Ruddy oro donuts myli ir kūdikį, ir suaugusiuosius. Amerikiečių donuts - Donatys, yra nacionalinis žymeklis: jų gurkšnį galima pamatyti filmuose, animacijose, muzikiniuose vaizdo įrašuose. Amerikoje tradiciniai Kalėdų vakarienės patiekalai kartu su kalakutais yra ir ledynai.
Siūlomame amerikiečių spurgų recepte bus pristatytas būdas padaryti šį skanų skanų pyragą.
Amerikiečių donutų receptas "Donatas"
Ingredientai:
- miltai - 0,5 kg;
- cukrus - 100 g;
- pienas - 1 stiklas;
- sviestas - 60 g;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- mielės - 25 g;
- šiek tiek druskos;
- augalinis aliejus kepimui.
Paruošimas
Nedidelėje liepsnoje ištirpinkite sviestą. Mes sijojame miltus ir į jį skylėme. Mielė yra auginama šiek tiek šiltame piene. Į miltų griovelį išpilkite praskiestų mielių, įpilkite druskos, cukraus, kiaušinių ir lydyto sviesto. Visi komponentai suminkami tol, kol atsiranda homogeninė tešla, konsistencija yra tokia pati kaip tešla. Tešlą palikite 1 valandą, kad ji tinka.
Pora, greičiausiai, nori žinoti, kaip paruošti tikrąsias Amerikos mielių spurgos su skylute. Tam mes turime 2 stiklus skirtingo skersmens. Iš išvyniotos tešlos išpjaunome ratus su didesnio skersmens stiklu, mes gaminame skyles, naudodami mažesnį stiklą.
Kukurūzų spurgos dideliais kiekiais verdančio dezodoruotų aliejų vidutinio karščio metu. Apvilkta prekė ant popieriaus rankšluosčio, sulankstyta keliuose sluoksniuose (taigi atsikratome perteklinio aliejaus). Jei norite gauti išmanių pyragaičių, siūlome amerikietiškų spurgų receptą su glazūra .
Ingredientai:
- tešla iš ankstesnio recepto;
- sviestas - 60 g;
- pienas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- šokoladas (kartaus) - 60 g;
- miltelių cukrus - polstakana.
Paruošimas
Sumaišykite sviestą, lydytą šokoladą, pieną ir cukrų su miltais. Jei nepridėsite šokolado, galėsite gauti balto apledėjimo. Garnyrai supilti į glazūrą (iš vienos pusės) ir pabarstyti viršuje su ryškia cukraus trupiniais arba kokoso skoninėmis drožlėmis.
Atlikta! Galite valgyti spurgos!