Jei norite garantuoti vieną iš patiekalų šimtai procentų sėkmės, atlikite statymus su salotomis su šiek tiek sūdyta lašiša. Raudona žuvis niekam nepaliks abejingų, o nedidelis smūgis į biudžetą bus išpūstas į daugybę teigiamų emocijų, kurios yra neįkainojamos.
Salotos "Shuba" su šiek tiek sūdyta lašiša
"Kailiniai" receptai ir skonis viską žino. Šis patiekalas atsirado po krizės, o dabar, kai kiekvienoje parduotuvėje galima nusipirkti sūdytos lašišos filė, nelaukiant poros kilometrų, krizių salotų svyravimai prasidėjo labai brangiomis sudedamosiomis dalimis. Švelniai sūdytos lašišos sluoksnis skiriasi nuo originalo, kad geriau.
Ingredientai:
- filė sūdyta lašiša - 250 g;
- bulves - 80 g;
- žali svogūnai - 3-4 plunksnos;
- virti runkeliai - 90 g;
- morkos - 90 g;
- vištienos kiaušiniai - 3 vienetai;
- geros kokybės majonezas .
Paruošimas
Mes pradedame nuo daržovių, jas reikia gerai išplauti ir virti uniformose, turintys pakankamai druskos. Po to, kai daržovės tampa minkštos, jas reikia atvėsinti ir išvalyti, o tada sudrėkinti ant didelės grotelės arba susmulkinti, supjaustyti kubeliais - kaip jums labiau patinka. Pagal analogiją, mes darome kiaušinius, pirmą kartą užkepdami juos kietai virti, tada šveisti ir smulkiai pjaustyti.
Prieš ruošdami indą žuvys turi būti išvalomos iš kaulų ir taip pat grūstos kubeliais. Išpjauk žalių svogūnų plunksną.
Skleiskite salotų sluoksnius, promazyvaya kiekvieno sluoksnio majonezas. Indų viršuje turi būti puoštos žuvys.
Skanios salotos su lašiša sūdyta
Šis skanus ir labai malonus patiekalas gali būti paruoštas salotų-kokteilių formoje su šiek tiek sūdyta lašiša arba iš visų sluoksnių sudedamųjų dalių, kaip nusprendėme. Bet kokiu atveju užtikrinamas puikus rezultatas.
Ingredientai:
- truputį sūdyta lašiša - 680 g;
- grietinėlės sūris - 260 g;
- kapariai - 7 g;
- žaliųjų svogūnų plunksnos;
- avokados - 1 gabalas;
- švieži agurkai - 80 g;
- raudona saldus svogūnas - 30 g;
- Laimies sultys, citrinų žievelė ir Tabasco padažas - pagal skonį.
Paruošimas
Mes padengiame 19x9 cm formos maisto plėvele. Į dubenį įpilkite grietinėlės sūrio, pridėkite prie jo skonį ir sultis, smulkiai kapotų kaperius ir žalius svogūnus. Susmulkinkite mišinį į skonį ir švelniai šypinkite arba maišytuvu. Išskalaukite avokadą tyrime su maišytuvu arba leiskite vaisius per mėsmalę. Sumaišykite avokadą su Tabasco ir laimų sultimis.
Formos dugne išdėstyta lašišų dalis, supjaustyta plonais sluoksniais. Iš viršaus, padalinkite pusę grietinėlės sūrio ir padengkite plonais saldžiųjų svogūnėlių žiedais. Mes įdėjome dar vieną lašišos sluoksnį, šviežių agurkų ratą ir pusę avokado kremo. Pakartokite sluoksnius, kol baigsis visos sudedamosios dalys. Mes padengiame salotas su maisto plėvele iš viršaus, padėkite ją spaudu ir palikite ją porą valandų prieš džiovinimą šaldytuve.
Paprastos salotos su salmonu šiek tiek sūdytos
Ingredientai:
- šiek tiek sūdyta lašiša - 250 g;
- cukinijos - 80 g;
- šviežios mėtų;
- saldžiosios paprikos - 90 g;
- avokadas - 100 g;
- farro - 200 g;
- sojos padažas - 30 ml;
- citrinų sultys - 40 ml;
- alyvuogių aliejus - 60 ml.
Paruošimas
Šiek tiek sūdytos lašišos filė supjaustoma į kubelius. Taip pat išpjaukite ir cukinijas, užpilkite į sūdytą verdantį vandenį keletą minučių, išdžiovinkite ir
Supjaustykite prinokusį avokadą į bet kokios formos ir dydžio gabaliukus. Iš kamieno išimkite paprikos ir supjaustykite juos kubeliais. Mes užpilame daržoves pusė užpilto sviesto ir citrinos. Užvirkite farro ir atvėsinkite, sezumėkite likusių citrinų sulčių ir sviesto mišiniu.
Paimkite kulinarinį žiedą ir padėkite jį į indo centrą. Išdėstykite visus paruoštus ingredientus, atsargiai nuimkite žiedą ir grožėkitės gražiais salotų sluoksniais iš sūdytos lašišos.