Ryžių makaronai - tai rytų produktas. Jis yra plačiai paplitęs Kinijoje ir Japonijoje. Čia jis naudojamas įvairiems patiekalams gaminti, pavyzdžiui, vištienos grybai . Ir tokie makaronai iš ryžių miltų yra paruošti. Dabar mes pasakysime, kaip skaniai valgyti ryžių makaronus su daržovėmis.
Ryžių makaronai su daržovėmis - receptas
Ingredientai:
- ryžių makaronai - 100 g;
- porai - pusė stiebo;
- morkos - 1 gabalėlis;
- Savojos kopūstai - 200 g;
- saldieji pipirai - 1 vnt;
- žalieji svogūnai - 1 krūva;
- imbiero šaknis - 30 g;
- česnakai - 1 gvazdikėlė;
- bulvių vištiena - 200 g;
- augalinis aliejus - 30 ml;
- sojos padažas - pagal skonį.
Paruošimas
Makaronai yra paruošti ir išmesti į žolė. Morkos supjaustytos į ploną juostelę arba trina ant korektiškos morkų trintuko. Svogūnai supjaustyti plonais žiedais, pipirais - šiaudais, česnakais leiskite per spaudą. Imbiero šaknis nulupama ir trinamas ant smulkios grotelės arba supjaustoma plonomis plokštelėmis. Didelėje keptuvėje pašildykite augalinį aliejų, supjaustykite česnaką, svogūnus, imbierą ir kepkite iki aukso rudos, kartais maišydami. Tada pridėkite morkas ir kepkite dar vieną minutę dideliu šilumos kiekiu. Po to įdarykite pipirus, supjaustytus kopūstus ir supjaustytus žalius svogūnus, sumaišykite, supilkite sultinį ir virkite 5-7 minutes. Dabar paskleiskite makaronus, gerai sumaišykite ir pridėkite sojos padažą, kurio dydis orientuotas tik į jūsų skonį. Ryžių makaronai su daržovėmis pateikiami į karštą formą.
Ryžių makaronai su grybais
Ingredientai:
- ryžių makaronai - 100 g;
- pomidoras (didelis) - 1 vnt;
- pievagrybiai - 150 g;
- kario abrikosų padažas - 30 ml;
- sojos padažas - 80 ml;
- alyvuogių aliejus.
Paruošimas
Mes verdame apie 2,5-3 litrus vandens ir pamerkime virtus makaronus. Jei vartojate ploną, tada pakankamai mirkykite 5 minutes, jei stora, tada laikas yra dvigubinamas. Po to mes išleidžiame vandenį ir įdome truputį alyvuogių aliejaus, kad nebūtų klijuoti.
Grybai supjaustyti 4 dalimis (jei grybai yra dideli, tada galite pjaustyti ir 6-8 dalių). 5 minutes kepkite keptuvėje su alyvuogių aliejumi, supilkite sojų padažą, įpilkite apie 30 gramų vandens ir virkite dar 5 minutes mažame ugnyje. Pomidoru nuimdami žievelę, supjaustykite į kubelius ir nusiųskime į keptuvę prie grybų. Kruopščiai išmaišykite dar vieną minutę. 3. Po to pridėkite makaronus ir šiek tiek vandens. Dar kartą viskas maišoma, leidžiant produktams keistis vieni kitų skoniui - ir po 5 minučių indas yra paruoštas. Ryžių makaronai su champignonais patiekiami su kario padažu, pagamintu iš abrikosų tyrės. Jei norite virti kažką daugiau mėsos, tada jūsų paslaugoms - ryžių makaronų receptas su krevetėmis .