"Apple" pudingas yra nuostabus gydymas, prieš kurį niekas negali atsispirti! Tai pasirodo gana erdvus, minkštas, švelnus ir lengvai paruoštas.
"Apple" pudingo receptas su avižiniais dribsniais
Ingredientai:
- citrinos žievelė - 1 arbatinis šaukštelis;
- avižiniai dribsniai - 125 g;
- pienas - 100 ml;
- obuoliai - 3 vienetai;
- Sviestas - 110 g;
- kiaušinis - 3 vienetai;
- cukrus - pinch;
- kepimo milteliai - 1 arbatinis šaukštelis;
- krakmolas - 20 g;
- žemės cinamonas, druska - pagal skonį.
Paruošimas
Dabar pasakyk, kaip virti obuolių pudingas. Kiaušiniai pertraukiami ir atsargiai atskirti nuo triušių baltymų. Sumaišykite minkštą sviestą su maišytuvu su tryniais, cukrumi ir citrina, kad gautumėte homogeninę baltųjų masių. Įpilame avižinius dribsnius, supilkite pieną, įdėkite cinamoną, krakmolą ir šiek tiek kepimo miltelius. Kruopščiai sumaišykite viską.
Su obuoliais, supjaustykite žievelę, nuimkite šerdį, sėklą ir supjaustykite žiedais. Buteliu suvyniokite baltymus į stiprią pututę, pridėdami druskos. Mes sujungiame masę su anksčiau paruoštu mišiniu, įpilame keletą obuolių ir vėl sumaišykite. Forma lengvai kepti riebalais su sviestu ir paskleisti tešlą. Likusius obuolius įdedame viršuje, įdedame į orkaitę ir kepame maždaug 15 minučių.
"Apple" pudingas su manga
Ingredientai:
- manga - 3 šaukštai šaukštai;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- pienas - 180 ml + 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- obuolys - 1 gabalas;
- sviestas - 15 g;
- cinamonas - pinch;
- cukrus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas.
Paruošimas
Kitas variantas, kaip padaryti skanų ir malonų maistingą obuolių pudingą. Pienas įpilamas į kibirą, nustatomas silpnas ugnis ir, maišant, virinama. Tada, su plonu srautu, pabarstykite manų kruopą ir kepkite košę apie 5 minutes. Jis turėtų būti gana klampus nuoseklumo ir storio. Javai kruopščiai nuplaukite cukrumi ir pridėkite šaukštą pieno. "Apple" nuplaunama, nulupama, pašalina sėklas ir grotelės. Šiek tiek druskingoje manų kruopose mes dedame trynio masę, cinamono šaukštelius, tarkuotus obuolius ir viską, ką reikia, sumaišykite. Galų gale mes į tešlą pridedame plaktą baltymą. Tepkite mažą formą aliejumi ir pakeiskite pudingą. Kepkite desertą orkaitėje, prieš jį pašildydami iki 180 laipsnių, apie 30 minučių. Paruoštas manninis pudingas pasirodo labai švelnus ir populiarus su vaikais.
Curd - obuolių pudingas
Ingredientai:
- varškė - 75 g;
- obuolys - 80 g;
- cukrus - 1 arbatinis šaukštelis;
- kiaušinis - 0,5 vnt .;
- Sviestas
Paruošimas
Kruopščiai pagardykite varškę, įpilkite cukraus, supjaustykite supjaustytą ir nuluptą obuolį ir kiaušinį. Visus kruopščiai sumaišykite ir paskleiskite masę pudingo pelėsiais, suteptais alyva. Viršuje tepalu tepkite ištirpinto sviesto ir kepkite desertą, kol jis bus virtas.
"Apple" pudingas yra daugialypis
Ingredientai:
- žali obuoliai - 1,5 kg;
- citrina - 1 vnt;
- obuolių sultys -100 ml;
- žemės cinamonas - žiupsnelis;
- malti gvazdikėliai - 0,5 šaukštai.
- cukrus - 100 g;
- sviestas - 150 g;
- graikiniai riešutai - 125 g;
- duonos trupiniai -0,5 st .;
- rudasis cukrus - 70 g;
- kiaušinių baltos spalvos - 2 vnt.
Paruošimas
Obuoliai valomi, supjaustyti į 4 dalis, nuimkite šerdį ir supjaustykite skiltelėmis. Tada pabarstykite juos citrinos sultimis. Riešutai sutrupinti ir sumaišyti su žemės riešutais ir rudojo cukraus. "Multipovar" režime esančio multivarko dubenyje šildome sviestą ir kepkite riešutų mišiniu iki aukso rudos spalvos. Įdėkite obuolių sultis, citrinų skonį, baltąjį cukrų, cinamoną ir gvazdikus. Mes įdėjome obuolius ir sumaišome. Uždarykite multivarą su dangteliu, nustatykite režimą "Multipovar" ir paruoškite po 15 min. Obuoliai įsiskverbia į sodrus putas, palaipsniui pilamas likusio cukraus skonio. Aušinamas pudingas dekoruotas grietine ir uogomis.