Gėrimas iš šių miltelių buvo labai populiarus prieš keletą dešimtmečių, tačiau norint nuspręsti, ar verta jį įtraukti į savo mitybą, pažiūrėkime, kokia yra tirpių miltelių cikorijos nauda ir ar jos reguliarus naudojimas neturės žalos.
Miltų cikorijos naudojimas ir pakenkimas
Iš šio miltelių gėrimo paruošti ekspertai rekomenduoja nėščioms moterims, sergančioms įvairiomis širdies ligomis. Bet ar jie nėra klaidingi? Ar šis produktas iš tikrųjų yra "nekenksmingas"? Pažiūrėkime, iš ko gaminami šie milteliai, ir kokias medžiagas jis yra.
Tirpios cikorijos miltelių pavidalas yra natūralus produktas. Jis pagamintas iš vienodo pavadinimo augalo (cikorijos), priklausančio Astrope šeimai. Gėrimas iš šių miltelių laikomas "kavos pakaitalu", ty jis taip pat pagyvina, tačiau tai neigiamai veikia organizmą, skirtingai nuo produktų, kurių sudėtyje yra kofeino. Palanki cikorijai ir gėrimui iš to sakoma, kad kai jis yra naudojamas mieguistumas, bet nėra kraujospūdžio padidėjimo, o tai reiškia, kad sumažėja įvairių širdies ir kraujagyslių ligų atsiradimo rizika ateityje. Priešingai, kofeino gėrimai turės gana stiprų poveikį kraujagyslių būsenai ir žmogaus širdžiai, o poveikis yra neigiamas.
Miltinio cikorijoje galite rasti tokių mikroelementų kaip kalio, geležies, natrio, kalcio ir magnio. Šios medžiagos yra būtinos žmogaus organizmui normaliam veikimui. Jų trūkumas gali sukelti plaukų slinkimą, padidėjusią nagų trapumą, taip pat sumažinti imuninės sistemos veiksmingumą.
Naudingos miltelių cikorijos savybės yra, visų pirma, tai yra puikus priešuždegiminis ir antimikrobinis agentas. Gydytojai teigia, kad jei gripo epidemijos metu bent vienas puodelis kavos pakeičiamas į šį gėrimą, jūs galite beveik nesijaudinti dėl savo sveikatos. Natūralios tirpios cikorijos miltelių sudėtyje yra daug askorbo rūgšties, būtent šis vitaminas yra natūralus imuniteto stiprinimo būdas. Be to, B vitamino gėrimas taip pat prisideda prie to, kad žmogus tampa mažiau linkęs į virusines infekcijas.
Cikorija taip pat rekomenduojama tiems, kurie jau turi anginą arba kenčia nuo šalčio. Karštas gėris padės ne tik "pašildyti gerklę", bet ir sunaikins mikroorganizmus, sukeliančius uždegiminius procesus. Taip pat jis gali sumažinti šilumą, padidinti kūno atsparumą, kuris yra svarbus gripo ir peršalimo gydymui.
Ar galiu naudoti miltelių cikoriją ploniems žmonėms?
Be B grupės vitaminų ir askorbo rūgšties, gėrime yra organinių rūgščių, polisacharido inulino ir mineralinių druskų. Tai yra mikroelementų ir naudingų medžiagų derinys, kuris padeda pagaminti cikorijas į metabolizmo greitį. Kaip žinote, kūno medžiagų apykaitos procesų greitis turi įtakos tai, kaip greitai žmogus įveda ir išlaiko svorį. Todėl, jei reguliariai naudojate šį gėrimą, galite normalizuoti baltymų, riebalų ir angliavandenių įsisavinimo procesus, taip pat pašalinti "nereikalingas" kūno medžiagas. Tik 2-3 puodeliai gerti per dieną padės asmeniui prarasti keletą svarų, ypač jei jis bent jau apsiriboja kepimo ir įvairių saldumynų. Ir šį efektą galima pastebėti per mėnesį.