Vienas iš populiariausių viso pasaulio tautų virtuvės patiekalų yra ir bus juodoji druska, kuri bus pridėta tiek ruošiant apeliacinį patiekalą, tiek prieš valgant. Nebūtina pastebėti, kad Indijos kultūroje juoda druska yra viena iš pagrindinių komponentų - tiesa, kuri ne tik gera, bet kartais kenkia kūnui.
Juodosios maisto druskos privalumai
Šio tipo druska yra labai mažo kaloringumo produktas. Taigi, 100 g yra tik 0,2 kcal. Be to, juodosios druskos sudėtyje nėra baltymų, angliavandenių, riebalų nėra. Tuo pat metu išlaikomas optimalus kraujo pH lygis, padidėja organizmo imuninė apsauga, pagerėja virškinimas, atpalaiduojami raumenų skausmai, mėšlungis, spazmai.
Juodosios druskos sudėtyje yra tokios naudingos medžiagos kaip:
- manganą, kuris padeda reguliuoti maisto virškinimą, taip pat normalų centrinės nervų sistemos funkcionavimą;
- kalcio, kuris ilgą laiką palaiko sniego baltą šypseną, stiprus dantis, apsaugo nuo širdies ritmo sutrikimų ir yra puiki demencijos profilaktika;
- jodas nudegina nereikalingus riebalus, todėl juosmens puikiai tinka;
- magnis kovoja su akmenų nusėdimu tulžies pūsle ir inkstuose ir būtinas virškinimo sutrikimui;
- cinkas atnaujina odos ląsteles ir rūpinasi odos jaunimo apsauga, neleidžia jam išnykti;
- Kalis sumažina nemiga, žemas kraujo spaudimas ir vidurių užkietėjimas.
Šiame naudingų juodosios druskos savybių sąraše nėra baigtas. Tiems, kurie bandė visus būdus atsikratyti pleiskanų arba nori grįžti į savo spyną natūralų prabangų blizgesį, yra malonių naujienų: ši druska kartu su pomidorų sultimis po kelių savaičių padės pasiekti norimą rezultatą.
Jei atsiranda pagrindinių sunkių valgymo sutrikimų simptomų, juodoji druska ateis į gelbėjimą. Be to, jis valo toksinus, nuodingas medžiagas. Rekomenduojama žmones įtraukti į savo mitybą,
Svarbus pranašumas prieš įprastą valgomąją druską yra tas, kad juodoje druskos sudėtyje yra labai mažai natrio. Tai rodo, kad jo sąnarys nėra uždelstos.
Be to, Indijos juodos druskos neginčytina nauda yra tai, kad jis padeda sušvelninti isteriją, neužteršia vandens inkstuose ir gali duoti jaunatvinį poveikį organizmui.
Juodosios druskos žala
Nerekomenduojama vartoti daugiau kaip 25 g šio produkto per dieną. Kitu atveju gali padidėti kraujospūdis ir gali padidėti širdies nepakankamumas.