Prancūziškos bulvės yra puikus garnyras, puikiai derinamas ne tik su paukščiais ir grybais, bet ir su bet kokia mėsa. Šis patiekalas puikiai tinka šeimyninei vakarienei arba šventinei vakarienei. Tai paruošta pakankamai greitai, nereikalaujant jokių ypatingų gudrybių, bet pasirodo labai patenkinama ir elegantiška.
Bulvių receptai prancūzų kalba
Ingredientai:
- bulvės - 8 vnt .;
- lemputė - 2 vienetai;
- majonezas - 3 šaukštai. šaukštai;
- prieskoniai;
- Kiaulienos nugarinė - 500 g;
- sūris yra kietas - 100 g.
Paruošimas
Kaip valgyti bulves prancūziškai? Išpjauk peštuką, supjaustykite ir supjaustykite. Mes apdorojame svogūnėlių ir apvyniokite žiedus ir supjaustykite sūrį dideliu teurochke. Mes apdorojame bulves ir supjaustome jas plonais rutuliais. Didelėje talpoje, sumaišykite visus daržoves su majonezu ir gerai sumaišykite, prieskoniai pridedant skonį. Mes padengiame kepimo skardą kepimo popieriumi, supjaustome mėsą, bulves su svogūnais ir pabarstykite daugybe sūrio. Paruoškite indą įkaitintoje krosnyje maždaug 55 minutes ir nedelsdami jį padėkite prie stalo, kad ji neužšaltų.
Bulvių prancūzų kalba daugiareikšmėje
Ingredientai:
- majonezas - 4 šaukštai. šaukštai;
- kiaulienos nugarinė - 400 g;
- lemputė - 2 vienetai;
- bulvės - 8 vnt .;
- sūris kietas - 100 g;
- augalinis aliejus - 2 šaukštai. šaukštai;
- prieskoniai;
- švieži žali - krūva.
Paruošimas
Taigi, mėsa nuplaunama ir supjaustoma smulkiais gabalėliais. Išvalome lemputę ir supjaustome puslankius, o bulves su apskritimais. Sūrio supjaustykite didelėje virykle, šviežią žalumyną praskalaukite, supjaustykite ir smulkiai pjaustykite peiliu. Mes platiname dubenėlį iš multivarko aliejaus, paskleidžia pusę svogūnų iki apačios, tada mėsa, pabarstyta prieskoniais ir žolelėmis. Kitas, įdėti likusius spindesius, bulves, padengti majonezu ir pabarstyti su tarkuotu sūriu. Uždarykite prietaisą dangčiu, įdiekite "Bake" programą ir pažymėkite tiksliai vieną valandą. Po garso signalo, mes persiunčiame bulves į prancūzų krosnį ir tiekiame juos prie stalo.
Keptos bulvės prancūzų kalba
Ingredientai:
- bulves - 6 vnt .;
- majonezas - 200 ml;
- pomidorai - 2 vnt .;
- kiauliena - 500 g;
- garstyčios;
- lemputė - 1 dalis;
- Olandiškas sūris - 150 g;
- filtruotas vanduo - 1 prekė;
- prieskoniai ir prieskoniai.
Paruošimas
Mėsa perdirbama, nuplaunama, pašalinama ir gausiai sutepti garstyčiomis. Išvalome lemputę, supjaustome žiedus ir paskleiskime ją į alyvuotą formą. Tada mes įdėti mėsa, druska, pipiruoti pagal skonį. Kitas - pjaustytų pomidorų, bulvių ir vėl podsalivayem. Dabar, iš majonezo ir vandens, padažome ir užpilame jį mūsų akcijomis. Iš anksto pašildytą orkaitę formą nusiųsime iki 190 ° C ir kepama indą 45 minutes, užpilkite dangčiu. Maždaug po 5 minučių iki paruošimo pabenkite visą sūrį ir nuimkite dangtelį.
Receptas bulvėms gaminti su prancūziškomis šparaginėmis bulvėmis
Ingredientai:
- didelės bulvės - 500 g;
- švieži pievagrybiai - 15 vnt .;
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- obuolių žalia - 1 vnt;
- sviestas;
- sūris kietas - 200 g;
- prieskoniai;
- žalumynai.
Paruošimas
Išvalome bulves ir supjaustome juos į sklandžius ratus. Tada perkelkite į keptuvę, pabarstykite trupučiu muskato ir sumaišykite. Grybai apdorojami, supjaustyti storomis plokštėmis. Iškirpkite obuolį į griežinėliais ir atsargiai nuimkite šerdį, pjaustykite česnaką ir sumalkite. Tada mes riebalais padėkle su sviestu ir česnaku, supjaustykite visus anksčiau paruoštus maisto produktus ir šiek tiek pabarstykite augaliniu aliejumi, kad šiek tiek sudėtumėte ingredientus. Išdžiovinkime tarkuotu sūriu ir 30 minučių nusineškite bulves į prancūzų krosnį. Kepkite 180 ° C temperatūroje, tada papuoškite patiekalą su žolelėmis ir pasodinkite.