Vištienos salotos yra lengvos, neįtikėtinai skanu ir be to, paprastai paruoštos. Tradicinė viščiukų mėsos struktūra puikiai derinama su beveik visais produktais, o tai suteikia daug galimybių eksperimentams.
Siūlome keletą geriausių vištienos salotų, kurios puikiai tinka šventiniam stalui ir, be abejo, palinkime jus ir jūsų svečius.
Labai paprastos ir skanios salotos su vištiena ir ananasais - receptas
Ingredientai:
- vištienos krūtinėlė (filė) - 550 g;
- konservuoti kukurūzai - 270 g;
- konservuoti ananasai - 270 g;
- žali svogūnai - 2-3 stiebai;
- majonezas - 200 g arba pagal skonį;
- druska - pagal skonį;
- švieži žalumynai apdailai.
Paruošimas
Tokios salotos yra paruoštos labai paprastai ir greitai. Užtepkite vištienos mėsą sūdytu vandeniu dvidešimt penkiasdešimt minučių, o tada atvėsinkite ir nulupkite mažais kubeliais. Dabar giliai dubenyje sumaišykite vištą, kukurūzus ir konservuotus ananasus, supjaustykite gabalais. Pridedame susmulkintą žaliu svogūnu, majonezu, druska, susmulkintomis įstrižinėmis plunksnomis, maišome į gražius patiekalus ir galime papuošti šviežių žaliukų šakas.
Paprastos ir skanios Cezario salotos su vištiena - receptas
Ingredientai:
- vištienos filė - 370 g;
- kiaušiniai - 4 vienetai;
- česnako džiūvėsėliai - 100 g;
- kietas sūris - 210 g;
- vyšnių pomidorai - 210 g;
- salotų lapai - 210 g;
- augalinis aliejus;
- druska;
- pipirai;
Kuro užpylimui:
- alyvuogių aliejus - 100 ml;
- pusės citrinos sultys;
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- garstyčių valgykla - 40 g;
- druska - pagal skonį.
Paruošimas
Kiaušinius užvirkite dešimt minučių, tada išvalykite ir supjaustykite skiltelėmis. Vištienos filė plaunama, supjaustoma smulkiais brusochkami ir kepama rafinuotame aliejuje prieš suplakant. Kepimo sezono pabaigoje vištiena su druska ir pipirais. Sūdytą rutulį padėkime, supjaustome vyšnių pomidorus perpus.
Paruošiame padažą, sumaišydami dubenyje visus ingredientus iš sudedamųjų dalių sąrašo, mes išvalome česnaką ir leiskime jį spaudoje.
Ant lėkštelės patiekiame salotų lapus, sudaužusius į gabalus, ir švelniai užpilkite juos. Tada chaotiškai supjaustykite vištieną, kiaušinius, vyšninius pomidorus ir skrebučius, išgerdami salotų padažu, sūriame sūriu ir galėsime tarnauti.
Skanios salotos su vištiena, grybais ir pekinese kopūstais - paprastas receptas
Ingredientai:
- vištienos filė - 200 g;
- kopūstai Pekinas - 150 g;
- česnakai - 220 g;
- obuolys - 100 g;
- kietas sūris - 95 g;
- majonezas - pagal skonį;
- druska - pagal skonį;
- pipirai - pagal skonį;
- augalinis aliejus;
- šviežių žolelių, riešutų ir pjuvenų kiaušinių apdailai.
Paruošimas
Vištienos filė verda, ir supjaustyti grybais kepti, kol paruošta, druska ir pipirai. Pjaustyk vištieną su smulkinta mėsa ir nulupta obuolių, įpilkite keptų šampanarių, tarkuotų sūrių, užpilkite majonezu, skonio druska ir sumaišykite. Salotos paskleidžiame salotų dubenyje, dekoruotos puselėmis pledų kiaušinių, kapotų riešutų ir šviežių žolelių.