Žmonėms, kuriems diagnozuotas gastritas, turite žinoti, ką galite valgyti ir ką jūs negalite. Taip yra dėl to, kad virškinamojo trakto darbas yra pažeistas, o maisto yra labai sunkiau. Štai kodėl svarbu tinkamai nustatyti meniu, kad komplikacijos nesikeistų.
Kokią duoną galite valgyti su gastritu?
Gastroenterologai pataria savo pacientams atsisakyti šviežios duonos, kuris krauna virškinimo sistemą. Svarbu tai, kad šis produktas kaupiasi skrandyje su dideliais gabalais, kurie sukelia skausmą ir patinimą, taip pat pykinimą ir sunkumo jausmą. Negalite valgyti sėlenų , nes šiurkščios dalelės gali pakenkti skrandžiui. Kenksminga ir Borodino duona, pasižyminti saldžiarūgščiu skoniu, sukelia vandenilio chlorido rūgšties atpalaidavimą, kuris dirgina gleivinę. Sunku virškinti skrandžio ruginę duoną, taip pat pyragą ir tešlą. Jei atsisakote duonos yra sunku, tuomet verta duoti pirmenybę vakariniam ritiniui, o geriausia pasirinkti krekerių, tačiau tai netaikoma Borodino duonai, tai vis dar draudžiama.
Kokios rūšies grūdus galima valgyti su gastritu?
Kashi yra idealus indas esant šiai ligai. Geriausia kepti grūdus vandeniu, o indas turėtų pasirodyti skystas, o tai reiškia, kad kaušai apims skrandį.
Ką galite valgyti su gastritu:
- Hercules . Tinka bet kokiai ligos formai. Dėl sutraukiančių veiksmų galima susidoroti su skausmu. Taip pat verta atkreipti dėmesį į kepimo greitį.
- Pomidorų košė . Esant ūmiai formai, turėtumėte atsisakyti šios netvarkos. Pelkių košės padeda pašalinti toksinus, normalizuoti širdies ir kraujagyslių sistemą, o jo pagalba galite atsikratyti išbėrimo, pasireiškiančio gastritu.
- Semolina . Atsižvelgiant į mažiausią pluošto kiekį, šį produktą galima naudoti įvairioms ligos formoms. Manitoba padeda atkurti gleivinę ir atpalaiduoja skausmą.
- Ryžių kruopos . Tai padeda pašalinti sukauptus toksinus ir palengvina uždegimą.
- Grikių kruopos . Skatina gleivinės atsigavimą, taip pat padidina hemoglobino kiekį.
Kokius daržoves ir vaisius galite valgyti gastritu?
Šie maisto produktai yra naudingi, nes juose yra daug vitaminų ir mineralų. Su gastritu yra tam tikrų vaisių ir daržovių naudojimo apribojimų.
Ką galite valgyti su skrandžio gastritu:
- Bananai . Jų pranašumas - pluošto ir minkštos tekstūros buvimas, kuris yra svarbus dėl uždegto skrandžio buvimo.
- Obuoliai . Jei rūgštingumas padidėja, verta rinktis saldus veisles ir atvirkščiai. Obuoliai yra geriausia kepta, troškinta arba virta bulvių koše.
- Pomidorai . Svarbu pasirinkti šviežius, o ne rūgštusis vaisius, bet jei ligą padaugėja iš pomidorų, verta paminėti.
- Kopūstai . Verta pirmenybę teikti spalvotoms ar jūros kalytoms . Svarbu, kad šviežios daržovės būtų termiškai apdorotos, pavyzdžiui, troškinkite, virkite ar kepkite.
- Bulvės . Idealiai tinka pacientams, sergantiems gastritu, nes po terminio apdorojimo jis tampa minkštas.
Nerekomenduojama valgyti žalios, keptos ir sūdytos daržovės.
Kokius saldainius galiu turėti su gastritu?
Cukrus smėlis nėra draudžiamas produktas, tačiau kartu su riebalais jis gali išprovokuoti skrandžio skausmą, išsiveržimus ir rėmuo. Leidžiamus saldainius galima vartoti nedideliais kiekiais. Kokius saldžius maisto produktus galite valgyti su gastritu: kiseliu, pudingais, zmantu, karameliais, uogiene, medumi ir marmeladu. Taip pat galite įdaryti želė, vaisių tyrę, naminius ledus ir sutirštintą pieną. Uždrausti saldainiai apima sausainius, bandelės, pyragai ir kiti saldūs maisto produktai, kurių riebumas yra didelis.