Jūs nusprendėte numesti svorį, naudodami kaip papildomą imbiero priemonę, tačiau nežinote su juo susijusių receptų? Mes apsvarstysime įvairias galimybes, kaip paruošti imbiero šaknį ir gauti įvairesnes, originalias ir unikalias skonį, netgi remiantis jau žinomais patiekalais.
Marinuoti imbiero šaknys: virimo būdai
Paprastai mes valgome marinuotą imbierą su japoniškais patiekalais - suši ar ritiniais. Tačiau šis priedas yra universalus, jis gali papuošti saleles, supilti į plokštelę prie mėsos ir žuvies patiekalų. Kuo dažniau įtraukiate šį aštrų priedą savo meniu, tuo daugiau jūsų metabolizmas veiks.
Žinoma, marinuotas imbieras gali būti nusipirktas, bet tiems, kurie nori visko namie, yra keletas receptų, pagal kuriuos jūs galite marinuoti šaknį namuose, naudodamiesi komponentais, kurie gali būti rasti bet kuriame gerame prekybos centre.
Klasikinis marinuotas imbieras
Ingredientai:
- imbiero šaknis - 200 g;
- druska - 1 arbatinis šaukštelis;
- cukrus - 3 šaukštai;
- actas (vynas arba ryžiai) - 1 šaukštas;
- sojos padažas - 1 šaukštelis;
- vanduo - 0,5 litrai.
Paruošimas
Imbiero šaknis nulupama, supjaustoma plonais griežinėliais (šiuo tikslu yra patogu naudoti daržovių skustuvą arba kopūstų peilį). Supilkite gabalėliais šaltu vandeniu, išvirkite, atvėsinkite. Šiuo metu užpilkite marinatą: sumaišykite actą, sojų padažą, druską ir cukrų, virkite. Imbieras užpilkite vandeniu, užpilkite marinatu, palikite šaldytuve po dangčiu 3 dienas. Tada jis gali būti valgomas.
Paprastas marinuotas imbieras
Ingredientai:
- imbiero šaknis - 500 g;
- druska - 1 arbatinis šaukštelis;
- cukrus - 3,5 šaukštai;
- ryžių actas - 1 prekė;
- vanduo - 2 litrai.
Paruošimas
Imbiero šaknis nulupama, supjaustoma plonais griežinėliais (šiuo tikslu yra patogu naudoti daržovių skustuvą arba kopūstų peilį). Užvirkite 2 litrus vandens su šaukštu druskos, supilkite įpiltą imbiero su šiuo tirpalu 5-7 minutes. Išmeskite vandenį, palikdami 0,5 puodelio marinatą. Į šį vandenį pridėti stiklines ryžių acto, 3,5 šaukštai. šaukštas cukraus, gerai sumaišykite. Imbieras įdėti į stiklainį ir užpilti marinatą. Kitą dieną imbieras yra pasirengęs!
Svarbiausia, kad jūsų maistas išliktų skanu ir įvairesnis - tai būtina sąlyga harmoningam svorio netekimui! Venkite riebių, saldžiųjų ir miltų maisto produktų, o netgi nedidelę sumaišyto imbiero pakanka svorio paspartinti.
Imbiero šaknis svorio netekimui: receptai
Ne paslaptis, kad imbiero šaknies natūra nėra skonis, kaip ir visi. Tačiau jūs tikriausiai rasite bent vieną ar dvi paraiškas sau, kurioje imbieras tinka jums puikiai.
Jautiena aštraus kepta
Ingredientai:
- jautiena - 0,6-0,8 kg;
- sojos padažas - 75 ml;
- vanduo 125 ml;
- Bulvių imbieras - 1 valgomasis šaukštas.
- česnakai - 1 gvazdikėlė;
- žalumynai - 1 puokštė;
- pipirai, druska - pagal skonį.
Paruošimas
Atskirame dubenyje sumaišykite visas marinato sudedamąsias dalis, prieš tai jas supjaustykite. Išvyniokite vieną gabalėlę jautienos marinade, padengti, palikite 1-2 valandas. Po to įdarykite jautiena į kepimo rankovę, atsargiai pritvirtinkite galus, viršuje maiše, padėkite keletą nedidelių oro išleidimo angos. Kepkite orkaitėje 40-60 minučių 200 laipsnių temperatūroje. Šis patiekalas yra skanus, karštas ir šaltas.
Paprasti salotos su imbieru
Ingredientai:
- krepingos nulupti - 1 stiklas;
- kopūstai Pekinas - 300 g;
- Virtas kiaušinis - 2 vnt.
- imbieras tarkuotas - 1-2 šaukštai;
- citrinos trečdalio sultys;
- 2 šaukštai šaukštai sojos padažo;
- druska, pipiras pagal skonį.
Paruošimas
Krevetės sumaišytos su kapotų kopūstų ir kiaušinių, sumaišykite visas kitas sudedamąsias dalis ir sezono salotas.
Jei norite, imbiero šaknis receptuose gali būti naudojamas gana dažnai, jei jums patinka jo skonis. Pridėkite prie mėsos ir daržovių patiekalų ir mėgaukitės jų atnaujintu skoniu!