"Funchoza" - tai kinų makaronai iš ryžių arba pupelių miltų. Jo išvaizda labai panaši į permatomą ilgą vermicellą. Galite nusipirkti bet kuriame dideliame prekybos centre, kuriame yra departamentas su nacionaliniais produktais. Ji turi neutralų skonį ir beveik nieko neužgando, tačiau tuo pat metu puikiai sugeria kitų produktų skonį ir skonį. Ryžių makaronai gerai įsisavinami, todėl juos gali valgyti suaugę ir vaikai. Šiandien mes pasakysime jums, kaip paruošti originalias salotas su fuksa su vištiena ir įvairiais daržovėmis.
Funchos su vištiena ir daržovėmis - receptas
Ingredientai:
- fachoza - 100 g;
- švieži agurkai - 1 vnt.
- morkos - 1 gabalėlis;
- vištienos filė - 1 vnt;
- Bulgarų pipirai - 1 vnt.
- česnakai - 3 gvazdikėliai;
- alyvuogių aliejus - 2 šaukštai. šaukštai;
- čili pipirai - pagal skonį;
- sojos padažas - 2 šaukštai. šaukštai.
Paruošimas
Kaip virti vištieną su vištiena? Imk ryžių makaronus, virkite verdančiu vandeniu maždaug 5 minutes arba tiesiog užpilkite verdančiu vandeniu, palikite jį mirkyti 15 minučių. Vištienos filė taip pat virinama, atvėsinama ir smulkinama kubeliais. Agurkų plovimas, džiovinimas ir supjaustymas į ploną juostelę. Morkos išvalomos ir trina didelėje dėžutėje. Bulgarijos pipirai, valomi iš sėklų, vaismedžių ir supjaustyti juostelėmis. Kad padaugintume, mes išvalome česnaką ir išspauskite jį į fortepijoną. Įmaišykite papriką (pagal skonį), alyvuogių aliejų, sojų padažą ir kruopščiai sumaišykite. Paruoštą funkciją nustatome į duoną, praskalaukite šaltu vandeniu ir supjaustykite jį į kelias dalis. Visus paruoštus ingredientus mes perpilame į salotų dubenį, sezono padažu ir švelniai sumaišykite su dviem šakėmis. Paruoštas salotas dedame į šaldytuvą ir leiskime užgerti 2 valandas.
Šios salotos receptas su grybomis ir vištiena gali būti įvairus, o savo nuožiūra galite pridėti rūkytos dešros, kumpio ar virtos mėsos. Jis gali būti patiekiamas ant stalo kaip šalutinis patiekalas žuvims arba mėsos patiekalams arba kaip savarankiškas užkandis. Prieš patiekdami nepamirškite papuošti vaisių su šviežiais krapų šakelėmis, žiedadulkių petražolėmis.
Funchaz su vištiena ir grybais
Ingredientai:
- fachoza - 50 g;
- vištienos filė - 100 g;
- morkos - 100 g;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- Bulgarų pipirai - 1 vnt.
- grybai - 100 g;
- sojos padažas - degalinei;
- druska, pipirai - pagal skonį;
- augalinis aliejus.
Svogūnai, morkos ir virtos filė supjaustytos į ploną juostelę. Grybai ir pipirai supjaustomi į mažus gabalėlius.
Į keptuvę įpilkite šiek tiek aliejaus, kepkite svogūną iki aukso. Tada įpilkite vištienos, paprikos ir grybų. Maždaug 5 minutes kepame viską lėtai.
Leiskite daržoves šiek tiek atvėsti, o tuo tarpu 10 minučių užpildykite veržimo vandeniu. Tada išleisk vandenį, ryžių makaronus praskalaukite šaltu vandeniu ir sumaišykite su vištiena, grybais ir daržovėmis. Tada į skonį pridėti šiek tiek sojos padažo, druskos ir pipirų. Paruoštas salotas dedame į šaldytuvą ir leiskime jį paruošti apie 2 valandas.
Funchaz su vištiena multivarke
Verta paminėti, kad iš grybų ir vištienos gaminamos ne tik salotos, bet ir skanūs karšti patiekalai. Štai vienas iš jų.
Ingredientai:
- vištienos filė - 200 g;
- fachoza - 100 g;
- svogūnai - 100 g;
- Bulgarų pipirai - 100 g;
- morkos - 1 gabalėlis;
- augalinis aliejus - 2 šaukštai. šaukštai;
- kalendra, druska, prieskoniai - pagal skonį;
- vanduo - 1,5 šaukštai.
Paruošimas
Vištienos mėsa plaunama ir supjaustoma filė į mažus kubelius. Svogūnai, bulgarų pipirai ir morkos išvalomi ir smulkinami. Funchosas suskaidytas į savavališko ilgio gabalus. Į puodelį multivarka supilkite šiek tiek aliejaus ir padėkite paruoštus daržoves ir vištieną. Išmaišykite su druska, prieskoniais, supilkite vandenį ir sumaišykite.
Pasirinkite režimą "gesinimo" ir kepkite uždarytą dangtelį maždaug per 50 minučių. Pasibaigus laikui, pridedant išmatų ir viską gaišant dar 10 minučių tuo pačiu grafiku. Galutinį fachchozu su vištienos filė perkelkite į gražų dubenį, įpilkite jį sojų padažu ir padėkite ant stalo.