Iš manų kruopos pasirodo ne tik košė, ji taip pat gali būti naudojama gaminant skanų pyragą. Kartais jis gaminamas su pienu arba kefyru, o kartais ir grietine. Taigi, pastaruoju atveju pyragas pasirodys labiausiai subtilus ir skanus. Kaip padaryti maneką grietine, mes dabar pasakysime.
Manikagas su grietine daugiavaisiais
Ingredientai:
- manga - 1 multistaken;
- miltai - 1 multistaken;
- grietinė - 1 multistaken;
- kepimo milteliai - 2 šaukštai;
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- cukrus - 1 multistaken;
- lydytas margarinas - 130 g.
Paruošimas
Munk užpilkite grietine, sumaišykite ir palikite 1 valandą išsipūsti. Po to įpilkite lydyto margarino, kiaušinių ir cukraus. Na, visa tai sumaišoma, supilkite miltus, sumaišytus su kepimo milteliais, ir vėl sumaišykite. Mes sutepame daugiagarsinio aliejaus puodelį ir pabarstykite manga, išpilkite tešlą ir režime "kepimo" mes paruošime 45 minutes.
Manos receptas su grietine
Ingredientai:
- kruopas manų kruopos - 1 stiklo;
- miltai - 1 stiklas;
- grietinė - 1 stiklas;
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- cukrus - 1 puodelis;
- sviestas - 30 g;
- druska - 0,5 šaukštelio.
Paruošimas
Kad kalkės išsipleistų, sumaišykite ją su grietine ir palikite 1 valandą. Kiaušiniai sudaužyti cukrumi ir druska, įdėti minkštą sviestą ir šveisti. Sumaišytą mišinį sumaišome su plakta grietinėle, įpilkite miltų ir sumaišykite. Mes kepame kepimo pelėsių aliejumi ir išpilkite tešlą. Mes siunčiame manekę į krosnį, kaitintą iki 200 laipsnių, ir kepama 45 minutes, o po to mes patikriname manekio prieinamumą - pertraukite jį su dantų šepetėliais ar rungtynėmis. Jei jis yra sausas, tada manekis yra pasirengęs.
Mannec kefyru su grietine
Ingredientai:
- manka - 1 stiklo;
- kefyras - 1 stiklas;
- miltai - 0,5 puodelio;
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- Vanilinis cukrus - 1 pakelis;
- sviestas - 100 g;
- cukrus - 1 puodelis;
- druska - žiupsnelis;
- kepimo milteliai - 0,5 šaukštai;
- stora grietinė - 0,5 l;
- miltelių cukrus - 200 g;
- citrinų žievelė - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas.
Paruošimas
Kiaušiniai supjaustyti cukrumi, įdėti miltus, sumaišytus su kepimo milteliais, vaniliniu cukrumi ir druska, namie kefyru, ir toliau šveisti. Tada supilkite mangų, įpilkite minkšto sviesto, sumaišykite ir palikite pusvalandį. Forma tepama aliejumi, išpilama tešla ir kepama 40 minučių 180 laipsnių. Nors jūs rūpinatės manekiu, ruošiame grietinėlę: sumaišykite grietinę su cukraus milteliais ir citrinos taukais. Kai manekis atšaldomas, supjaustykite į 3 pyragas ir tepkite jį grietine.
Manikitas be miltų ir grietinės
Ingredientai:
- manka - 1 stiklo;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- cukrus - ¾ puodelio;
- soda - 1 arbatinis šaukštelis;
- grietinė - 1 stiklas;
- duonos trupiniai purškimo formoms;
- margarinas tepimui pelėsių;
- miltelių pavidalo cukrus milteliams.
Paruošimas
Giliai dubenyje sujungti mango, cukrų ir grietinę. Įdėkite kiaušinius ir sumaišykite. Po to bandinys su dangteliu arba maisto plėvele dengiamas ir 30 minučių paliekamas, kad manchai išsipučia. Po to užpilkite soda ir sumaišykite tešlą. Forma kepimui riebalais margarinu ir pabarstyti džiūvėsėliais. Supilkite tešlą ir 180-190 laipsnių kepkite apie pusę valandos. Jei manikiūras nėra oda, kaitvietės metu krosnį negalima atidaryti. Supilkite pyragą su cukraus milteliais.
Kaip virti maneką grietine ir varške?
Ingredientai:
- manka - 1 stiklo;
- cukrus - 1 puodelis;
- varškė - 300 g;
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- kepimo milteliai kepimui - 1 arbatinis šaukštelis;
- grietinė - 100 g;
- Vanilinas - pagal skonį.
Paruošimas
Atskirkite trynio baltymus. Batusas, triušiai, cukrus, grietinė ir vanilinas yra sumalami, kol gaunama homogeninė masė. Tada į tešlą pridėkite mango ir kepimo miltelius. Mes visa tai gerai sumaišome. Atskirai gerai nuplaukite baltymus, kol gaunamas tankus putplastis. Maišome baltymus į varškės mišinį ir atsargiai sumaišome. Silikonas išmaišykite sviestu, į jį įpilkite tešlą ir kepkite įkaitintoje orkaitėje iki 180 laipsnių 40 minučių.