Daugeliui žmonių kedro riešutai yra ne tik labai skanus pyragas, bet ir tikrai rasti. Jie gali būti valgyti žaliavomis, kepti, įdaryti į salotas ir kitus patiekalus.
Riešutų naudą apskritai girdėjome ilgai, o pušies riešutai - ne išimtis. Dažniausiai, ką mes perkame parduotuvėje, yra Sibiro pušies kūgių sėklos. Jie gali lengvai užkąsti, paimti juos kelyje, dirbti ar studijuoti. Šiuo atžvilgiu daugelis yra suinteresuotos, kiek kalorijų yra kedro riešutai, kaip maistingas ir naudingas yra delikatesas, kurį myli daugelis? Šiame straipsnyje rasite atsakymus į šiuos klausimus.
Kedro riešutų sudėtis
Ypač daug vitaminų ir mikroelementų iš pušinių sėklų turi daug naudingų savybių. Tačiau, nepaisant to, tie, kurie nori numesti svorį, neturėtų pasimesti, nes kalio kiekis pušies riešutuose yra 673 kcal per 100 gramų. Iš jų 615 kcal yra iš riebalų, kurie kedro aliejuje yra beveik du trečdaliai.
Pieno riešutų maistinė vertė yra gana didelė, riebalų kiekis 100 gramų produkto pasiekia 67 mg, baltymų - 16 mg, angliavandenių - 9,4 mg. Todėl po nedidelio užkandžio jie netrukus nejaučiuoja alkio.
Kedro riešutai turi daug vitaminų, įskaitant vitaminus A, E ir B, kurie padeda pagerinti regėjimą, tvarko nervų sistemą, reguliuoja medžiagų apykaitą, stiprina nagus ir suteikia plaukams sveiką sveiką blizgesį.
Kedro riešutų mineralinė sudėtis maloniai nustebina kalio , magnio, jodo, fosforo, silicio, geležies, kalcio, cinko ir daugelio kitų turinį. kitos mineralinės medžiagos. Šiuose vaisiuose yra amino rūgščių ir baltymų junginių, kurie yra svarbūs organizmui ir kuriuos mūsų kūnas daug lengviau įsisavina. Todėl reguliariai valgydami mažas porcijas riešutų, galite sustiprinti imunitetą, sulėtinti odos senėjimą, išvalyti cholesterolio kiekį kraujyje ir pagerinti smegenų, širdies ir kraujagyslių darbą.