Jei ieškote paprastų, bet skanių salotų receptų, tada mes siūlome jums nuostabų variantą. Vasaros salotos su kopūstais - nuostabi daržovių ir baltymingų maisto produktų derinys, dėl kurių patiekalas tiekiamas tuo pačiu metu ir patenkinamas bei lengvas. Tokios salotos dietologai rekomenduoja valgyti ištisus metus, gerai, vasarą jie bus puiki galimybė iškrauti vakarienę.
Vasaros salotos su kopūstais ir ridikėliais
Ingredientai:
- švieži kopūstai - 400 g;
- ridikai - 300 g;
- petražolių žalumynai - 30 g;
- augalinis aliejus - 2 šaukštai. šaukštai;
- prieskoniai.
Paruošimas
Kopūstai melenko blizga, pabarstyti druska pagal skonį ir išplauti ją rankomis, kad ji pradeda sultis ir tampa šiek tiek minkštesnė. Padarykite ridikėlį ir supjaustykite pusiau žiedais, smulkiai pjaustykite petražolėmis peiliu. Dabar visus ingredientus perkelkite į salotų dubenį, druską, vandenį su augaliniu aliejumi ir sumaišykite.
Vasaros salotos su kopūstais ir dešra
Ingredientai:
- kiaušinis - 3 vienetai;
- švieži kopūstai - 300 g;
- rūkyta dešra - 300 g;
- žalieji žirneliai - 400 g;
- morkos - 100 g;
- prieskoniai;
- majonezas.
Paruošimas
Taigi, pirma, paruoškime visas sudedamąsias dalis. Norėdami tai padaryti, imk kopūstus, pašalinkite iš jo viršutinius nešvarius lapus ir supjaustykite juos plonais šiaudais. Tada mes nupjauta tik tokia pati rūkyta dešra. Morkos valomos, nuplaunamos ir supjaustomos anūku. Kiaušiniai virinama maždaug 10 minučių, mes aušiname, švari ir trinaime vidurinę juostelę. Kitas, įdėti visas ingredientas dubenyje: kopūstai, kiaušiniai, morkos, dešra, žirniai ir šiek tiek podsalivaem. Padažu skonio su majonezu ir gerai sumaišykite.
Vasaros salotos su pekinese kopūstais
Ingredientai:
- agurkų salotos - 1 gabalėlis;
- konservuoti kukurūzai - 250 g;
- Pekino kopūstai - 1 gabalėlis;
- žalia obuolių - 3 vienetai;
- kietų veislių sūris - 200 g;
- prieskoniai.
Kuro užpylimui:
- alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- Prancūzijos garstyčios - 1 arbatinis šaukštelis;
- lengvas majonezas - 5 šaukštai. šaukštai;
- obuolių stalo actas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas.
Paruošimas
Gryni lapai iš Pekino kopūstų supjaustyti į ploną juostą ir įdėti į dubenį. Įpilame obuolius, sumaltus šiaudais, salotų agurkus, išreikštus konservuotus kukurūzus ir smulkiai tarkuotą sūrį. Mes gerai sumaišome ir eikime prie salotų padažu. Norėdami tai padaryti, derinkite garstyčių su actu, supilkite alyvą, padėkite majonezą ir užpildykite susidariusį mišinį su mūsų salotomis, pridedant jį prie skonio. 30 minučių išimame į šaldytuvą ir tada patiekiame prie stalo.
Vasaros salotos su kiniškojo kopūsto
Ingredientai:
- prieskoniai;
- morkos - 1 gabalėlis;
- konservuoti žirniai - 150 g;
- kiaušinis - 6 vnt.
- Kinijos kopūstai - 1 galvutė.
Padažui:
- citrinų sultys - 2 šaukštai.
- majonezas - 2 šaukštai. šaukštai.
Paruošimas
Kiaušiniai virinama, valomi ir supjaustomi ratu. Supjaustykite kopūstus su plonais šiaudais ir morkas pjaustykite skiltelėmis ir virkite su žirniais sūdytu vandeniu maždaug 5 minutes, tada išmeskite atgal į žarną. Padaže sumaišykite majonezą su citrinų sultimis. Dabar padėkite visas ingredientus į dubenį, sezono padažu, sumaišykite ir papuoškite šviežiais žolelėmis.
Vasaros salotų receptas su kopūstais
Ingredientai:
- balti kopūstai - 300 g;
- česnakai - 3 gvazdikėliai;
- lemputė - 1 dalis;
- augalinis aliejus - 3 šaukštai. šaukštai;
- cukrus - 2 arbatiniai šaukštai;
- morkos - 1 gabalėlis;
- actas - 1 arbatinis šaukštelis;
- prieskoniai.
Paruošimas
Vasaros salotų su kopūstų ir morkų paruošimui leiskite galvą šaltu vandeniu ir supjaustykite į ploną šiaudų. Bulvių ir morkų valomos ir išpjaustomos didelės terpės, o česnakai praeina per spaudą. Visos daržovės perkeliamos į gilų dubenį, sezonas su augaliniu aliejumi, actu ir pabarstoma druska. Gerai sumaišykite ir paruoškite paruoštą salotą prie stalo.