Manoma, kad kiekviename pokštui yra keletas tiesos, todėl sakinyje "Alkoholis išgeria iš visko, išskyrus alkoholizmą", taip pat yra gėdingas gimdos tiesos pranešimas. Na, reikia pripažinti, kad alkoholis , ypač vynas, daugelį metų buvo prieštaringas produktas. Vyno pranašumai ir kenkimai neužkertami argumentų - kai kurie tiki, kad be jo niekur kitur, kiti sako, kad visos ligos yra iš žalios gyvatės.
Vynas diabetuotojai?
Mes puikiai žinome prancūzų (ir daugumos kitų "pietų vynuogių" šalių gyventojų) tradicijas, kad maistas būtų geriamas vynas. Pažiūrėkime, kas tai gerai.
Mūsų nuomone, pagrindinė vyno nauda yra tai, kad šis geriamasis lėtina angliavandenių išsiskyrimą - tai yra jų suskaidymas į gliukozę ir patenkimas į kraują. Kuo greičiau šis procesas vyksta, tuo sparčiau reikia kasos dirbti, o kelerių metų toks darbas yra ribotas, dažniausiai jie sukelia 2 tipo diabetą.
Vynas padeda suardyti baltymus, sumažina apetitą (reguliuojant insulino sekreciją), o tai ypač naudinga, kai naudojate vyną, kad sumažintumėte svorį, kad sumažintumėte apetitą vakare. Šiuo atveju gėrimas tampa daliniu "energijos tiekėju", kuris nereikalauja insulino gaminimo. Baltoji sausas vynas dėl šios priežasties leidžiama netgi diabetu.
Raudona - mėsai, balta žuviai
Japonai, skirtingai nei prancūzai, negali gerti kaip tokie, pasitikėdami savimi sommeljė rekomendacijomis - jie atliko tyrimą, kuris parodė, kad tikrai reikia išgerti raudoną mėsą į mėsą ir baltąjį vyną prie žuvies.
Tai viskas apie geležį - raudona yra daug daugiau nei balta. Todėl baltąjį vyną reikia išgerti produktais, kurių Fe kiekis yra daug mažesnis, taigi jo subtilus skonis neužsimena, o raudoną galima valgyti su geležies, mėsos įrašų laikmena, ir vis tiek gėrimas bus nugalėtojas.
Eksperimentai patvirtina, kad jums reikia gerti raudonąjį vyną, kad prarastumėte svorį. Tai tikrai vertingas produktas, kuris padeda išlaisvinti endorfinus, todėl lengvesnis svorio netekimas be streso . Bet tai, kad nauda nepadarė žalos, jums reikia laikytis normos - 1-2 akinius per dieną.