Tilapijos mėsoje yra minimalus riebalų kiekis, kuris ypač pritraukia tuos, kurie žiūri savo svorį arba laikosi terapinės dietos. Be to, ši žuvis yra labai skanu ir labai lengva paruošti. Šiandien mes apsvarstysime, kaip paruošti filė tilapiją krosnyje, kuri jus pritraukia su originalumu, o receptai, gauti dėl receptų, bus malonūs dieviško skonio.
Kaip skanu kepti tilapijos filė krosnyje - receptas su sūriu
Ingredientai:
- tilapijos filė - 520 g;
- Sūris kietas - 60 g;
- citrinų sultys - 15 ml;
- džiovinti česnakai - pagal skonį;
- kreminis valstiečių sviestas - 35 g;
- pipirinė gruntas (kelių rūšių mišinys) - 2 žiupsnelis;
- virta didelė druska - pagal skonį.
Paruošimas
- Lengviausias ir skanus receptas tilapijos filtrui orkaitėje užtruks mažiausiai laiko, o rezultatas bus tiesiog apsvaiginimo. Norėdami jį įgyvendinti, supilkite tilapijos filė į alyvuotą kepimo skardą ar kepimo indą, sezonas su druska, sumalkite pipirų ir džiovintų česnakų mišinį ir supilkite į viršų su citrinų sulčių ir ištirpinto kremo sviesto mišiniu.
- Lieka tik laukti, kol žuvys bus virtos orkaitėje. Norėdami tai padaryti, šildykite prietaisą iš anksto iki 205 laipsnių ir nusiųskite jį su indu maždaug per dvidešimt minučių.
- Praėjus dešimčiai minučių po proceso pradžios, žuvies filė gabaliame su tarkuotu sūriu.
Tilapia filė krosnyje su bulvėmis
Ingredientai:
- tilapijos filė - 520 g;
- bulves - 390 g;
- Majoneusas - 60 g;
- svogūnėlių svogūnėlių - 60 g;
- pienas - 195 ml;
- sūris kietas - 155 g;
- saulėgrąžos be skonio alyvos - 15 ml;
- pasirinktų aromatinių sausų žolelių mišinys - pagal skonį;
- pipirinė gruntas (kelių rūšių mišinys) - 2 žiupsnelis;
- virta didelė druska - pagal skonį.
Paruošimas
- Pradžioje, tilapijos gamybai su bulvėmis, išvalome stiebagumbius ir supjaustome į supjaustytus gabalėlius, o po to juos išpilame su saulėgrąžų aliejumi be skonio, sezono metu su druska ir sausais aromatiniais žolelėmis.
- Mes paskleidžiame bulvių gabaliukus alyvuotoje kepimo talpykloje, ant viršaus mes išpjaukime smulkius gabalėlius ir pagardinti tilapijos druskos ir pipirų filėle. Jei pageidaujate, bulves taip pat galite įdėti šiek tiek šviežiai pjaustytų šviežių pomidorų.
- Dabar pasukite svogūnus. Mes išvalome daržovių, supjaustome jį į pusę žiedus ir padėkite ant žuvies.
- Pienas sumaišomas su majonezu ir tarkuotu sūriu, podsalivaem pagal skonį ir iš viršaus užpilkite tilapiją su bulvėmis ir svogūnais.
- Lieku kepama patiekalas pusvalandyje 205 laipsnių temperatūroje.
Filė tilapija orkaitėje folijoje su daržovėmis
Ingredientai:
- tilapijos filė - 520 g;
- svogūnai - 160 g;
- gvazdikėlių česnakai - 1 vnt.
- Bulgarijos paprikos - 220 g;
- švieži pomidorai - 220 g;
- sūris kietas - 155 g;
- saulėgrąžos be skonio alyvos - 15 ml;
- pasirinktų aromatinių sausų žolelių mišinys - pagal skonį;
- pipirinė gruntas (kelių rūšių mišinys) - 2 žiupsnelis;
- virta didelė druska - pagal skonį.
Paruošimas
- Paruoškite tilapijos filoso paruošimą, kepkite keptuvę su folijos pjaustytuvu ir supilkite jį.
- Mes nuplaukime žuvis, ją kruopščiai išdžiovinkite, sezumenete druska, sumalame pipirų ir aromatinių žolelių mišinį, padėkite ją į paruoštą indelį su folija ir palikite ją keletą minučių.
- Daržovių paruošimas. Bulgarijos saldieji pipirai valomi ir supjaustomi juostelėmis, pomidorai yra puodeliai, o svogūnėliai yra pusapvaliai. Smulkiai pjaustykite česnako skiltelę ir supjaustykite kietą sūrį.
- Virš filialo tilapijos paskelbiame griežinėliais bulgarų pipirus ir pomidorus, supjaustykite tolygiai supjaustyti svogūnų puses ir sudaužykite visus česnakus.
- Dabar turite padengti kompoziciją antruoju folijos lapu ir uždaryti kraštus apatiniu lakštu.
- Išsiunčiame indą kepant įkaitintoje orkaitėje iki 205 laipsnių.
- Po trisdešimties minučių išimame formą, nuimkite viršutinę foliją, sūdytą sūrį patrinkite ir grąžinkite į orkaitę dar dešimt minučių.