"Julienne" su vištiena ir grybais yra patiekalas, turintis malonų kvapnų skonį ir yra itin maistingas jo sudėtyje. Padažas virtos kapotos grybų, keptas padažu su grietine su sūrio įdaru.
Kaip virti julieną su vištiena ir grybais?
Valdovai, nusprendę įsivaizduoti, kaip sukurti klasikinį julieną su vištiena ir grybais, turėtų laikytis šių rekomendacijų:
- Padauginkite grybus su plokšteles ir kepkite sulčių išvaizdą.
- Įpilkite susmulkintą svogūną ir laikykite keptuvėje, kol nevirsta.
- Keiskite filė, smulkiai pjaustoma ir kepama atskirai.
- Kad patiekalas turi rafinuotą skonį, jis pagardintas tokiu būdu paruoštu padažu. Virkite miltus į keptuvę, įpilkite sviesto ir laikykite 2 minutes. Pilnai pašildykite pieną, nelaukdami virimo, pridėkite mišinį. Padažykite julienne padažą su vištiena ir grybais, po virimo išjunkite, šiek tiek atvėsinkite, pridėkite grietinę.
- Sudedamosios dalys yra išdėstytos pagal formas, viršuje pateikiamas padažas ir sūris, kepti.
Julienne su vištiena ir grybais orkaitėje
Keptuvėje geriau keiskite karštą užkandą, nes patiekalas greitai kepamas ir subtilų skonį bei išskirtinį aromatą. Julienė su vištiena ir grybais, receptas yra klasikinis, apima vištienos naudojimą. Yra ir kitų maisto ruošimo būdų, kuriuose naudojamos jūros gėrybės. Į patiekalą dedami ne tik grybai, bet ir kitos grybų rūšys.
Ingredientai:
- krūtinė 300 g;
- miško grybai - 200 g;
- svogūnų terpė - 1 vnt.
- sūris - 100 g.
Padažui:
- sviestas - 50 g;
- grietinė (20% riebalų) - 250 g;
- pienas - 250 g;
- miltai - 1 valgomasis šaukštas. l
Paruošimas
- Virinama krūtinėlė, supjaustyta.
- Bulvių ir grybų kepti.
- Sumaišykite visas sudedamąsias dalis.
- Padarykite padažą įprastu būdu.
- Padėkite pagrindą ant konteinerių, įpilkite padažo ir sūrio viršuje.
- Orkaitė su žirneliais ir vištiena yra gulbės ketvirtą valandą.
Julienė su vištiena ir grybais keptuvėje
Ne visada įmanoma naudoti orkaitę skanius patiekalus, kartais keptuvė gali tapti puikiu pakaitalu. Šis kepimo būdas bus greitesnis, o didelis juliennas su vištiena ir grybais gali tapti kasdieniu patiekaliu, kurį puikiai tinka bulvių koše paversti. Tokia dalis maitins visą šeimą.
Ingredientai:
- filė 400 g;
- svogūnų terpė - 2 vnt .;
- miltai - 3 šaukštai. l .;
- sūris - 150 g;
- sviestas - 50 g;
- kremas - 200 ml;
- grybų miškas - 400 g.
Paruošimas
- Supjaustykite filė ir kepkite.
- Skrudinkite svogūnus ir grybus, viską sumaišykite.
- Sumaišykite grietinę, miltus, sviestą, virkite 10 minučių.
- Pabarstykite julienne su vištiena ir grybais ant sūrio, kad būtų pasirengusi.
Julienė su vištiena ir grybais puoduose
"Julien" yra išskirtinis patiekalas, kurį galima lengvai sukurti namuose. Vienas būdas, kaip virti julieną su grybais ir vištiena, bus tai padaryti puoduose. Indelis turi būdingą savybę, jis lieka karštas ilgą laiką ir palaiko malonią aromatą. Tai gali tapti šeimos ar šventinės stalo akimirka.
Ingredientai:
- filė - 300 g;
- miško grybai - 300 g;
- svogūnas - 2 vnt.
- grietinė (20% riebalų) - 400 g;
- sūris - 200 g;
- miltai - 2 šaukštai. l
Paruošimas
- Paruoškite svogūnus ir filė (supjaustykite ir kepkite).
- Įpilkite grybus, laikykite, kol drėgmė išgarins.
- Kepkite miltus ir pridėkite grietinės, kepkite keletą minučių.
- Paskirstyti į puodus ir pabarstyti sūriu.
- Orkaitė yra julienė su vištiena ir miško grybais ketvirtį valandos.
Julienė su kiaušiniais su vištiena ir grybais
Yra patiekalo, kuris ne tik gali būti dedamas ant stalo, variantas, bet ir ilga laiko kelionė kaip užkandis. Norint, kad valgio metu nepatogtumėte, naudokite valgomojo ruošimo būdą kaip vištienos ir grybų ritinį . Dėl tokios patogios formos galite mėgautis savo mėgstamiausiu maistu ne tik namuose.
Ingredientai:
- bandelės - 4 vienetai;
- miško grybai - 200 g;
- filė - 150 g;
- kremas (vidutinio riebumo kiekis) - 200 ml;
- sūris - 100 g;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- miltai - 1 valgomasis šaukštas. l .;
- sviestas - 30 g.
Paruošimas
- Supjaustykite filė ir kepkite.
- Sumaišykite perdirbtus svogūnus ir grybus su filė.
- Įmaišykite miltų, kepkite 1 minutę, užpilkite grietinėlę, virkite iki storo.
- Supjaustykite viršuje ant kepsnio, paimkite vidurį.
- Įdėkite užpildą ant sūrio viršuje.
- Laikyti 5 minutes orkaitėje.
Julienne su laukiniais grybais ir vištiena
Karštą užkandį galima paruošti ne tik grybų, nupirktų grybų sezono metu, jūs galite naudoti savo rankomis surinktus namus. Dėl to gausite neįtikėtinai gardų patiekalą - julienę su vištiena ir gervuogių grybais. Taip pat visi miško grybai yra tinkami virti: grybai, sviesto grybai, lapelės, kurios suteikia maisto skonį.
Ingredientai:
- miško grybai - 200 g;
- filė - 200 g;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- sūris - 50 g;
- kremas - 150 ml.
Paruošimas
- Grybai supjaustyti, virkite maždaug 20 minučių.
- Virkite filė ir kepkite.
- Atskirai kepkite svogūnus.
- Visi sujungti, įdėti miltus ir palikti 1 minutę.
- Skleisti į formas, užpildyti su šiltu kremu, iš viršaus, kad svėrtų sūrį.
- Orkaitė yra julienė su vištiena ir miško grybais ketvirtį valandos.
"Julienne" su vištiena ir grybais "Cocotnits"
Norėdami gaminti klasikinį skanų julieną su vištiena ir grybais, jums reikia kokoso. Tai yra ypatinga forma su rankena, kurios talpa yra apie 100 g, todėl maistą galima supjaustyti porcijomis, tai labai patogu. Šeimininkė, suvaldžiusi pagrindinį žulianą su vištiena ir grybais, lengvai galės pailsėti.
Ingredientai:
- filė - 300 g;
- miško grybai - 300 g;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- miltai - 1 valgomasis šaukštas. l .;
- sviestas - 30 g;
- sūris - 100 g.
Paruošimas
- Atskirai kepkite supjaustytą filė, grybus ir svogūnus, visi kartu.
- Padarykite miltų ir sviesto padažą, supilkite į užpildą.
- Įdėkite julieną į kokosą, pridėkite sūrį.
- Virkite indą ketvirtį valandos.
"Julienne" su vištiena ir grybais multivarke
Iki šiol labai populiarūs patiekalai multivarke, net tokį prietaisą galima paruošti netgi prancūzų virtuvės patiekalą. Paprastas receptas "Julienne" su vištiena ir grybais padės gausiai skaniai. Dėl pasiruošimo praleisti mažiausiai laiko ir pastangų. "Yastvo" gali būti tiek namų valgio metu, tiek šventiniame renginyje.
Ingredientai:
- krūtinė 250 g;
- miško grybai - 300 g;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- miltai - 1 valgomasis šaukštas. l .;
- garstyčios - 0,5 šaukštai;
- kremas - 200 ml;
- sūris - 100 g.
Paruošimas
- Pjaustykite filė. Įjunkite kepimo režimą 50 minučių. Frita filė 15 minučių.
- Padažykite svogūnus ir grybus į filė ir kepkite dar 15 minučių.
- Įpilkite miltų, garstyčių. Išpilkite šildomą kremą ir virkite 10 minučių.
- Supilkite sūrį, palikite, kol jis ištirps.
Julienne su daržovėmis su grybais ir vištiena
Indą galima pagaminti ne tik specialiuose kokosų riešutuose, bet ir paruoštuose taurelėse. Jei valdovai nusprendė sukurti česnaką su vištiena ir grybais krepšeliuose, siekiant taikyti tą patį gaminių asortimentą kaip ir klasikui, būtina pasirinkti tik tartleles: iš tešlos ar tešlos arbatos. Nepriklausomai nuo pasirinkimo, maistas pasirodys nuostabus.
Ingredientai:
- filė - 300 g;
- miško grybai - 200 g;
- sūris - 100 g;
- Tartletai - 20 vnt.
- grietinė (20% riebalų) - 250 g;
- miltai - 1 valgomasis šaukštas. l .;
- pienas - 250 ml;
- sviestas - 40 g.
Paruošimas
- Skrudinkite grybus, virkite mėsą, sumaišykite viską.
- Ištirpinkite sviestą, virkite su miltais ir pienu. Įpilkite grietinės.
- Padaukite paprikos ant daržovių, čia pridėkite padažą ir sūrį.
- Virkite indą ketvirtį valandos.