Grikių medus - naudingos savybės

Kas yra liūdnas mąstymas, liūdna nuotaika ir bloga sveikata? Tiesa - grikių medus, kurių naudingos savybės daro didelį poveikį žmogaus kūno būsenai. Jis gali būti naudojamas kaip skanus gydymas, saldiklis ir vaistas visai šeimai.

Grybo medaus privalumai

Bitės surenka šį medaus iš grikio, kuris žydi liepos-rugpjūčio mėnesiais. Jis ne tik turi daug naudingų vitaminų ir mineralų, todėl jis taip pat žinomas dėl savo vaistinių savybių.

Šis medaus rūšis vadinamas eliksyru sveikata, o ne veltui. Skirtingai nuo šviesių veislių medaus (pavyzdžiui, gėlių), jis turi daug:

• gliukozė, naudinga angliavandeniai, kuri turi teigiamą poveikį smegenų veikimui ir būklei;
• fruktozė, lengvai prigludusios prie kūno, naudojant kurią nesumažinant cukraus kiekio kraujyje.

Nebereikės pamiršti, kad dėl šių komponentų aktyvuojami medžiagų apykaitos procesai, smegenų audiniai ir raumenys gauna būtinus vitaminus.

Atsižvelgiant detaliau apie grikių medaus naudingumą, verta paminėti tokius mikro- ir makroelementus kaip:

1. Kalis . Kaip rodo moksliniai tyrimai, šios medžiagos vartojimas pagrįstomis dozėmis sumažina mirtingumą 15-20%. Be to, jis normalizuoja kraujospūdį ir yra puikus būdas užkirsti kelią insulto atsiradimui. Kalis gali atleisti nuo bet kokių širdies ir kraujagyslių sistemos ligų.
2. Natris . Suaktyvina virškinamojo fermento veiklą, taip sudarant palankią virškinimo aplinką ir aprūpindama organizmą energija.
3. Kalcis . Visi žino, kad dėl šio elemento galima pamiršti apie trapius kaulus. Jis stipriai veikia kraujo krešumą ir gali mažinti kraujospūdį, taip pat pašalinti radionuklidus ir sunkiųjų metalų druskų iš organizmo.
4. Fosforas . Suteikia kūnui labai reikalingą gyvybinę energiją. Aktyviai dalyvauja metabolizme . Jis taip pat aktyvina B vitaminų darbą, stiprina danties emalį.
5. Magnis . Mažina kraujospūdį, pagerina kasos funkcionavimą, padeda organizmui menopauzėje hormoniškai pertvarkyti, taip pat pagerina PMS laikotarpį.
6. Manganas . Dėl to greitai absorbuojasi vitaminai E, C ir B, reguliuojanti reprodukcinės sistemos funkcionavimą, taip pat gali sumažinti cholesterolio kiekį.
7. Cinkas . Pagreitina žaizdų gijimą, padidina kūno apsaugos funkcijas ir dalyvauja reguliuojant hormonų gamybą.
8. Varis . Be to, neįmanoma normaliam kūno funkcionavimui. Tai yra imuniteto dalis. Dalyvauja hematopoezės procesuose.

Grikių medus, kaip priemonė normalizuoti medžiagų apykaitos procesus, rekomenduojama naudoti nėščioms ir pagyvenusiems žmonėms.

Tai nebus nereikalinga įtraukti į savo mitybą tiems, kurie kenčia nuo hipertenzijos, gerklės skausmų, ūminių kvėpavimo takų virusų infekcijų, skarlatyko, spindulinės ligos. Grikių medus yra naudingas beriberi, reumatas. Neprilygstama antiseptikas, nes, sudėjus medus, galite atsikratyti įvairių žarnų ligų.

Kalio kiekis grikių medaus

Mitybos specialistai teigia, kad šis produktas yra labai kaloringas (300 kcal per 100 g), todėl, jei laikotės savo figūros, po medaus šaukšto medaus neturėtų liestis ant desertų ir pyragaičių.

Kaip vartoti grikius medus?

Optimalus šio delikateso suvartojimo greitis yra 150-190 g per dieną. Nerekomenduojama medumi būti užmesti tiems, kurie yra alergiški bičių produktams, taip pat su skrobulais ir eksudatyvia diatzeze.