Moliūgų jau seniai žinomas kaip vertingas daržovių derlius. Tai lengva paruošti, tačiau jame yra daug naudingų medžiagų. Mityboje naudojami ir miežiai, ir sėklos. Jis gali būti naudojamas įprastoje ir gydomojoje mityboje, ypač verta sužinoti, kokia yra virinto moliūgo panaudojimas žmogaus organizmui.
Verta paminėti, kad virti moliūgai išlaiko daugumą maistinių medžiagų, būdingų žaliavinei kultūrai.
Cheminė sudėtis
Virti rasta visas vitaminų kompleksas:
- Vitaminas A , kuris aktyvuoja regos atsigavimo procesus ir teigiamai veikia odos būklę, dantis, nagus.
- B grupės vitaminai , normalizuojantys cukraus kiekį kraujyje , didina organizmo atsparumą stresui, virškinamojo trakto darbo gerinimą.
- Vitaminas D. Virtos riešinės moliūgų naudojimas organizmui taip pat priklauso nuo to, ar jame yra vitamino D, kuris veikia kaulinio audinio susidarymą ir stiprinimą, slopina vėžinių ląstelių augimą, padidina aktyvumą, prideda energijos.
- Vitaminas K apsaugo kaulų audinį.
- Vitaminas PP apsaugo nervų sistemą nuo veikimo sutrikimų.
- Vitaminas T Be žinomų vitaminų, labai retas vitaminas T yra randamas virtos kultūros, kuri skatina virškinti sunkiųjų maisto produktų.
Norėdami suprasti, ką dar verta iš virinto moliūgo, pakanka pasakyti, kad jis yra svarbus organizmo makro ir mikroelementų veiklai:
- geležies, anemijos prevencija;
- magnis, teigiamai veikiantis širdies ir nervų sistemos darbą;
- kobaltas, kuris aktyviai dalyvauja kraujodaros tyrimuose;
- cinkas, kuris yra atsakingas už odos būklę;
- varis, kuris padeda organizmui sugerti geležį .
Naudingos savybės iš virinto moliūgo
Moliūgai padeda stiprinti imunitetą ir aktyviai kovoja su pertekliniu svoriu, skatina iš organizmo išsiuntus toksinus, normalizuoja virškinamojo trakto veiklą, pašalina niežėjimą, stiprina indus, puikiai išlygina ir drėkina odą.
Tuo pačiu metu verta atkreipti dėmesį į tai, kad virtas moliūgas su besąlygine nauda taip pat gali pakenkti organizmui.
Kontraindikacijos vartoti
Tai nerekomenduojama šiais atvejais:
- dėl cukrinio diabeto, nes yra daug cukraus, kurių sudėtyje yra minkštimo;
- su ūminėmis ir lėtinėmis virškinimo trakto ligomis;
- su individualia netolerancija.
Virtos moliūgai, greičiausiai, nebus naudingos ir kenksmingos, jei jos vartos per viduriavimą: tai sustiprins blogą būklę.