Garsus vynas su obuoliu yra labai populiarus, nes tai yra obuolys, puikiai derantis su visais šio gėrimo prieskoniais. Jei norite pagardyti obuolių mulled vyną - mielai pasidalinsime su jumis receptais.
Nealkoholinis obuolių karamelinis vynas
Tie, kurie negeria alkoholio, taip pat gali paragauti garbinto vyno. Šiuo atveju gėrimo pagrindas yra obuolių sultys , tačiau galite naudoti kelių sulčių mišinį arba pridėti uogų sulčių.
Ingredientai:
- obuolių sultys - 1 l;
- apelsinų žievelė 1;
- cinamonas - 1 lazdelė;
- gvazdikėliai - 3 pumpurai;
- medus - pagal skonį.
Paruošimas
Obuolių sultys supilama į indą ir kaitinama. Karštuose sultyse įdedami apelsinų žievelės juostelės, cinamono ir gvazdikėlių lazda. Visus kepame 5-10 minučių, kad sultys galėtų būti visiškai įvairios. Įpilkite cukraus ar medaus gėrimu pagal savo skonį. Nealkoholinis obuolių mulled vynas yra karštas, iškart po virimo.
Padažytas vynas su obuolių sultimis
Šiame grilio vyno recepte yra ir obuolių sulčių, tačiau, skirtingai nuo pirmojo, šis gėrimas yra alkoholiškas. Be jau turtingo aromato ir skonio puokštės, nusprendėme panaudoti keletą šaukštų apelsino likerio. Jei neturite alkoholinių gėrimų, pakeiskite jį apelsinų žievelėmis.
Ingredientai:
- raudonas vynas - 2 buteliukai;
- obuolių sultys - 1 l;
- cukrus - 115 g;
- cinamonas - 1 lazdelė;
- anis - 2 žvaigždutės;
- apelsinų likeris "Cointreau" - 3 šaukštai. šaukštai;
- šaldytos uogos - 1 saujelė;
- obuoliai - 3 vnt.
Paruošimas
Vyno ir obuolių sultys sumaišomos ir supilamos į puodą. Mes įdedame skystį ant ugnies ir virkite su cukraus, cinamono ir žvaigždute. Keletą kartų kepkite gėrimą ir 15 minučių virkite švelniu virinimu. Iš karto prieš patiekiant išpilkite į giraitoninį vyną truputį oranžinį likerį "Cointreau" ir papuoškite gėrimą obuolių ir uogų gabaliukais.
Obuolių gėlių vyno receptas
Ingredientai:
- blokuoti sidrą - 4 daiktai;
- raudonas vynas -1 butelis;
- medus - 1/4 daiktai;
- cinamonas - 2 lazdelės;
- oranžinė - 1 vnt.
- gvazdikėliai - 4 vnt .;
- Anis - 3 žvaigždutės.
Paruošimas
Sidrą ir vyną supilamas į emaliuotą puodą ir kaitinamas. Vos tik skystis tampa šiltas, mes įdėti į jį cinamono lazdelę, gvazdikus, keletą žvaigždučių, pridėti šiek tiek medaus ir apelsinų žievelės. Kepkite gėrimą 10 minučių šiek tiek kepkite, tada supilkite į apskritimus ir papuoškite apelsinų žievelėmis.