatavų vaflinių pyragų naudojimą. Tokiu atveju mes į grietinę pridedame žemės riešutus ir varškę, o tai labai pakenks skonį.
Ingredientai:
Dėl pyrago:
- vafliniai pyragaičiai - 4-5 vienetai;
- skrudintos žemės riešutai - 150 g;
- virtas sutirštintas pienas - 490 g;
- sūrio granuliuoti - 160 g;
- grietinė su riebalų kiekiu 25- 160 g;
- žemės riešutai, skrudinti dekoravimui.
Paruošimas
- Norėdami paruošti vaflinį pyragą "Korovka", kur vyrauja žemės riešutų skonis, sumaišykite grakštus riešutus, tada įpilkite grietinės, virinto kondensuoto pieno ir varškės ir dar kartą slinkite į prietaiso talpyklę, kol bus vienodos.
- Grietinėlė tortui "Korovka" yra pasirengusi - galite išsiaiškinti produktą.
- Padauginame gatavus kepimo pyragaičius su paruoštu kremu, supjaustykite juos vienas ant kito, supilkite pyragą ir viršuje, tada pabarstykite ir papuoškite gaminį žemės riešutais.