"Granola" yra receptas, leidžiantis susipažinti su originaliu pusryčių pasirinkimu, kuris yra avižinių dribsnių, riešutų, sėklų, džiovintų vaisių, prieskonių su medumi ir keptų orkaitėje, mišinys. Skanus, paprastas ir labai naudingas - neįprasto produkto devizas, kurio parengimas vertas vardan ir šeimininkių.
Kaip gaminti granolą namuose?
Kas yra Granola ir kaip ją paruošti - dažnai klausia žmonės, kurie nori valgyti teisingai. Atsakymas yra paprastas: tai produktas, į kurį įeina avižiniai dribsniai, riešutai, sėklos, kartu su medumi, sviestu, vaisių sultimis ir prieskoniais. Mišinys kepamas orkaitėje valandą ir atšaldomas. Granola užpilta pienu ar jogurtu ir patiekiama pusryčiams.
- Kepta granola patiks rausva ir traškia konsistencija tik naudojant įprastus avižinius dribsnius. Greito virimo dribsniai nesuteikia tinkamos tekstūros.
- Granola krosnyje kepama tik vidutiniškai 50-170 laipsnių temperatūroje. Vidutinė temperatūra leis produktą lygiai kepti ir išsaugoti vitaminus.
- Kepant, tolygiai paskirstykite mišinį ant dėklo, o procese - sumaišykite.
Granola Slapukai - receptas
"Granola" sausainiai yra puiki alternatyva cupcakes, pyragams ir pyragams. Skirtingai nuo įprastų gėrybių, granoloje yra tik naudingų ingredientų, kurių skonį ir maistinę vertę galima reguliuoti. Jei norite pagaminti traškią sausainį , jums reikia švelninti jį kepimui, o minkštai - jums reikia iškepti sluoksnio masę ir supjaustyti ją paruošta forma.
Ingredientai:
- avižiniai dribsniai - 950 g;
- graikiniai riešutai - 250 g;
- sėklos - 200 g;
- razinos - 200 g;
- medus - 120 g;
- cukrus - 80 g;
- sultys - 200 ml;
- aliejus - 120 ml;
- cinamonas - 10 g.
Paruošimas
- Sumaišykite avižinius dribsnius su riešutais, sėklomis ir cukrumi, razinomis ir cinamonu.
- Įdėkite medaus, medaus ir sviesto, pašildytą ant ugnies ir sumaišykite.
- Sukurkite slapuką.
- Granola yra receptas, kuriame slapukus kepama 150 laipsnių 40 minučių.
Šokoladas Granola - receptas
"Granola" namuose yra galimybė žaisti su ingredientais ir patenkinti tikrų šokolado gamintojų skonį. Tokiu atveju, kapotų tamsaus šokolado plytelių derinys su lazdyno riešutais, medumi, kokoso drožlėmis ir avižiniais dribsniais - tai daug energijos suvartoti pusryčiai, kurie geriausiai tinka pienas.
Ingredientai:
- susmulkintas juodas šokoladas - 150 g;
- avižiniai dribsniai - 250 g;
- medus - 60 g;
- aliejus - 70 ml;
- lazdyno riešutai - 120 g;
- kakava - 70 g;
- kokoso skilinës - 40 g.
Paruošimas
- Sumaišykite medų ir sviestą, šokoladą, kakavą, lazdyno riešutus ir kokoso drožles.
- Paskirstykite pagal kepimo formą.
- Granolio šokoladas yra receptas, kuriame produktas yra kepamas 10 minučių 180 laipsnių kampu.
"Granola" keptuvėje
"Home Granola" neriboja komponentų pasirinkimo, nei vykdymo būdų. Tai galima lengvai patikrinti, paruošiant granolę keptuvėje. Norėdami tai padaryti, kepkite dribsnius ir pridėkite sausų ingredientų, sumaišykite juos su skystomis medžiagomis ir paskleiskite ploną sluoksnį ant kepimo skardos, atsiųskite į šaldiklį, kad užšaldytų.
Ingredientai:
- avižiniai dribsniai - 150 g;
- sėklos - 70 g;
- žemės riešutas - 100 g;
- džiovinti abrikosai - 120 g;
- sezamo sėklos - 80 g;
- datas - 80 g;
- medus - 150 g;
- cukrus - 40 g;
- aliejus - 60 g.
Paruošimas
- Kepkite avižinius dribsnius.
- Skalauti žemės riešutai, dribsniai, sezamo sėklos ir sėklos.
- Supjaustykite džiovintus vaisius.
- Sujunkite visus komponentus.
- Ištirpinkite medų, cukrų ir sviestą.
- Užpildykite sausus ingredientus medaus mišiniu ir sumaišykite.
- Padėkite masę plonu sluoksniu dėkle.
- Granola - receptas, kuriame naudingas vaistas išdalinamas dėkle ir atšaldomas šaldytuve.
Granola su bananais - receptas
Granola su bananais - viena iš variantų yra ne mažiau naudinga, bet ne tokia saldus delikatesas, kaip kiti receptų variantai. Tai pagaminta išvalyta banana , kurios skonio pakanka saldinti, bet ne perkrautas, patiekalas ir minkštas ir sklandus egzotinių vaisių konsistencija pakaks, kad susimaišytų visi komponentai.
Ingredientai:
- avižiniai dribsniai - 450 g;
- banana - 2 vnt;
- moliūgų sėklos - 60 g;
- graikiniai riešutai - 200 g;
- medus - 80 g;
- aliejus - 40 ml;
- cinamona - 5 g.
Paruošimas
- Sulenkite vieną bananą su maišytuvu.
- Į maišą pridėkite cinamoną ir sviestą.
- Supilkite dribsnių, graikinių riešutų, sėklų ir sumaišykite mišinį.
- Paskirstykite ant kepimo skardos ir kepkite 200 laipsnių kampu 20 minučių.
- Sezonas su medumi
Granola be medaus - receptas
Granola be medaus yra protingas sprendimas dėl alergijos sergančiųjų, kenčiančių nuo šio produkto ir jo gerbėjų nepakeliamumo. Pirmasis - galiausiai gali pagirdyti delikatesą, o antrasis - atsižvelgiant į tai, kad medus, kaitinant, praranda savo gamtines savybes, jos gali išgerti žaliu pavidalu atskirai nuo granolos arba prieš džiovinimą užpilti medumi.
Ingredientai:
- avižiniai dribsniai - 250 g;
- migdolai - 125 g;
- razinos - 60 g;
- figos - 80 g;
- aliejus - 60 ml;
- Saulėgrąžų sėklos - 40 g.
Paruošimas
- Kepti migdolus ir padengti.
- Smulkiai pjaustykite figus.
- Susisiekite su razinomis, grūdais, sėklomis.
- Padažu sviestą, sumaišykite ir kepkite 20 minučių 150 laipsnių kampu.
Granola baras - receptas
"Granola" baras sukurtas tiems, kurie yra pavargę nuo kenksmingų greito maisto užkandžių ir nori puikiai ir tinkamai atsigaivinti per dieną. Toks delikatesas yra ne tik naudingas, bet ir patogus, paprastas ir neužima daug laiko maisto ruošimui. Jums tiesiog reikia išdžiovinti dribsnius ir riešutus, kol bus aukso spalvos, užpilkite mišinį medu ir padėkite į šaltu valandą.
Ingredientai:
- avižiniai dribsniai - 150 g;
- riešutų mišinys (žemės riešutai, migdolai, anakardžiai) - 350 g;
- medus - 250 g;
- slyvos - 120 g;
- razinos - 130 g.
Paruošimas
- Avižiniai dribsniai ir riešutai kepti 180 laipsnių kampu 10 minučių.
- Atvėsinkite ir sumaišykite su medumi, razinomis ir slyvomis.
- Įdėkite pelėsį ir šaldytuvą laikykite šaldytuve.
- "Granola" baras yra receptas, kuriame užpilama užšaldyta porcija.
Granola be cukraus - receptas
Granola be cukraus yra ne blogesnė už saldus variacijas. Čia cukraus funkcijas atlieka vaisiai ir citrusiniai vaisiai, kurių sudėtyje yra daug fruktozės, kuris, skirtingai nei įprasto cukraus, yra lengviau virškinamas ir įsisavinamas. Be to, vaisių pektinas puikiai jungiasi su visais sausais ingredientais.
Ingredientai:
- banana - 2 vnt;
- obuolys - 1 gabalas;
- mandarinas - 2 vienetai;
- aliejus - 60 ml;
- slyvos - 50 g;
- razinos - 50 g;
- žemės riešutai - 80 g;
- avižiniai dribsniai - 200 g.
Paruošimas
- Pjauti blenderiu bananus, mandarinus ir obuolį.
- Įpilkite alyvą ir sumaišykite.
- Supilkite mišinį su susmulkintomis slyvomis, razinomis, dribsnių.
- Skleiskite masę dėkle ir kepkite 170 laipsnių 40 minučių.
Sūdyta granola
Granolio paruošimas namuose neapsiriboja saldus pasirinkimais. Ypač piquant yra sūdyta Granola. Tikslinga papildyti salotas, grūdus, pagerinti mėsos patiekalų skonį ir įvairinti bet kokį patiekalą, apeliacinį sėdimąsi ant plokštelės. Šios granolės sudėtyje yra sėklos, riešutai ir prieskoniai, susieti su aliejumi ir baltymu.
Ingredientai:
- avižiniai dribsniai - 125 g;
- anakardžiai - 50 g;
- moliūgų sėklos - 50 g;
- graikiniai riešutai - 60 g;
- čili česnakai - 10 g;
- sezamo sėklos - 40 g;
- aliejus - 80 ml;
- druska - 20 g;
- baltymas - 1 vnt.
Paruošimas
- Sumaišykite visus sausus ingredientus.
- Pridėti prieskonių, baltymų ir sviesto.
- Sumaišykite ir, paskirstydami ant kepimo skardos, kepkite 180 laipsnių 30 minučių.
Granola su jogurtu - receptas
Granola su namudiniu persikų jogurtu yra skanu, rafinuota ir originali. Tuo pačiu metu labai paprastas restorano meniu vertas desertas. Jūs galite paruošti granolę, naudodami bet kurį mėgstamą receptą ir pasisukite natūraliu jogurtu su persikų. Užkandis, tiekiamas stikliniais stiklais, paduoda indą pelnytą triumfą.
Ingredientai:
- avižiniai dribsniai - 850 g;
- kokoso traškučiai - 100 g;
- Saulėgrąžų sėklos - 80 g;
- gervuogė - 200 g;
- pistacijos - 60 g;
- medus - 180 ml;
- natūralus jogurtas - 450 ml;
- persikas - 3 vnt.
- razinos - 80 g.
Paruošimas
- Sumaišykite visas granolos sudedamąsias dalis ir kepkite orkaitėje 30 minučių 170 laipsnių kampu. Atleisk.
- Vakuuminis jogurtas su dviem persikams.
- Kai patiekite, išdėstykite sluoksnius: Granola-jogurtas-Granola. Papuoškite vaisiais.
Granola mikrobangų krosnelėje
Granola savo rankomis 5 minutes mikrobangų krosnelėje yra realybė, o ne fantazija. Žaibiškų pusryčių ventiliatoriai galėjo vertinti ne tik universalias modernios mašinos savybes, leidžiančias greitai ir paprastai susidoroti su patiekalais, bet ir maisto ruošimo komforto, nes desertas ruošiamas tiesiai į rutulį, kuris pašalina papildomų indų plovimą.
Ingredientai:
- avižiniai dribsniai - 40 g;
- razinos - 20 g;
- kokoso drožlės - 10 g;
- riešutai - 40 g;
- medus - 30 ml;
- vanduo 20 ml.
Paruošimas
- Sumaišykite puodelio sausų ir skystų komponentų.
- Virkite mikrobangų krosnelę maksimalia galia 4 minutes.
Granola - receptas iš Julijos Висоцкой
"Granola" namuose - "Julia Vysotskaya" receptas, būdingas paprastumas, puikus derinys ir kvapas. Kulinarija neperkrauna patiekalo su papildomais ingredientais, tačiau atkreipia dėmesį į skonį, įpilant imbiero, cinamono, rudojo cukraus į granolą ir dirbant pagal skonį, preparato pabaigoje sumaišant su jūros druska.
Ingredientai:
- avižiniai dribsniai - 250 g;
- razinos - 200 g;
- migdolai - 150 g;
- sėklos - 50 g;
- sezamo sėklos - 40 g;
- medus - 100 ml;
- rudasis cukrus - 30 g;
- augalinis aliejus - 40 ml;
- druska - 10 g;
- žemės cinamonas ir imbieras - po 10 gramų.
Paruošimas
- Visi ingredientai yra pagardinti medumi, sviestu ir sumaišoma.
- Kepti, maišant, 170 laipsnių 40 minučių.