Kepti obuoliai patys yra labai naudingi virškinamojo trakto. Jie yra gerai skirti vaikams, juos myli tie, kurie laikosi mitybos mitybos. Tačiau, kodėl gi ne padaryti įvairių ir pagaminti nuostabiai skanu desertas - obuoliai tešloje. Jis yra paruoštas lengvai, kepamas ne ilgiau kaip pusvalandį, o tešla tinka visiems. Nesvarbu, ar nusprendėte gaminti obuolius smėlio tešloje, ar norite šiek tiek kepti ir kepti obuolius mielių tyrimu, tai yra jūsų pasirinkimas.
Obuoliai varškės tešloje
Kvepiančių obuolių ir subtilaus varškės sūrio derinys yra nuostabiausias desertas, kuris tirpsta burnoje. Jie mėgsta valgyti ir suaugusiesiems, ir, žinoma, kiddies. Galite pridėti šiek tiek cinamono ar razinų ir turėsite išmesti savo vaiką iš virtuvės, nes jis nuolat paprašys papildų. Kaip virti obuolius tešloje su sūriu? Pabandykime pagaminti varškės tešlą - minkštą, purvą ir kvepiančią. Kepimas pasirodo nuostabiai skanus, o tešlą galima iš anksto pagaminti dideliais kiekiais ir laikyti jį šaldytuve. Kitą kartą jums pakaks, kad ją gautumėte, supjaustytumėte ir užpildytumėte "vokus" su obuoliais.
Ingredientai:
- obuoliai - 6 vnt.
- sviestas - 200 g;
- miltai - 200 g;
- citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- varškė - 200 g;
- cukrus - 6 šaukštai. šaukštai;
- druska, cinamonas, cukraus milteliai - pagal skonį.
Paruošimas
Padauginkite miltų į dubenį, supilkite į jį tarkuotą arba nugriebtą per mėsmalės varškę, druską, atšaldytą supjaustytą sviestą ir minkykite tešlą. Curd yra geriau vartoti mažai riebalų, jūs galite net išdžiūti. Paruošta tešla suvyniota į maisto plėvelę ir nusiųsta šaltai apie 30 minučių. Tuo tarpu obuoliai nulupami ir nulupami, apibarstyti citrinų sultimis. Sulenkite tešlą į stačiakampį ir supjaustykite kvadratus į mūsų obuolių dydį. Kiekvieno kvadrato viduryje supilkite obuolį, įpilkite cinamono ir cukraus, apvyniokite priešingus tešlos galus į voką. Sutepkite viršuje sumuštą kiaušinį ir kepkite orkaitėje 200 laipsnių kampu apie 30 minučių. Kai patiekiama ant stalo, kepami obuoliai bandyme apibarstykite miltelių pavidalu cukrų.
Taip pat galite padaryti gerai atlikus bandymą, dabar jis parduodamas kiekvienoje parduotuvėje. Tiesiog atlaisvinkite pakuotę, ir jums nereikia netvarka sumaišant.
Tešla kepti obuoliai
Jūs negalite kepti obuolių tešloje, bet kepti augaliniame aliejuje. Jūs turėsite nuostabų desertą - juokingus ratus, primenančius spurgos, tik viduje su paslaptimi - kvepiančią ir sultingą obuolį. Beje, šio recepto dėlei geriau paimti įvairius obuolius, kurie neapsiriboja pjovimo ratu. Paprastai purvios veislės skirstomos, jas geriau vartoja kepimui.
Ingredientai:
- obuoliai - 0,8 kg;
- kiaušiniai - 4 vienetai;
- miltai - 200 g;
- cukrus - 4 šaukštai. šaukštai;
- pienas - 200 ml;
- grietinė - 50 g;
- druska - pagal skonį;
- augalinis aliejus.
Paruošimas
Razirayem dubenyje su tryniais su dviem šaukštais cukraus, įpilkite druskos, miltų, grietinės ir gero mišinio. Tada gautą mišinį praskiedžiame pienu. Užmaišykite kiaušinių baltymus ir švelniai sumaišykite su tešla. Iš žievės ir sėklų nulupami obuoliai, supjaustyti 0,5-1 cm storio gabalėliais ir apibarstyti likusiu cukrumi. Dabar paimkite obuolių apskritimo šakutę, nusipirkite tešla ir keiskite iš abiejų pusių verdančia alyva gilioje keptuvėje arba kazanchik. Kai patiekite obuolius, kepkite tešloje, pabarstykite miltelių cukrumi.
Kaip matote, receptai yra labai paprasti, galite labai greitai paruošti gėrybių, o pusryčių tesime galite lengvai pateikti obuolius. Ir tiesiog kepkite arba kepkite - apsispręskite sau.