Šiandien mes pasakysime jums, kaip kalmarai su ryžiais. Paruošdami šią patiekalą, ne tik papuošiate savo kasdienį stalą, bet ir pagarsinsite savo svečius. Jie tikrai prašys pasidalinti receptu, bet tegul šis originalus patiekalas lieka tik jūsų specialybė!
Kalmarai, įdaryti su ryžiais ir daržovėmis
Ingredientai:
- kalmarų karkasas - 2 vnt .;
- ryžiai - 0,5 daiktai;
- baltasis vynas - 0,5 daiktai;
- filtruotas vanduo - 0,5 daiktai;
- pomidorai - 1 vnt.
- lemputė - 1 dalis;
- alyvuogių aliejus;
- prieskoniai.
Paruošimas
Taigi pirmiausia paruoškite skerdeną, išimkite iš vidaus, išplaukite ir išvalykite iš filmo. Tada paskirstykite ant rankšluosčio ir palikite išdžiūti. Į puodą supilkite šiek tiek alyvuogių aliejaus ir išmeskite susmulkintą supjaustytos bulvių su luobelėmis. Priešpaskutinė, maišant, kol minkšta, tada įpilkite pomidorų, supjaustytus kubelius, supjaustytą mėtų lapą ir supilkite plauti ryžius. Visi podsalivayem skonio, uždarykite dangtį ir troškinkite silpniausiu ugnies maždaug 15 minučių. Šį kartą mes apšviečiame orkaitę ir palikite ją pašildyti iki 200 laipsnių. Dabar užpilkite paruoštą kalmarų kalmarą, padėkite į kepimo indą ir užpilkite šiek tiek alyvuogių aliejaus. Užpildykite vandeniu, sumaišytu su vynu, sezono kalmarais, įdaru ryžiais su prieskoniais ir nusiųskite į orkaitę 45 minutes.
Įdaryti kalmarai su ryžiais ir kiaušiniais
Ingredientai:
- kalmarų karkasas - 8 vnt .;
- virti ryžiai - 150 g;
- morkos - 2 vienetai;
- lemputė - 2 vienetai;
- marinuoti grybai - 150 g;
- kiaušinis - 3 vienetai;
- majonezas ;
- prieskoniai.
Paruošimas
Kvapai apdorojami, išplauti ir virti 3 minutes. Bulvių ir morkų valomos, smulkiai pjaustomos peiliu, ir mes einame keptuvėje su sviestu. Kiaušiniai virinama atskirai, švarūs ir supjaustyti kartu su grybų kubeliais. Pridedame daržovių skrudinimą, prieskonių sezoną, sumaišome majonezą ir sumaišykite užpildą. Įpilkite skerdeną su šiuo mišiniu ir kepkite orkaitėje 20 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
Kalmarai, įdaryti su ryžiais ir grybais
Ingredientai:
- Kalmarai - 3 vienetai;
- švieži grybai - 3 vnt .;
- lemputė - 1 dalis;
- pomidorai - 1 vnt.
- kremas - 100 ml;
- ryžiai - 1 prekė;
- sūris - 100 g;
- augalinis aliejus.
Paruošimas
Lemputė valoma, susmulkinama ir kepama įkaitintame aliejuje keletą minučių. Su pomidoru nuimame odą, nupjaukime minkštimą