Rausvos salotos orkaitėje yra skanus ir naudingas gydymas. Tokiu būdu paruošta žuvis išsiskiria subtiliu, sultingu ir labai skanu. Kepkite gali būti gryna forma, su daržovėmis ar įdaru skerdenos su ryžiais. Šiuo atveju laikas taip pat išsaugomas - jums nereikia gaminti atskirai.
Kaip virti rožinę lašišą orkaitėje?
Rausvos lašišos orkaitėje, kurių receptai yra labai įvairūs, gali pasirodyti sultingi ir švelni. Ir kartais jis išeina iš džiovos. Norėdami to išvengti, turite apsvarstyti keletą šių žuvų kepimo savybių:
- Paprikuokite rožinę lašišą geriau su kulinariniu rankoviu ar folija.
- Kai kepinate gaminį ant kepimo skardos, galite tiesiog padengti folija, o galo ją pašalinti.
- Rausvos salotos krosnyje bus sultingesnės, jei jos bus iš anksto marinuoti. Tam tinka sojos padažas, grietinė arba kefyras su druska ir prieskoniais.
- Jei norite gauti plutos, žuvis prieš kepinant turėtų būti ištepta grietine ar majonezu.
Rožinė lašiša folijoje orkaitėje
Granny, kepama orkaitėje folijoje, pasirodo labai sultinga ir kvapnė. Greitai paruoškite tokią žuvį. Pusvalandis yra pakankamai. Nesijaudinkite, kad jis išeis žaliu. To neįvyks, tačiau jei jis peraugintas, yra pavojus gauti sausą produktą. Į pildymą galima įdėti smulkintą krapą.
Ingredientai:
- rožinės lašišos morkos - 1 vnt.
- svogūnai, bazilikai;
- citrina - pusė;
- gvazdikėliai česnako - 3 vnt .;
- alyvuogių aliejus - 30 ml.
Paruošimas
- Skerdena nuplaunama, valoma, sūdyta ir pipiruota.
- Iš abiejų pusių jie daro pjūvius ir įdėkite citrinų gabaliukus.
- Pilvas užpiltas žaliu ir česnaku mišiniu.
- Įdėkite folijos lakštą į kepimo skardą, supilkite ją aliejumi ir padėkite žuvį.
- 180 laipsnių kampu rožinės lašišos, esančios orkaitėje, bus paruoštos per pusvalandį.
Rožinė lašiša su bulvėmis krosnyje
Granny, kepta krosnyje su bulvėmis, yra universalus patiekalas. Tai tinka kiekvieną dieną, o šventiniame staliuke - tinkama. Bulvés, pamerkiamos žuvies sultyse, pasirodo labai sultingi. Ir rausvos lašišos grietinėje yra neįtikėtinai švelnus. Atsižvelgiant į maisto gaminimo paprastumą, patiekalas yra apeliuojamas, šeimos nariai ir svečiai tai įvertins.
Ingredientai:
- lašišos filė - 2 vnt .;
- kremas - 1 stiklas;
- bulvės - 1,5 kg;
- sūris - 150 g;
- aliejus - 30 g;
- druska, pipirai, citrinų sultys.
Paruošimas
- Filė supjaustoma smulkiais gabalėliais, trinamas druska, pipirais ir apibarstyta citrinų sultimis.
- Supjaustytos bulvės, druska ir sumaišoma.
- Forma yra alyvuota ir bulves dedama.
- Tada supjaustykite filė ir visa tai išpilama grietine.
- Ant 180 laipsnių kepkite 40 minučių.
- Pabarstykite patiekalą su sūriu ir keletą minučių iškepkite.
Pink lašiša, skrudinta daržovėmis
Rožinė lašiša su daržovėmis orkaitėje yra skanus, bet labai lengvas patiekalas. Galite jį tiekti kaip savarankišką patiekalą arba kaip priedą prie virtų purvintų ryžių arba bulvių su bulvių koše. Iš nurodytos ingredientų kiekio per pusę valandos galite paruošti 6 apelsinų žuvies porcijas.
Ingredientai:
- lašišos filė - 2 kg;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- salierai - 2 vnt.
- morkos - 3 vnt.
- citrina - pusė;
- sojos padažas, prieskoniai.
Paruošimas
- Raudonosios lašišos filė supjaustoma gabalais, dedama į indą, pripildyta sojos padažu, citrinų sultimis ir apibarstyta prieskoniais.
- Valykite šaltą valandą, kad žuvis būtų išmirkusi.
- Svogūnai susmulkinami puslendėmis, morkų pelekai ant didžiosios kepsninės, o salierai supjaustomi kubeliais arba šiaudais.
- Žuvis dedamas į dubenį, išdėstytos daržovės ir supilamas padažas.
- Uždenkite formą folija ir įdėkite į pašildytą orkaitę 20 minučių.
- Tada nuimkite foliją ir po 10 minučių ryklio lašišos krosnyje bus paruoštos.
Pink lašiša, skrudinta grietine
Apie šiuos indus sakoma, kad jie yra tokie minkšti, kad jie tiesiog tirpsta burnoje. Rožinė lašišos filė , kepta grietinėlėje, yra neįtikėtinai subtilus. Siekiant nepertraukti žuvies skonio, nerekomenduojama naudoti jokių prieskonių. Druska ir nedidelis pipirų kiekis - tai būtinas minimalus dydis, kuris nepažeidžia natūralaus produkto skonio, bet tik pabrėžia.
Ingredientai:
- rožinė lašiša - 1 vnt.
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- grietinėlė - 300 g;
- druska, pipirai;
- aliejus.
Paruošimas
- Žuvis nuplaunama, išvaloma, supjaustoma gabaliukais, sūdyta, pipiruojama ir 10 minučių paliekama mirkyti.
- Forma padengta folijos sluoksniu, sutepama ir išpjaustyta paruošta žuvis.
- Svogūnai susmulkinti pusiau žiedais ir paskleisti žuvis.
- Pabarstykite grietine ir supilkite vandenį, kad padengtumėte pusę žuvies.
- 200 laipsnių rožinės lašišos grietine orkaitėje bus paruoštos per pusvalandį.
Lašiša, kepta orkaitėje su sūriu
Pink lašiša su oru su sūriu yra vienas iš tų patiekalų, kurie gali papuošti bet kokį išskirtinį stalą ir patenkinti labiausiai išrankiausių gurmanų skonį. Ši žuvis visada netgi vaikai valgo su džiaugsmu. Alyvuogių aliejus suteiks rožinę lašišą tam tikrą pikantiškumą ir tuo pačiu išlaikys sultingą ir labai skanu.
Ingredientai:
- rožinė lašiša (filė) - 500 g;
- pomidorai - 2 vnt .;
- sūris - 50 g;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- citrina - 1 vnt;
- alyvuogių aliejus - 2 šaukštai. šaukštai.
Paruošimas
- Svogūnai susmulkinti puskojis ir pomidorai - apskritimai.
- Filė sumaišyta su pipirais, druska ir apibarstyta citrinų sultimis.
- Ant folijos lakšto išpjaukite šiek tiek svogūnų, tada filė, dar kartą svogūnai, kurie yra laistomi aliejumi.
- Ant krūmų įdedami pomidorai ir padengti visa tai sūriu.
- Apvyniotos ir supjaustytos žuvies 20 minučių 200 laipsnių kampų kraštai, po to išspausti ir po 10 minučių kepti orkaitėje, bus paruošta.
Pink lašiša su citrina
Rožinė lašiša, iškepta orkaitėje, yra labai patenkinama, bet naudinga ir mažai kalorijų. Dėl kulinarinio rankovės naudojimo žuvys pasirodo nepaprastai švelni, o indai lieka švarūs. Taigi tai yra tikra namų šeimininkių paieška. Mažiausias pastangas ir laikas, ir skanus gydymas yra pasirengęs tarnauti.
Ingredientai:
- rožinė lašiša - 1 kg;
- druska, pipirai, žuvies prieskoniai;
- aliejus;
- žalumos;
- citrina - 1 vnt.
Paruošimas
- Skerdeną supjaustyti smulkiais gabaliukais, sūdyti, pipiruoti, trinti su prieskoniais ir valandą valyti šaltu.
- Paskirkite žuvis į rankovę, citrininiai apskritimai yra ant viršaus, kraštai yra tvirtinami ir 20 laipsnių jie yra kepti 20 minučių.
- Tada filmas nupjaunamas.
- Kepti orkaitėje sultingi rausvos lašišos bus paruoštos per 15 minučių.
Įkepta rožinė lašiša orkaitėje
Kepta raudona žuvis yra skanus pati. Išvirti ryžiai ir daržovės puikiai papildo savo subtilų skonį. Pink lašiša su ryžiais krosnyje yra puikus patiekalas, kuriam nereikia kepti papildomo garnyro. Vietoj grietinės, skerdeną galima riebaluoti su majonezu. Jūs galite patiekalą patiekti, ją išgarinus vaistažoles.
Ingredientai:
- rožinė lašiša - 1 kg;
- sūris - 50 g;
- ryžiai - 3 šaukštai. šaukštai;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- morkos - 1 gabalėlis;
- grietinė - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas.
Paruošimas
- Ryžiai virti.
- Įpilkite susmulkintų svogūnų, morkų ir tarkuotų sūrių.
- Karkasas supjaustomas viduryje, o kaulas pašalinamas.
- Įmaišykite žuvį su paruoštu mišiniu, nulupkite grietine ir kepkite 180 laipsnių 40 minučių.
Pink lašiša su grybais ir sūriu orkaitėje
Rožinė lašiša po kailiu krosnyje yra paruošta paprasta. Tačiau dėl to patiekalas turi labai išreikštą išvaizdą. Jei norite nustebinti svečius, tai būtent tai, ko jums reikia. Labai malonus, apetiškas ir gražus - tai trumpas delikatesų aprašymas. O visa kita patiekalas neatitinka riebalų, o tai tikrai padės sveikajai dietai.
Ingredientai:
- rožinė lašiša - 1 vnt.
- grybai - 300 g;
- citrina - pusė;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- sūris - 150 g.
Paruošimas
- Svogūnai valomi ir supjaustyti puskomis.
- Šampanarai supjaustyti į plokštes.
- Perpilkite svogūną, įpilkite grybus, įpilkite druskos ir kepkite.
- Žuvys valomos, skeletas pašalinamas, mėsa dalinai supjaustoma.
- Forma yra alyvuota, dedama žuvies gabaliukai, apibarstyti citrinų sultimis, druska ir pipirais.
- Grybai su svogūnais dedami ant žuvies, apibarstyti terminiu sūriu ir kepti 20 minučių 200 laipsnių kampu.
Granny lašišos kepsnys orkaitėje
Raudoną žuvį sunku sugadinti. Kokio maisto gaminimo negalima pasirinkti - tai pasirodo skanus. Bet jūs galite padaryti tai labai skanu. Šiuo atveju verta parengti orkaitėje keptas rausvos lašišos kepsnys. Sojos padažas yra sūdytas, todėl svarbu neapsirengti žuvimi. Geriau naudoti naminį majonezą .
Ingredientai:
- rožinė lašiša - 1 vnt.
- sojos padažas;
- citrina - 1 vnt;
- majonezas.
Paruošimas
- Iškirskite lašišą su kepsniais.
- Druska juos, pabarstykite prieskoniais, užpilkite sojų padažu, citrinų sultimis.
- Įdėkite kepsnius ant folijos, sutepkite majonezu.
- Ant 180 laipsnių rožinė lašiša orkaitėje bus paruošta po 25 minučių.