Kai kurios labai nemalonios ligos, pvz., Dvylikapirštės žarnos uždegimas, reikalauja gydymo tiksliai per tinkamą mitybą. Dieta su duodenitu nėra pagalbinė priemonė, bet pagrindinis ligos gydymo būdas, o tai geriausia, gali atpalaiduoti jus nuo nemalonių pojūčių.
Mityba su duodenitu: bendrosios taisyklės
Ir erozinis, ir lėtinis duodenitas reikalauja tokios pačios dietos, tik tuo paūmėjus reikia griežčiau ir aiškiau ją laikytis, o kartais ir retkarčiais galima sau leisti sau maži indulgencijos. Taigi, kokios yra pagrindinės tokios mitybos taisyklės?
- maistas turėtų būti švelnus: minkštas, ne karštas, ne šaltas, natūralus;
- rekomenduojami trupmeniniai valgiai: 4-5 kartus per dieną vienu metu mažose porcijose;
- kasdien svarbu valgyti javus, daržoves ir džiovintas sriubas;
- rekomenduojama, kad būtų pagardinti, virti ir kepti patiekalai iš mėsos, naminių paukščių ir mažai riebalų turinčių žuvų;
- meniu turėtų būti pieno produktai, pageidautina ne rūgšti, tokie kaip: grietinėlė, rūgpienis, šviežias varškė, sviestas, grietinė, silpnas sūris;
- kiaušiniai minkštai virti ir omleto pavidalu;
- kasdien rekomenduojama stipriai išvirtos ar nušluostytos košės;
- duona leidžiama pasenusi balta, pilka, krekerių;
- daržovės ir vaisiai turi būti valgomi virta arba rutuliuoti;
- Leidžiami vaisiai, daržovių sultys, kava, arbata, kakava su pienu;
- maistui leidžiama marmeladą ir cukrų;
- druskos apribojimas iki 12 g.
Tokio tipo mityba gali ne tik sušvelninti duodenitą, bet ir išgydyti, todėl verta laikytis tokios dietos ilgą laiką.
Dieta duodenitui: draudžiamų maisto produktų sąrašas
Nedaug dietos yra be jos draudimų, čia ir šiuo atveju yra sąrašas, ką reikia atmesti:
- gazuoti gėrimai, kava, stipri arbata;
- ėrienos ir kiaulienos patiekalai;
- kepimas ir juodoji duona;
- šiurkščiavilnių pluoštų;
- visi kepti;
- grybai;
- šokoladas, kramtomoji guma.
Be to, atminkite, kaip veikia skrandžio sekrecijos funkcija. Jei jis padidėja, rūgštinės sultys ir vaisiai, daug sultinių taip pat nėra įtraukti, o tai kompensuojama pieno produktų ir grūdų gausa. Jei sekretoriaus funkcija yra sumažinta, nėra papildomos išimtys.
Sunku pasakyti, kada duodenitas dietos metu atsitraukia, svarbu ne mesti jį ir nesikišti, kad gydymo procesas vyktų stabiliai.