Bulvių plytelės - tai skanus paprastas patiekalas, kurį myli beveik nuo pat vaikystės. Kaip gaminti skanius bulvių košeles su pienu, pasimokykite iš šio straipsnio.
Skanių bulvių košės paslaptys
- Norėdami maišyti, geriau pasirinkti geltonąsias bulves - geriau užvirinti.
- Kvepiančioms bulvių koše, kai virti keptuvėje, galite įdėti česnako, svogūnų ar morkų skiltelę.
- Norėdami supilti oro bulvių košes, nepakanka paprasčiausiai supjaustyti bulvių koše, jums reikia įveikti bulvių koše.
- Bulvių пюре bus labai subtilus su grietine, majonezo ar nesaldinto jogurto.
- Bulvių su bulvių koše bus plastikas, pridėjus žalią kiaušinį.
- Siekiant užtikrinti, kad paruoštos tyrės spalva nebus pilka, pieną reikia išpilti tik karštai.
Skanios bulvių košės - receptas
Ingredientai:
- vidutinio dydžio bulvės - 12 vnt .;
- sviesto grietinėlės 73% riebalų - 2 šaukštai. šaukštai;
- kremas su 10% riebalų kiekiu - 0,5 puodelio;
- druska
Paruošimas
Supjaustykite bulves, kol virti. Tada nuvalykite vandenį, uždenkite indą ir padėkite nedideliu ugnimi, kol jis bus baltas. Tai reiškia, kad bulvės turi būti džiovinamos, kad būtų pašalinta visa perteklinė drėgmė. Tai būtina, kad bulvės sugertų daugiau kremo ir sviesto. Tada stiebagumbiai gerai sumaišomi, įpilama sviesto, ištirpinto, karšto kremo (juos galima saugiai pakeisti pienu) ir gerai išmaišyti. Ir tik dabar mes pridedame druskos skonį. Viskas, skanus bulvių koše yra visiškai paruoštas!
Labiausiai skanios bulvių košės - receptas
Ingredientai:
- bulves - 1 kg;
- pieno 3,2% riebalų - 1,5 puodeliai;
- sviestinis grietinėlė 73% riebalų - 50 g;
- druska;
- lauro lapas;
- juodųjų pipirų žemė.
Paruošimas
Išvalytas bulves nuvalome į verdantį vandenį. Virinama sumažinus ugnį, uždenkite dangteliu, palikite dangtį į garą ir virkite 10 minučių, tada padėkite lauro lapą, šaukštą juodųjų pipirų ir virkite dar 5-10 minučių. Be to, jei bulvės yra paruoštos, vanduo nusausinamas, o laurų lapai išmesti. Mes minkštiname stiebagumbius, įpilkite apie pusę karšto pieno, sviesto ir gerai išmaišykite. Maišytuvas supjaustė mėsą, išpilant likusį pieną.
Kaip skanus virti bulvines košes su pienu ir kiaušiniais?
Ingredientai:
- bulves - 1 kg;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- sviestas 73% riebalų - 50 g;
- pienas - 0,5 puodelio;
- druska
Paruošimas
Nuimkite nuluptas bulves į puodą ir užpilkite vandeniu, kuris neturėtų būti per daug. Skystis turėtų būti padengtas gumbais. Virinama iki pasirengimo, vanduo nusausinamas, bulves suminkamas tolstalk. Palaipsniui supilkite karštą pieną, žaliavinį kiaušinį, sviestą ir gerai išmaišykite. "Solim" skonio ir reguliuoti tankį, jei masė yra per stora, tada įpilkite šiek tiek daugiau pieno. Skanios bulvių košės su paruoštais kiaušiniais, malonus apetitas!