Tikriausiai ne visi žino, kaip naudingi pomidorai. Šis augalas yra puikus antioksidantas ir antidepresantas, reguliuoja nervų sistemos darbą, gerina virškinimą, be to, pomidorai turi ir priešuždegiminių bei antibakterinių savybių. Ir tuo pačiu metu yra gana mažo kaloringumo produktas. Žemiau mes jums pasakysime įdomius receptai, paruošti salotas iš pomidorų.
Salotos su džiovintais pomidorais
Ingredientai:
- avokados - 1 gabalas;
- mango - 1 gabalas;
- džiovinti pomidorai - 8 vnt .;
- salotų mišinys su špinatais - 1 pakuotė;
- kapariai;
- alyvuogių aliejus;
- citrinų sultys;
- druska
Paruošimas
Salotų ir špinatų mišinys supjaustomas į norimus dydžius. Avokado supjaustyti kubeliais, pabarstyti citrinos sultimis - būtina išsaugoti produkto spalvą. Mango taip pat supjaustyti kubeliais. Mes sujungiame salotų lapus, avokadą, mangai, špinatus, įpilkite kaparių pagal skonį, papuoškite viršuje džiovintus pomidorus ir pabarstykite salotas su alyvuogių aliejumi.
Salotos su vištiena ir pomidorais
Ingredientai:
- vištienos filė - 150 g;
- dideli pomidorai - 2 vnt .;
- alyvuogės be kauliukų - 100 g;
- Prieskoniai vištienai - pagal skonį;
- grietinėlės sūris - 1 vnt.4
- svogūnai - 110 g;
- krapai - 35 g;
- žali svogūnai - 30 g;
- majonezas.
Paruošimas
Vištienos filė supjaustoma į juosteles, supjaustoma vištienos prieskoniais ir paliekama 15 minučių. Tuo tarpu pjaustykite mažus kubelius pomidorų ir lydyto sūrio. Iškirpkite alyvuoges per pusę. Žiurkių prieskoniai keptina iki aukso rudos, vėsios ir supjaustoma dar mažesnėmis juostomis. Svogūnai ir žalumynai yra nedideli. Mes sujungiame vištienos, pomidorų, pusės alyvuogių, svogūnų ir sūrio. Į skonį įpilkite majonezo ir sumaišykite. Paruoštą patiekalą mes platiname slynu, o ant likusių alyvuogių ir žalumynų papuoškite.
Gruzijos salotos su dešra ir pomidorais
Ingredientai:
- pusiau rūkyta dešra - 220 g;
- dideli pomidorai - 3 vnt .;
- sūris yra kietas - 220 g;
- česnakai - 2-3 gvazdikėliai;
- majonezas;
- druska
Paruošimas
Pomidorus, kuriuos pjaustome dideliais kubeliais, dešra - šiaudais ir sūriu, mes einame per didelę keptuvę. Pjaustykite česnaką. Sumaišykite viską viename dubenyje, prireikus skonio druskos. Įpilkite majonezą ir sumaišykite.
Salotos su kalmarais ir pomidorais
Ingredientai:
- nulupti kalmarai - 5 vnt .;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- pomidorai - 2 vnt .;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- pipirai žirneliai - 3 vnt .;
- lauro lapas - 1 vnt.
- druska;
- majonezas.
Paruošimas
Į keptuvę supilkite vandenį, supilkite jį į keptuvę, įpilkite druskos, pridėkite prieskonių ir leiskite jiems 10 minučių virti. Nuleiskime kalmarus į vandenį ir kepkite jį vieną minutę po to, kai vanduo vėl virinamas. Iš ugnies pašaliname puodą, padengiame dangčiu - kol kalmarai liko 15 minučių. Vėliau juos ištraukiame, aušiname ir supjaustome šiaudais. Mes pjaustomi pomidorus taip pat. Svogūnai yra išvalomi ir susmulkinti pusiau. Svogūnus galima paimti į baltą salotą, o jei vartojate paprastą svogūną, tada geriau jį sudėti verdančiu vandeniu, kad pašalintumėte karstą. Kietai virti kiaušiniai taip pat supjaustomi juostelėmis. Sumaišykite kalmarą su svogūnais, kiaušiniais ir pomidorais. "Solim" skonio ir salotos su majonezu. Puikiai sumaišykite ir papuoškite žolelėmis.
Italijos salotos su mozzarella ir pomidorais
Ingredientai:
- mozzarella - 170 g;
- vyšnių pomidorai - 10 vnt .;
- arugula - 1 krūtinė;
- alyvuogės be kauliukų - 120 g;
- druska;
- juodieji pipirai;
- Italijos žolelės;
- alyvuogių aliejus - 2 šaukštai. šaukštai.
Paruošimas
Vyšnių pomidorai supjaustyti per pusę. Rukkolu suplėšavo rankas ir supjaustė alyvuoges ratuose. Sumaišykite ingredientus su mocarelos kamuoliukais, druska, pipirais, pipirų Italijos žolelėmis ir supilkite alyvuogių aliejų.