Moliūgų yra labai naudinga daržovė , nes ji yra daug vitaminų, gerina virškinamojo trakto veiklą, reguliuoja medžiagų apykaitą ir netgi kovoja su kirminiais. Tai populiarus ir tai tik skanu produktas, iš kurio galite gauti labai įdomių patiekalų - soufflé , pyragai, sriubos, troškintuvai ir salotos .
Norint gauti skanu ir didelių vaisių, turėtumėte žinoti, kokios rūšies moliūgų veislės ir jų auginimo paslaptys. Apie tai ir mes pasakysime savo straipsnyje.
Moliūgų veislės lauko auginimui
Daržoves išskiria trys pagrindinės moliūgų grupės:
- tvirtas - turi kietieji žievelės, smulkūs vaisiai su labai skanu sėklomis;
- Didelis vaisius - išskirtinis bruožas yra didelio dydžio ir saldaus minkštimo;
- Muscat - jų vaisiai yra labai skanūs su tamsiai geltonomis ir rudomis sėklomis, dažniausiai vėlyvuoju.
Kiekvienoje grupėje yra įvairių veislių: kriaušių ir kietųjų, pašarų, stalo ir dekoratyvinių, taip pat skirtingo kiekio sėklų ir skonio. Norint nustatyti, ko norite auginti, turėtumėte perskaityti trumpą jus dominančių veislių aprašymą. Galų gale, dažnai iš šio pokyčio auga moliūgų.
Kaip auginti moliūgą savo sode?
Moliūgas yra termofilinis augalas, todėl reikia pašalinti saulėtą zoną, apsaugotą nuo šiaurinių vėjų. Dirvožemio paruošimas turėtų būti nuo rudens: kasti ir gaminti organines trąšas. Tada pavasarį reikės pridėti mineralų (superfosfatus ir kalį).
Srityse, kuriose yra šiltas klimatas, moliūgų auginimas iš sėklų iš karto į žemę, kitose vietose - per sodinukus.
Auginti sodinukus geriau pasiimti ne mažiau kaip 10 cm aukščio durpių puodelius arba tokio paties dydžio plastikinius konteinerius be dugno. Pirmiausia užpildome juos 2/3 dirvožemio iš durpių, durpių ir humuso, paimkite santykiu 1: 1: 2. Kiekviename puodelyje mes laikomės 1 sėklos ir padengiame likusį plotą paruoštu dirvožemiu. Kad sėklos sunaikintos, tuos konteinerius reikia įdėti į šiltą vietą. Skrydis atvirame lauke dažniausiai atliekamas, kai augalas turės 3 tikrus lapus. Paprastai tai vyksta pavasario pabaigoje ar vasaros pradžioje.
Visą pasodintą moliūgų priežiūrą atlieka ši veikla:
- reguliariai gausiai laistyti;
- atlikti kas 2 savaites papildomo šėrimo;
- silpnų ir tuščių ūglių pašalinimas, taip pat suspaudimas su esamais kiaušidėmis (paliekant po 5-6 lapų);
- eilučių tarp eilučių atpalaidavimas;
- medžiagų pritvirtinimas prie vaisių.
Kai auga moliūgai atvirame lauke, daugelis sodininkų skundžiasi, kad užima daug vietos (1-2 metrai už krūmą). Ši problema išspręsta, tuo tikslu augalus galima auginti ne pločio link žemės, bet aukščio - palei tinklelį arba drožles.
Auginti moliūgų ant drožlių
Būtina užtverti ne mažiau kaip 2 metrų aukščio tinklelį ir įrengti per matuoklį išilgai lovos, kurioje planuojate auginti moliūgų.
Norėdami moliūgų, reikia padaryti skylės 30 cm atstumu, sudaryti trąšas (humusą arba praėjusių metų lapų mišinį su žole). Tada, įprastu laiku, būtina auginti sėklą (2-3 geriau ir palikti augti stipriausia). Po 5-6 lapų atsiradimo ant dygsnio pagrindinis stiebas turi būti sudegęs. Tokio moliūgo priežiūra bus ta, kad sumažins silpnus ūglius, atsiras ir sulauks filialus su vaisiais ant grotelių, reguliariai laistys, sulaužys dirvožemį aplink stiebą ir jį multės. Tokiu būdu gautas moliūgas auga tolygiai, vienodai spalvos ir labai skanu, negu guli ant žemės, nes saulė ją šildo iš visų pusių.