Proteinogeninės amino rūgštys yra 20 aminorūgščių, kurios skiriasi tuo, kad jos yra koduojamos genetiniu kodu ir yra įtrauktos į vertimo procesą į baltymus . Jos klasifikuojamos pagal jų šoninių grandinių struktūrą ir poliškumą.
Proteugenogeninių aminorūgščių savybės
Tokių aminorūgščių savybės priklauso nuo jų klasės. Ir jie yra klasifikuojami pagal daugelį parametrų, tarp kurių galite nurodyti:
- radikalaus (įkrautas "+" ir "-", poliarinis, neįkrautas, nepolinis);
- pagal funkcines grupes (sieros turinčios amino rūgštys, alifatinės, aromatinės, imino rūgštys ir heterocikliniai junginiai);
- pagal katabolizmo pobūdį (ketogeninės amino rūgštys, glikogenas ir mišrios rūšies junginiai);
- pagal cheminės savybes (vienakalbiai, rūgštiniai, dikarboksilo amino rūgštys);
- pagal kilmę (aminai, natūralios amino rūgštys, gautos dirbtinai).
Kiekviena klasė turi savo savybes.
Proteugenogeninių aminorūgščių klasifikavimas
Yra septynių tokių aminorūgščių klasių (jas galima matyti lentelėje). Apsvarstykite juos taip:
- Alifatinės amino rūgštys. Ši grupė apima alaniną, valiną, gliciną, leuciną ir izoleuciną.
- Sieros turinčios amino rūgštys. Ši rūšis yra rūgščių, tokių kaip metioninas ir cisteinas.
- Aromatinės amino rūgštys. Ši grupė apima fenilalaniną, histidiną, tiroziną ir triptofaną.
- Neutralios aminorūgštys. Į šią kategoriją įeina serinas, treoninas, asparaginas, prolinas, glutaminas.
- Imino rūgštys. Proline, vienintelis šios grupės elementas, tiksliau vadinama aminorūgštimi, o ne aminorūgštimi.
- Rūgštinės amino rūgštys . Šiai kategorijai priskiriamos asparto ir glutamo rūgštys.
- Pagrindinės amino rūgštys. Ši kategorija apima liziną, histidiną ir argininą.