Šiandien gėrimas gogolis-mogolis yra labai populiarus mūsų šalyje. Yra daug receptų jo paruošimui. Svarbiausias gėrimas yra vištienos kiaušinių buvimas. Visi kiti ingredientai yra fantazijos ir kulinarijos pageidavimai. Tačiau yra klasikinis receptas gogo-mogolio gamybai, kuris tarnauja kaip rėmelis visoms kitoms rūšims.
Gogol-mogol paprastai rekomenduojama gerti, kai balsas išnyksta arba gerklė skauda. Šis terapinis stebuklas susideda iš įprastų triušių, supintų su cukrumi. Tai padeda ne tik atkurti vokalinius virves, bet ir sukelti anginą ir gydyti sunkiu kosuliu. Ir kaip paruošti eggnogą, kad tai buvo ne tik vaistas, bet ir skanus desertas?
Paimkime su jumis, kaip pagamintas Gogolis!
Alkoholio gogolis-mogolas
Taip, tu negirdėjai, tai buvo alkoholis! Šis gėrimas yra labai dažnas daugelyje įstaigų. Bet labiausiai tai, žinoma, mylėjo moterys, nes pasirodo, kad tai labai saldūs ir saldūs. Kaip padaryti alkoholinį gogo-mogolą namie?
Ingredientai:
- kiaušinis - 5 vnt .;
- cukrus - 0, 5 puodeliai;
- brendis (viskis) - 1 stiklas;
- romas - 0, 5 puodeliai;
- pienas - 2 puodeliai;
- kremas - 2 puodeliai;
- miltelių cukrus - 100 g;
- Padažuotais muskato riešutais - apdailai;
- cinamonas - 1 gabalas;
- vanilė.
Paruošimas
Norėdami pagaminti magnatą, paimkite kiaušinius ir atskirkite baltymus nuo tryniai. Vakuuminkite trynius ir palaipsniui įpilkite cukraus, kad gautumėte balto putplasčio. Tęsdami šluostyti, lėtai ir palaipsniui užpilkite viskį, romą, pieną ir pusę grietinėlės. Atskirame dubenyje supjaustykite kiaušinių trynius į kietą putą ir pridėkite triušių mišinį. Įdėkite likusį grietinėlę, cukraus miltelius ir minkykite masę iki storo. Mes išleidžiame alkoholinį gogolą-mogolą į aukštus stiklines akis ir papuoškime raguotu muskato muilu ir cinamono lazda.
Gogolio mogolis vaikams
Jei staiga jūsų vaikas suserga ir yra gerklės skausmas, ir jis nemėgsta vaistų, tada vaiko medicinos magnio receptas bus išgelbėtas.
Ingredientai:
- kiaušinis - 2 vienetai;
- cukrus - 150 g;
- kakava - 100 g;
- sviestas - 10 g.
Paruošimas
Norėdami paruošti vaiko kilimėlį, paimkite kiaušinius, atskirkite baltymus nuo trynius ir rausvokite juos su cukrumi. Tada pridėkite kakavos ir šiek tiek sviesto. Visi sumaišomi iki maišytuvo, kol susidaro sodrus putplastis ir pilamas į puodelį.
Klasikinis gogo-mogolio receptas
Ingredientai:
- kiaušinis - 2 vienetai;
- druska, cukrus - pagal skonį;
- grietinėlė, muskato riešutai - apdailai.
Paruošimas
Atskirkite trynius iš baltymų. 10 minučių pašaliname baltymus šaldytuve, į trynius įpilkite druskos, cukraus ir gerai nuplaukite maišytuvu. Mišios turėtų padidėti maždaug 2 kartus. Iš šaldytuvo išimame šaldytus baltymus, įpilkite cukraus, druskos, taip pat šveisti iki putų. Tada užpilkite gogo-mogolį į stiklines, sumaišykite pilkšvus triušius su baltais ir, jei reikia, papuoškite grietine ir muskatu.
Kavos gogolis su pienu
Ingredientai:
- kiaušinis - 1 gabalas;
- cukrus;
- pienas - 300 g;
- Kruopšta kava - 50 g.
Paruošimas
Mes permušome baltymą maišytuvu ir traukdami trynį su cukrumi su šakute. Stiklo apačioje įpilkite šilto pieno, tada mes įdedame šiek tiek kvietinės kavos, paskleidžia trynį iš viršaus ir į centrą - baltymų. Jūs galite gerti gogol-mogulą su pienu be maišymo.
Vaisių gogolis-mogolas
Ingredientai:
- vaisių sultys - 150 g;
- kiaušinis - 2 vienetai;
- cukrus - 3 šaukštai. šaukštai;
- druska - žiupsnelis;
- pienas - 300 g.
Paruošimas
Razirayem trynius su cukrumi, įpilkite druskos ir bet kokių vaisių sulčių. Mes visi gerai sekame be sustojimo. Tada įpilkite šaltojo pieno ir putų baltymų putų. Toks kokteilis gali būti girtas per šiaudus.