Užpildas kepimui gali būti beveik visas jūsų šaldytuvo turinys, todėl šis paprastas receptas yra toks mėgstamiausias ir paplitęs tarp valgytojų. Šios medžiagos receptų papildymas bus malta mėsa.
Įmaišytas pyragas su malto ant jogurto
Be to, vištiena, šio pyrago recepto pagrindas yra saldus kukurūzas. Paskutinį kartą sezono metu galima išpjauti tiesiai iš ausies ir šaltoje naudoti konservuotą produktą.
Ingredientai:
- sviestas - 35 g;
- česnako dantys - 3 vienetai;
- kukurūzai - 4 daiktai;
- svogūnai - 85 g;
- kefyras - 135 ml;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- miltai - 35 g;
- sūris - 165 g;
- duonos trupiniai - 45 g.
Paruošimas
Tepalui suteikiama dalis tepimui skirto pelėsio, o likusiose dalyse pabarstykite svogūnų ir česnako gabaliukus su vištienos smulkinta mėsa. Sumaišykite kepta vištieną su kukurūzų grūdelėmis ir šaldykite užpildą. Nors sudedamosios dalys yra aušinamos, paruoškite tešlą už tepimo. Tešla suvyniokite kiaušinių mišinį su kefyru ir miltais, įpilkite tarkuoto sūrio ir jūrų druskos. Sumaišykite kukurūzus ir smulkintą mėsą su tešla, po to padėkite viską į pelėsį ir apibarstykite trupinius ant viršaus. Užpildytą pyragą su malta mėsa reikia paruošti 185 ° C temperatūroje 35 minučių.
Skrudinta pyragas su kepta smulkinta mėsa
Ingredientai:
Bandymui:
- augalinis aliejus - 65 ml;
- kiaušiniai - 4 vienetai;
- miltai - 45 g;
- milteliai kepimui - 1/4 šaukštai.
Už pildymas:
- sviestas - 25 g;
- svogūnai - 65 g;
- salierai - 55 g;
- malta mėsa - 520 g.
Paruošimas
Sujunkite visas testo sudedamąsias dalis. Paruošti užpildą, suleiskite svogūnų ir salierų su lydytu sviestu, supjaustykite maltą mėsą ir kepkite, kol pasidaro ruda. Perpylkite užpildą į paruoštą formą ir užpilkite tešla, tada įdėkite viską į pašildytą orkaitę 200 minučių 15 minučių.
Kepimo pyragas su kopūstais ir malta mėsa
Ingredientai:
- žiedinių kopūstų vidurio galva;
- malta mėsa - 420 g;
- kiaušiniai - 4 vienetai;
- miltai - 45 g;
- sūris - 110 g;
- maltos paprikos - 1 arbatinis šaukštelis.
Paruošimas
Kepti žiediniai kopūstai smulkiai pjaustyti. Daiktai rudi ir šiek tiek vėsūs, tada sumaišykite su paprika ir kopūstais. Paruoškite tešlą iš maišytų kiaušinių ir miltų. Išmaišykite tešlą ir įdarykite, padėkite viską į pelę ir padėkite ją paruošti 40 minučių 185 laipsnių.
Galite įdaryti mulčiavimo pyragą su malta mėsa multimedijos srityje, naudokite "kepimo" režimą virimo ir laiko - 50 minučių. Paruošta pjaustyti pyragą tik po vėsinimo.